Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Cícerový „tuniakový šalát“ prevzal naše krmivá (a naše obedové plány)



Zistite Svoj Počet Anjela

  Cícerový tuniakový šalát

Feel Good Foodie

Cícerový „tuniakový šalát“ prevzal naše krmivá (a naše obedové plány)

A dokonca ho môžete urobiť vegánskym pre Veganuary.
  • autor: Charley Rekstis
  • Dátum zverejnenia:

Čo je skvelé na vegetariánskych možnostiach, je to, že sa zdá, že vždy existuje riešenie pre akýkoľvek typ jedla, po ktorom možno túžite, s možno ešte väčším množstvom bielkovín, než je bežné jedlo. Skvelou náhradou každého receptu, ktorý zvyčajne vyžaduje nejaký druh mäsa, je použitie cícer na svojom mieste. Dokonca aj jedlá, o ktorých ste si mysleli, že sa nedajú urobiť vegetariánskymi (alebo dokonca vegskými), sa dajú premeniť na rastlinné alternatívy.

Vyskúšajte napríklad tuniakový šalát – niečo, o čom si možno myslíte, že je nemožné zmeniť sa na vegetariánstvo alebo vegánstvo. Zamysli sa znova! Existuje vysoký obsah bielkovín beztuniakový recept na 'tuniakový šalát'. pre všetkých milovníkov vegetariánskeho tuniakového šalátu, s láskavým dovolením tvorcu receptu Yumna Jawad , taktiež známy ako Feel Good Foodie . Nielenže je to dokonalá alternatíva k vášmu každodennému tuniakovému šalátu, ale používa aj zdravšie ingrediencie, vďaka ktorým nebudete mať ten poobedný útlm po naplnenom a chutnom obede.


Najlepšia časť? Toto cícerový 'tuniakový' šalát Výroba trvá menej ako 10 minút, čo je ideálne pre váš náročný pracovný deň. Natierajte si ho na svoj obľúbený chlieb alebo pridajte do šalátu na tento deň – sľubujeme, že budete posadnutí krémovou, chrumkavou, vegetariánskou textúrou „tuniakového šalátu“ po jednom zahryznutí!

Súvisiace: 27 chutných vegetariánskych receptov na zdravé večere

Ako pripraviť cícerový 'tuniakový' šalát

  Cícerový tuniakový šalát

Feel Good Foodie

„Existuje toľko možností, ako podávať tento krémový vegetariánsky cícerový šalát,“ vysvetľuje Jawad. „Podávajte na remeselnom chlebe ako chlebíček s cícerovým šalátom alebo na listovom šalát , v zábale, na vrchu šalátu alebo s hranolkami či pitou na namáčanie.“

Súvisiace: 100+ najlepších vegánskych receptov a nápadov na jednoduché jedlá

Ďalšie recepty na šalát:


  • Thajský rezancový šalát
  • Šalát z červených zemiakov
  • Hviezdicový šalát
  • Najjednoduchší domáci makarónový šalát
  • Grécky cestovinový šalát
  • Brokolicový šalát

Recept na cícerový 'tuniakový šalát'.

  • Trvanie
  • Čas varenia
  • Čas prípravy
  • 4 Porcie

Ingrediencie

Zmes „tuniaka“.

  • 2 15-uncové plechovky cíceru
  • 2 na kocky nakrájaný stonkový zeler
  • 1 na kocky nakrájaná šalotka

Obliekanie

  • 2 polievkové lyžice tahini
  • ½ citróna s kôrou a šťavou
  • ¼ šálky gréckeho jogurtu (alebo rastlinnej alternatívy)
  • 1 lyžica dijonskej horčice
  • 2 lyžice nasekaného kôpru

Príprava

  1. Opláchnite cícer a vypustite všetku tekutinu, ale asi 2 polievkové lyžice tekutiny si odložte do plechoviek.
  2. Spoločne roztlačte a zmiešajte cícer a tekutinu z plechovky vo veľkej mise. Cícer môžete rozdrviť tak málo alebo koľko chcete, v závislosti od konzistencie, ktorú máte radi vo svojom tuniakovom šaláte.
  3. Pridáme nasekaný zeler a šalotku a všetko spolu premiešame.
  4. Pripravte si dresing zmiešaním gréckeho jogurtu (alebo rastlinnej alternatívy), tahini, citrónovej kôry a šťavy, soli, korenia a dijonskej horčice. Chcete skončiť s hladkým, tekutým dresingom.
  5. Zmiešajte cícerovú zmes s dresingom a dobre premiešajte, kým sa všetko nespojí.
  6. Podávajte na obľúbenom chlebe alebo na šaláte.