49 klasických chanukových receptov na večeru na festivale svetiel

• autor: Stacey Feintuch
• Aktualizovaný dátum:

Či už to napíšeš Hannukah, Chanuka alebo Channuka, je to sviatok, ktorý oslavujú Židia po celom svete. Tiež známy ako Festival svetiel, pripomína, keď Židia museli opustiť svoj chrám po tom, čo ho obsadila Sýrsko-grécka ríša. Keď sa vrátili, zistili, že majú dostatok oleja na zapálenie svietnikov (teraz nazývaných menora) na jednu noc. Ako zázrakom olej vydržal osem dní.

Dnes Židia zapaľujú menoru osem nocí. Hrajú hry, spievajú piesne a vymieňajú si darčeky . Samozrejme k tomu patrí aj jedlo. Nátierky zahŕňajú jedlá, ktoré sú vyprážané – ako sú zemiakové placky a želé šišky – ako pripomienka oleja v príbehu o Chanuke.

Nájdite 49 najlepších Chanukové recepty pripraviť na tohtoročnú hostinu.

Súvisiace: 8 najlepších receptov na chanukové pochúťky a dezerty

Čo sú tradičné chanukové jedlá?

Na večeru Hannukah sa podáva celý rad jedál. Tradičné jedlo zahŕňa hruď, pečené kura, bagely, rugelach, macesovú guľu polievka a kugel. Hocičo ide. Je to naozaj na vás a vás rodina o tom, čo máte radi a čo chcete jesť.

Ako sa podáva chanuková večera?

Jedlo na posedenie je tradičné počas sviatkov, ako je Roš ha-šana, Pesach a Jom Kippur . Chanuka nie vždy zahŕňa rodinnú hostinu. Mnoho rodín organizuje párty a spoločne si užívajú chanukovú večeru.

Aké je najobľúbenejšie jedlo počas Chanuky?

Zemiakové placky, tiež nazývané latkes, sú zvyčajne najtradičnejším a najobľúbenejším jedlom počas Chanuky. Vyprážajú sa v oleji, aby si pripomenuli olej, ktorý vydržal osem dní.

49 najlepších receptov na chanuku

Chanukové koláčiky

Toto je jednoduchý recept na prípravu s vaším obľúbeným poleva .

Získajte recept tu.

Challah Donuts

Želé plnené šišky, príp sufganiyot , sú klasické Chanuka maškrty inak známe ako challah šišky. Šéfkuchár Michael Solomonov sa s nami podelil o svoj chutný recept.

Získajte recept tu

Latkes

Miami steakhouse Papi steak je známy svojou slávnosťou latkes a teraz si ich môžete pripraviť doma na sviatok Chanuka.

Získajte recept tu

Škoricový Rugelach

Rugelach (vyslov rug-a-la) je sušienka, ktorá sa podáva počas mnohých židovských sviatkov. Chanuka . Tvar rugelachu sa líši, ale je to hlavne tvar polmesiaca.

Získajte recept tu

Zemiakovo-mrkvové latkes

Mrkva dodáva tomuto tradičnému pokrmu neuveriteľnú chuť Chanuka obľúbené.

Získajte recept tu

Tekvicová čokoláda Hazelnut Rugelach

Tento recept kombinuje tekvicu a čokoládu pre chute, ktoré sa navzájom dopĺňajú.

Získajte recept tu

Rezance Kugel

Rezancový kugel sa zvyčajne podáva ako príloha k hlavnému jedlu na večeru. Rovnováha sladkého a slaného vytvára hravé potešenie pre chuťové poháriky.

Získajte recept tu

Slávny rezancový puding starej mamy Ruthie

Pozrite sa, či môžete tento rezancový puding nechať stáť na pulte asi 10 až 15 minút, než ho nakrájate. Vonia tak dobre; pravdepodobne sa nebudete vedieť dočkať.

Získajte recept tu

Súvisiace: Oslávte festival svetiel s 25 najchytľavejšími chanukovými piesňami

Rose’s Pure Potato Latkes

Tieto latkes sú také jednoduché, pretože neobsahujú vajce ani múku. Preto sa nazývajú čisté.

Získajte recept tu

Paštrnák-Latkes zlatá repa

Klasické latkes dostane šmrnc s paštrnákom a zlatou repou.

Získajte recept tu

Latkes z jablka a medu

Jablká a med nie sú len pre Roš ha-šana. Použite tieto ingrediencie pri príprave tohto sladkého jedla.

Získajte recept tu

Latkes zo sladkých zemiakov na kari

Doprajte svojim mačiatkam trochu kari.

Získajte recept tu.

Harissa a kozí syr Rugelach

Ak ste fanúšikom rugelachu, vyskúšajte tento svieži twist na sušienku.

Získajte recept tu

Pikantná pizza Rugelach

Tento pikantný rugelach, tiež zo Sarny, spája chute pizza s tradičným židovským pečivom.

Získajte recept tu

Domáca cibuľová polievka hruď

Tento recept je jednoduchý na prípravu a vytvára veľa zvyškov. Ak to urobíte počas týždňa, budete si to môcť užiť dve noci.

Získajte recept tu

Zázvorová glazovaná mrkva s opečeným korením

Tu opekanie korenia dodáva hĺbku. Dusenie mrkvy mrkva šťava spolu s medom podčiarkuje ich prirodzenú sladkosť.

Získajte recept tu

Pečieme bagel z údeného lososa

Bagely a lokše sa otáčajú jedným jedlom s niekoľkými prísadami. Je to rýchle a jednoduché kastról .

Získajte recept tu

Pečená mrkva a sladké zemiaky Tzimmes

Tzimmes je východoeurópsky guláš z mrkvy a/alebo sladké zemiaky a sušené slivky tradične varené s hovädzím bokom, často sladené hnedým alebo bielym cukrom a niekedy zahustené múkou.

Získajte recept tu

Pečené jesenné ovocie

Toto jedlo podávajte samostatne alebo ako prílohu k koláčom alebo zmrzline. Pražením ovocia vyniknú ich korenisté tóny. Toto jedlo je tiež prirodzene a lepok - a recept bez mlieka.

Získajte recept tu

Výdatný zimný šalát

Je ťažké odolať akémukoľvek šalátu z hrušiek, najmä pri sviatočnom jedle.

Získajte recept tu

Jablkový ples

Jablká sú hviezdou tohto sviatočného jedla.

Získajte recept tu

Crock Pot Pečené kura

Budete milovať, aký jednoduchý je tento recept na pečené kura. A keď ho uvaríte vo svojom hrnci Crock Pot, výsledkom je chutné kuracie mäso podobné grilu, ktoré je vynikajúce.

Získajte recept tu

Matzo guličková polievka starej mamy

Tajomstvom jemnej a bohatej chuti matzových guličiek je tu schmaltz, známy ako škvarený kurací tuk.

Získajte recept tu

Sladké Latkes so sirupom z hnedého cukru

Pripravte sa na mdloby. Tieto latkes sú poliate sirupom z hnedého cukru a posypané kajenskými kandizovanými pekanovými orechmi. Kandizované orechy majú nádych tepla a sirup rozvoniava koreniny v latke.

Získajte recept tu

Okrúhle challah cupcakes

Zapletanie challah je tu polovica zábavy, najmä ak varíte s deťmi. Ak to však chcete vynechať, challah cupcakes budú stále krásne a chutné.

Získajte recept tu

Dusený chanukový hrudník

Pre chutnejšie jedlo hľadajte mäso z hrude s množstvom mramorovania.

Získajte recept tu

Zemiaková guľa

Nezahrávajte sa s dokonalosťou, hovorí tvorca tohto receptu. Jej verzia zdôrazňuje dokonalosť zemiakov.

Získajte recept tu

Súvisiace: Zažiarte s týmito 25 žiarivými vlastnými nápadmi na chanukovú sviečku a menoru, ktoré môžete vidieť na Instagrame

Najjednoduchší Sufganiyot

Cesto zakúpené v obchode pomáha urobiť tento recept hračkou.

Získajte recept tu

Celozrnný Challah

Toto cesto má tri kysnutia. Po akomkoľvek vykysnutí môžete cesto chladiť až tri dni. To pomáha chlebu získať úžasnú chuť.

Získajte recept tu

Hovädzie mäso a rezance

Urobte to, ak nechcete dávať čas a úsilie na hruď. Je to výdatné a teplé, najmä v chladnej zimnej noci.

Získajte recept tu

Ľahká vzduchová fritéza Latkes

Tieto latkes sú vyrobené z tradičnej zmesi červenohnedých zemiakov, cibule a vajec, ktoré sa potom uvaria do zlatohnedej dokonalosti vo vašej fritéze.

Získajte recept tu

Fenikel a cícerový šalát

Urobte si tento recept dopredu pre svoje chanukové jedlo. Zaleje sa citrusovým dresingom a posype parmezánom.

Získajte recept tu

Karfiolové latkes

Všimnite si, že možno budete musieť upraviť počet použitých vajec na základe vášho karfiol veľkosť.

Získajte recept tu

Súvisiace: Aké je tajomstvo dokonale chrumkavého latkesu?

Instantná kotlíková jablková omáčka

Toto jablkové pyré nalejte lyžičkou na zemiakové placky alebo ho rozdeľte na okraj taniera na namáčanie.

Získajte recept tu

Rezancový kugel s karamelizovanou cibuľkou a hnedým maslom

Ozdobte vaječné rezance so šalviou a tymianom, ako aj karamelizovanou cibuľou v orechovo hnedej maslovej omáčke.

Získajte recept tu

Kuracie mäso vyprážané v rúre a pečená zelenina

Chanuka môže byť o oleji, ale to neznamená, že musíte každé jedlo vyprážať.

Získajte recept tu

Gélové sušienky z mandľovej múky

Deti vám radi pomôžu pripraviť tento dezert.

Získajte recept tu

Hovädzia hruď

Táto hruď je čiastočne uvarená, potom sa vyberie z rúry a nakrája sa na plátky a potom sa vloží späť do rúry, aby sa dokončilo varenie. Vznikne tak šťavnaté, voňavé a jemné mäso.

Získajte recept tu

Zemiaková kaša z olivového oleja

Tip: Vyberte si kvalitný svetlý olivový olej. Tak aróma oleja neprekoná zemiakovú kašu.

Získajte recept tu

Mrkva so škoricovým hnedým cukrom

Pripravte si toto jedlo teraz a po celý rok. Určite poteší aj tých najnáročnejších jedákov a navyše je bezlepkový.

Získajte recept tu

Súvisiace: Najlepšie chanukové piesne

Pečený karfiol s cesnakom, citrónom a petržlenovou vňaťou

Karfiol sa pri pečení premení.

Získajte recept tu

Jablková omáčka v pomalom sporáku

Získajte tu veľký hrniec s jablkovou omáčkou bez toho, aby ste ju museli rozdrviť jablká .

Získajte recept tu

Matzo guličková polievka

Vychutnajte si túto polievku teraz alebo kedykoľvek počas roka. Chutí ako objatie od starej mamy.

Získajte recept tu

Challah Fritters so sladkou omáčkou Tahini

Využite svoj deň starý zatuchnutý challah na výrobu týchto lievikov. Z receptu je asi 40 lievikov, ale aj dobre polovičky.

Získajte recept tu

Vyprážané lotosové hľuzovky

Všetko je lepšie s maslom. Zistite, či môžete prestať po zjedení len jedného.

Získajte recept tu

Mrkvový šalát s jablkom a granátovým jablkom

Vychutnajte si tento hravý pohľad na klasický mrkvový šalát.

Získajte recept tu

Súvisiace : Urobte si svojpomocne menory

Gelové sušienky z lieskových orieškov

Zábavné posypy im dodávajú dokonalý extra nádych cookies .

Získajte recept tu.

židovské sušienky motýlika

Trik pre rozprávkové kichelly je vaľkať cesto čo najtenšie. Trvá to nejaký čas a trpezlivosť , ale výsledkom sú chrumkavé, nadýchané a svetlé sušienky s preosiatym cukrárskym cukrom.

Získajte recept tu

Izraelské medové sušienky

Nakŕmte ich davom a určite zmiznú.

Získajte recept tu

Ďalšie: Význam Chanuky