51 receptov z pečeného karfiolu, ktoré fungujú na obed alebo večeru

Odložte karfiolovú ryžu – tieto recepty na pečený karfiol sú tu, aby vyhrali jeseň.

• autor: Felicia Lim
• Aktualizovaný dátum:

V priebehu rokov, karfiol sa stala populárnejšou ako kedykoľvek predtým ako zelenina. Väčšinou preto, že je to skvelé nízkosacharidové alternatíva k ryži, cestoviny a pizza kôra, a je ideálny pre tých, ktorí sú na paleo alebo keto diéta hľadám lepok - bezplatné recepty.

V skutočnosti sa skromný karfiol už netlačí do statusu prílohy; pomaly sa premieňa na obľúbený hlavný chod, najmä medzi vegetariánmi, vegánmi a konzumentmi rastlinného pôvodu.

Často je karfiol dokonca hviezdou jedla, ako je to v prípade týchto 51 recepty na pečený karfiol .

Súvisiace: 25 Karfiolové pizze bez viny, pri ktorých vám nebudú chýbať sacharidy

Je potrebné karfiol pred pražením umyť?

Pred varením karfiolu odrežte nožom kúsky čiernej plesne na povrchu. Ak to plánujete pečienka karfiol ako ružičky, kľudne karfiol nakrájajte na ružičky a pred pečením ich dobre opláchnite vodou.

Ako urobiť pečený karfiol

Aby bol pečený karfiol vždy chrumkavý, uistite sa, že ste karfiol po upražení dobre vysušili a potom ho pred vložením do rúry postriekajte olejom alebo pokvapkajte olejom.

Tiež dbajte na to, aby ste panvicu nepreplnili a medzi jednotlivými kvietkami ponechali priestor, aby sa piekla rovnomerne a zo všetkých strán.

Súvisiace: Sila karfiolu: 24 spôsobov, ako si vychutnať túto všestrannú superpotravinu

Čo podávať s karfiolom

Keďže karfiol sám o sebe nemá až takú chuť, hodí sa k mnohým rôznym koreninám a koreninám a možno ho podávať spolu s kuracím mäsom. bravčové mäso , hovädzie mäso alebo dokonca ryby.

Ak hľadáte vegetariánsku možnosť, pokojne podávajte pečený karfiol s inou pečenou zeleninou alebo dokonca so zrnami, ako je ryža, quinoa, pohánka alebo rezance a cestoviny.

A samozrejme, pečené karfiolové steaky sú skvelé cez šaláty, farro misy, pľuzgierové paradajky a fazuľu.

Najlepšie recepty na pečený karfiol

Ak si myslíte, že existuje len niekoľko spôsobov, ako upiecť karfiol, zamyslite sa znova.

Máme predjedlá ako pečený karfiol hummus , krémová polievka z pečeného karfiolu a chrumkavé karfiolové nugetky.

Ako hlavné chody sú tu jedlá ako vegetariánska miska na burrito z pečeného karfiolu, steaky z karfiolu chimichurri a celý pečený karfiol so sezamom a zázvorom.

To však nie sú všetky a máme pre vás množstvo ďalších jednoduchých receptov na karfiol, vďaka ktorým si tento krížový zelenina!

Prezrite si tieto recepty, vyskúšajte ich všetky a nezabudnite pripnúť svoje obľúbené!

Ďalej, 15 Nízkosacharidové recepty na karfiol

---