7 kreatívnych spôsobov, ako si túto zimu pripraviť z mletého Turecka vaše mäso

Mletá morka je základom v našom dome a ja mám vždy nejaké kilo alebo dve schované v mrazničke. Rýchlo sa rozmrazuje , má veľmi chutný obsah tuku a ak vynecháte super chudú mletú morku, potom si vychutnáte bohatú chuť a šťavnatosť, ktorú by ste od mletej morky možno nečakali.

Súvisiace:11 ľahkých mletých hovädzích, morčacích, kuracích a bravčových receptov

Väčšinou varím s verziou označenou 93/7%, nie s ultra chudou odrodou, ktorá môže mať len 1% tuku. Veľmi chudého moriaka si nechávam na omáčky, kde je zabudovaná extra vlhkosť a chuť, a tmavšiu mäsovú zmes používam na všetko ostatné, od fašírok až po hamburgery. Som v poriadku s extra tukom a som viac ako v poriadku s plnou chuťou a vlhkosťou, ako poskytuje táto mierne vyššia verzia tuku, ale vaše volanie.

Vychutnajte si tieto upokojujúce recepty na morčacie mäso túto zimu a nezabudnite pripnúť svoje obľúbené!

Katie Workman je na misii, aby sa ľudia cítili pohodlnejšie, keď majú večerné večere na stole a bavia priateľov. Keď vyvíjala riešenia, vďaka ktorým bude jej rodinné jedlo jednoduchšie a všeobecne obľúbenejšie, vytvorila Mama 100 blog a jej prvá kuchárska kniha, Kuchárska kniha Mom 100 , ktorú spoločnosť Cooking Light pomenovala jednou z top stoviek kníh za posledných 25 rokov. Večera vyriešená nasledovala, ktorú Ina Garten nazvala Úžasne dobrá kniha pre zaneprázdnených rodičov. Katie píše pre AP stĺpec „Kitchen Smarts“ a často prispieva do národných publikácií a fór o potravinách. Pre svoju priateľku, ktorá sa s vami stretáva vo vašej kuchynskej atmosfére, sa Katie pravidelne objavuje v rozhlase, televízii a na streamovacích videách, ako sú NPR’s All Things Considered, The Today Show, Access Hollywood Live a mybluprint.com .