Ako pripraviť sušienky „Ted Lasso“.

Ted Lasso , Apple TV + séria, ktorá otriasla svetom streamovania v roku 2020, sa vracia pre sezónu 3 – dúfajme, že čoskoro! Toto je skvelá správa pre fanúšikov, ktorí túžia po stále pozitívnom futbalovom trénerovi Tedovi Lassovi ( Jason Sudeikis ) a jeho tím.

Pre tých, ktorí reláciu nepozerali, Ted Lasso's Shortbread Biscuits (alebo cookies ako ich nazývame v USA) sú kľúčovou súčasťou deja. Ted sa snaží vyhrať nad Rebeccou, majiteľkou anglického futbalového tímu, ktorý zrazu trénuje, a daruje jej krabicu najúžasnejšieho pečiva. sušienky . Myslí si, že sú to sušienky kúpené v obchode, ale ako sa ukázalo, hviezda šou používa tajomstvo Recept na krehké pečivo Ted Lasso piecť koláčiky sám.

Súvisiace: Rýchly milionársky koláč Ree Drummonda bez pečenia

Aj keď sa to nikdy nenaučíme Recept na sušienky Ted Lasso pre jeho maslové a lahodné krehké pečivo, tu je recept na chutné sušienky, ktorý môžete vyskúšať.

Čo sú to krátke sušienky?

Pravdepodobne už máte všetky ingrediencie, ktoré potrebujete na výrobu týchto tradičných, nekvasené škótske sušienky ako Ted Lasso recept na sušienky. Na rozdiel od iných mnohých iných sušienok, krehké pečivo neobsahuje kysnutie, ako je prášok do pečiva alebo sóda bikarbóna.

Ako dlho robiť Ted Lasso Sušienky vydržia?

Pri správnom skladovaní vydržia krehké sušienky (alebo sušienky, ako ich poznáme za rybníkom) týždne a možno ich zmraziť až mesiac, čo z nich robí lahodnú pochúťku, ktorú môžete mať po ruke pre nečakaných hostí alebo vašich najbližších. Ted Lasso prehliadková párty. Ale veľa šťastia pri udržiavaní týchto lahodných pochúťok tak dlho!

Ako vytvoriť sušienky

1. Suché ingrediencie preosejeme do malej misky. Krémové maslo a cukor v samostatnej miske. Postupne pridávajte múku do maslovej zmesi (pri nízkej rýchlosti, ak používate mixér), podľa potreby vareškou zoškrabujte steny misy, kým sa cesto nezlepí.

2. Cesto uhladíme do nevymasteného pekáča 9x9. Napichnite vidličkou a nechajte vychladnúť asi 20 minút. Pečieme pri 325 stupňoch 20-25 minút.

3. Pred krájaním na kúsky nechajte sušienky vychladnúť.

Tipy na prípravu sušienok

• Krehké cesto môže byť urobené vopred a uchovávajte v mrazničke až jeden mesiac.
• Začlenenie čokolády do základného receptu je jednoduchý spôsob, ako pridať chuť.
• Bodky môžu byť v ľubovoľnom vzore. Toto je zábavná úloha pečenia pre najmenších.
• Použitím maslo európskeho typu ako Kerrygold stojí za to, pokiaľ ide o chuť.
• Pred pečením cesto nezabudnite vychladnúť.

Chcete viac receptov Cooking the Episode? Vyskúšajte tieto od Stanley Tucci: Hľadanie Talianska a Bobby a Giada v Taliansku :

• Cestoviny Amatriciana
• Cestoviny alla Norma
• Teľacie milánske
• Tagliatelle Bolognese
• Diviak Ragu

Ted Lasso Krehké sušienky

• Čas varenia

Ingrediencie

• 1 šálka (2 tyčinky) nesoleného masla, izbová teplota
• 2 šálky univerzálnej múky
• ¾ lyžičky soli
• ½ šálky cukru
• 1 ČL čistého vanilkového extraktu

Príprava

1. Pripravte si formu na pečenie 9x9; odložiť. Preosejte múku a soľ v malej miske; odložiť. Vložte maslo do misky elektrického mixéra vybaveného lopatkovým nástavcom. Krémujte, kým nebude nadýchaný, 3 až 5 minút.
2. Pridajte cukor a pokračujte v šľahaní, kým nebude mať veľmi svetlú farbu a nadýchanosť, pričom v prípade potreby zoškrabte steny misky špachtľou, ešte asi 2 minúty. Pridajte vanilku. Zmiešať. Pridajte múčnu zmes a pri nízkej rýchlosti miešajte, v prípade potreby zoškrabujte špachtľou, kým sa múka akurát nezapracuje a cesto sa po stlačení prstami nezlepí.
3. Vložte cesto do pripravenej formy. Nakrájajte na kúsky v tvare prstov, popichajte vidličkou a nechajte vychladnúť asi 20 minút. Pečieme v 325-stupňovej rúre, kým nebude pevná a nezačne sa farbiť, 20 až 25 minút. Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Keď dostatočne vychladnú, nakrájajte na kúsky pozdĺž ryhovaných línií.