Hovädzie a zeleninové miešané mäso je zdravou a lahodnou alternatívou so sebou

Hovädzie a zeleninové praženie je rýchla a ľahká večera na každú noc, počas ktorej nemáte chuť tráviť hodiny nad sporákom - alebo pripravovať jedlo. S čerstvou zeleninou, ktorá sa podáva na hnedej ryži a dochucuje sa sójovou omáčkou s nízkym obsahom sodíka, je tiež zdravšou alternatívou k jedlu.

Tento recept na praženie vyžaduje cibuľu, cuketu, žltú tekvicu a brokolicu, ale môžete do nich pridať svoje obľúbené. Mrkva a zelená cibuľa by tiež skvelo poslúžili v tomto jednoduchom jedle.

Súvisiace: Naše najlepšie recepty na večeru so steakom

Tento recept sa pôvodne objavil v Vitajte v domácej kuchárskej knihe .

Spravodaj Pop Kitchen

Hovädzie a zeleninové mäso pražte

Ohodnoť to:

0,0 od 0 Hlasuje

• Slúži

  4

• Aktívny čas

  15 min.

  
  

• Celkový čas

  50 min.

• Tlač

Zloženie

• & frac14; lbhovädzia sviečková
• 2 lyžičkyolivový olej
• 1cibuľu nakrájanú nahrubo
• 1malá cuketa, nasekaná nahrubo
• 3 šálkynahrubo nasekané ružičky brokolice
• Polovica malého žltého patizónu, nasekaného nahrubo
• & frac12; pohárnevarená hnedá ryža
• 1 šálkavoda
• 1 lyžičkaomáčka s nízkym obsahom sodíka teriyaki

Kľúčové značky

• praženicu

Smery

1. Hovädzie mäso nakrájajte na pásy široké 18 palcov.

2. Na veľkej panvici pražte hovädzie mäso na 2 čajových lyžičkách olivového oleja, len kým už nebude ružové, asi 2 minúty.

3. Pridajte cibuľu a ďalšiu zeleninu. Za stáleho miešania smažte, kým nebude chrumkavý, 5 až 7 minút.

4. Na uvarenie ryže vložte ryžu a vodu do hrnca. Prikryjeme a privedieme k varu. Upravte teplotu tak, aby zmes prikrytá dusila. Ryžu varíme do mäkka, 20 až 25 minút.

5. Tesne pred podávaním na ryži pridajte omáčku z teriyaki k hovädziemu mäsu a zelenine.

Kuchynská linka

Slúži 4.