Čo je to Candida diéta a aké potraviny na nej môžete jesť? Tu je Čo vedieť

Zistite, pre koho je určený a aké sú možné výhody.

• autor: Emily Laurence
• Aktualizovaný dátum:

Je všeobecne známe, že jesť stravu pozostávajúcu z ultraspracovaných potravín nie je pre telo práve skvelé. Ale vedeli ste to? môže skutočne zmeniť zloženie baktérií vo vašom čreve ? Berúc do úvahy všetko, s čím súvisí zdravie čriev -počítajúc do toho trávenie , prírastok alebo strata hmotnosti , energetické hladiny a funkcie mozgu - toto je dosť dôležité.

Jednotlivcom, ktorí pociťujú črevnú nerovnováhu v dôsledku premnoženia kvasiniek, môže diéta Candida pomôcť obnoviť rovnováhu ich tela. Môžu existovať aj iní, ktorí môžu mať prospech z tohto stravovacieho plánu, ako napríklad tí, ktorí zažívajú premnoženie kvasiniek v dôsledku iných faktorov. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli viac o Candida diéte, vrátane toho, čo to je, ako ju dodržiavať a kto môže mať prospech priamo od odborníkov na zdravú výživu.

Súvisiace: 5 najlepších diét, ktoré vám pomôžu zvládnuť váhu po 50

Čo je to Candida diéta a kto z nej môže mať úžitok?

Lisa Richards, CNC, odborník na výživu a tvorca candida diéty vysvetľuje, že candida diéta je určená pre každého, kto trpí premnožením kvasiniek v čreve alebo inde. „Kľúčovými zložkami stravy sú zdravé jedlá s nízkym obsahom cukru, vyhýbanie sa spracovaným potravinám a konzumácia fermentovaných potravín, ako je jogurt a kyslá kapusta,“ hovorí.

Registrovaný dietológ Molly Devine, RD , hovorí, že premnoženie kvasiniek môže mať široké spektrum nežiaducich účinkov na zdravie. 'Premnoženie candidy v ranom štádiu môže spôsobiť množstvo nepríjemných stavov, ako sú zažívacie ťažkosti, podráždenie kože, mozgová hmla, intenzívna chuť na cukor a prírastok hmotnosti,' hovorí.

V priebehu času Devine hovorí, že účinky môžu byť ešte vážnejšie. 'Keď sa kvasinky candida rozšíria, spôsobia infekciu kandidózy, ktorá môže následne spôsobiť celý rad závažných ochorení gastrointestinálneho traktu, ako je Crohnova choroba, ulcerózna kolitída a žalúdočné vredy,' hovorí.

Súvisiace: Ste pripravení obmedziť cukor? Tu je 13 spôsobov, ako detoxikovať a znížiť príjem cukru raz a navždy

Obaja odborníci tvrdia, že existujú viacero faktorov, ktoré môžu viesť k premnoženiu kvasiniek v tele . Richards hovorí, že hlavnými príčinami je konzumácia príliš spracovaných potravín, chronický stres, hormonálna antikoncepcia, vystavenie chemikáliám a cukrovka. „Zvyčajne sú na vine dva alebo viac týchto spúšťačov. Napríklad strava plná zápalových potravín a cukrov s väčšou pravdepodobnosťou spôsobí premnoženie kandidy v kombinácii s liečbou antibiotikami,“ hovorí.

Aké sú príznaky toho, že vo vašom tele prekvitá príliš veľa kvasiniek? Devine hovorí, že vedieť s istotou si často vyžaduje diagnózu od lekára alebo registrovaného dietológa, ktorý to dokáže určiť prostredníctvom fyzických symptómov, anamnézy, stravovacích návykov a životného štýlu, laboratórnych testov a možných testov stolice. Obaja odborníci však tvrdia, že existujú určité náznaky, o ktorých by ste mali vedieť. Tráviace ťažkosti, zlý imunitný stav, afty, mozgová hmla a únava sú symptómy, na ktoré si treba dávať pozor.

Tu je miesto, kde prichádza na rad candida diéta. Richards hovorí, že cieľom stravovacieho plánu je nastoliť rovnováhu späť v črevách odstránením pridaného cukru zo stravy. Cukor je podľa nej hlavným zdrojom paliva pre patogénne baktérie a kvasinky. 'To dá vašim zdravým bakteriálnym druhom šancu na regeneráciu a privedie vašu črevnú flóru späť do rovnováhy,' hovorí.

Súvisiace: „Diéta bez cukru“ môže byť podľa odborníkov na výživu skvelým spôsobom, ako schudnúť a zlepšiť energiu – tu je návod, ako na to

Ako dodržiavať Candida diétu

Richards hovorí, že niektorí ľudia začínajú kandidovú diétu troj- až sedemdňovou očistou, ktorá pozostáva predovšetkým z jedenia zeleniny a pitia veľkého množstva vody. 'Môže to byť užitočné, ale je to voliteľná súčasť stravy, pretože mnohí ľudia považujú dramatickú zmenu za príliš stresujúcu pre ich trávenie a energetickú hladinu,' hovorí. „Čistenie“ je v skutočnosti elimináciou všetkých potravín, ktoré prispievajú k prežitiu a rastu kandidy, pričom sa snažia obnoviť „dobré“ črevné baktérie a podporiť činnosť čriev. uzdravenie “ dodáva Devine.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť pri diéte Candida

Ako pravdepodobne tušíte, základným kameňom dodržiavania Candida diéty je vyhýbanie sa potravinám s pridaným cukrom. „[Kvasinkám] sa darí vďaka glukóze zo sladkých a na sacharidy bohatých potravín na prežitie a replikáciu. Vylúčením týchto potravín zo stravy na krátky čas a ich nahradením výživnými protizápalovými potravinami, ktoré „nevyživujú“ kvasinky, môžeme účinne vyhladovať kandidu a nadčasy obnoviť správnu rovnováhu črevných baktérií, aby sme dosiahli optimálne zdravie čriev,“ hovorí Devine. To znamená, že všetky cukry a rafinované sacharidy sú zakázané. Škrobovú zeleninu a ovocie jeme tiež len s mierou. Nižšie je uvedený zoznam konkrétnych potraviny, ktorým sa treba vyhnúť počas diéty Candida :

• Potraviny s vysokým obsahom cukru, ako sú cukríky, cookies a koláč
• Potraviny, ktoré obsahujú lepok (vrátane chleba, cereálií a sušienok)
• Nápoje s vysokým obsahom cukru ako energetické nápoje a ovocné šťavy
• Nápoje s kofeínom, vrátane kávu a čaj (pokiaľ nezistíte, že tieto nápoje nedráždia vaše črevá, potom sú v poriadku)
• Ovocie s vysokým obsahom cukru (ako mango, hrozno a čerešne)
• Sušené ovocie
• Potraviny alebo nápoje s umelými sladidlami
• Alkohol
• Rafinované rastlinné oleje
• Spracované mäso
• Mäkkýše, mečiar a tuniak
• Syr, mlieko a smotana
• Koreniny, ktoré sa zvyčajne vyrábajú s cukrom alebo rafinovanými olejmi, vrátane barbecue omáčky, kečupu a sójovej omáčky

Potraviny na konzumáciu Candida Diet

Čím namiesto toho plníte? Obaja odborníci tvrdia, že plnohodnotné potraviny, kvalitné zdroje bielkovín, komplexné sacharidy, zdravé tuky a zelenina sú všetky základné potraviny tohto stravovacieho plánu. „Fermentované potraviny ako jogurt, kyslá kapusta a kimchi sú tiež skvelým spôsobom, ako zlepšiť trávenie a zaviesť do čriev zdravé baktérie,“ dodáva Richards.

Tu je zoznam potraviny, ktoré môžete jesť pri diéte Candida :

• Neškrobová zelenina (ako napr brokolica , ružičkový kel, karfiol a kapusta )
• Ovocie s nízkym obsahom cukru (napr avokádo , citrón a olivy)
• Bezlepkové obilniny (vrátane prosa, ovsených otrúb, quinoy a pohánky)
• Hydina
• Vajcia
• Divoký losos , ančovičky a sardinky
• Maslo a ghee
• Kefír a jogurt
• Orechy a semienka bez plesní
• Bylinky a korenia
• Olivový olej, kokosový olej, ľanový olej, avokádový olej a sezamový olej
• Fermentované potraviny
• Bylinkové čaje a čakanková káva

Napríklad typický deň po kandidovej diéte môže pozostávať z:

• Vajíčko a špenát frittata na raňajky
• Na obed šalát s nakladanou cviklou a kuracím mäsom s prílohou s nízkym obsahom cukru
• Na večeru losos so zeleninou. (Môžete vidieť mnoho ďalších nápady a recepty na jedlá na webovej stránke Candida diéta .)

To, ako dlho by mal niekto držať Candida diétu, závisí od individuálnych zdravotných potrieb. Richards hovorí, že tým, ktorí sú náchylní na premnoženie kvasiniek, môže tento spôsob stravovania neobmedzene prospieť. Devine hovorí, že iní sa môžu rozhodnúť použiť ho ako spôsob liečenia čreva tým, že sa ho budú držať dva až štyri týždne a potom pomaly znovu zavedú iné potraviny v priebehu jedného až dvoch mesiacov. „Dĺžka liečby a potreby opätovného začatia liečby sa líšia v závislosti od jednotlivca, preto sa vždy odporúča prispôsobenie akéhokoľvek stravovacieho protokolu,“ hovorí a dodáva, že na tento účel môže byť prospešné spolupracovať s dietológom.

Pokiaľ ide o akékoľvek riziká alebo vedľajšie účinky, ktorých si treba byť vedomý, Devine hovorí, že je vždy rozumné porozprávať sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti alebo dietológom pred začatím nového plánu stravovania. 'Určité lieky môžu spôsobiť komplikácie a diabetici závislí od inzulínu by nemali drasticky znižovať spotrebu sacharidov bez konzultácie so svojím lekárom,' hovorí.

Tiež hovorí, že pre niektorých môže začatie diéty priniesť určité nepohodlie. 'Keďže candida v podstate vyhladuje svoj hlavný zdroj potravy z eliminácie väčšiny glukózy v strave, príznaky sa môžu zhoršiť skôr, ako sa zlepšia,' hovorí. Keď sa to stane, hovorí, že niekto môže pociťovať bolesti hlavy, únavu, zažívacie ťažkosti, bolesti kĺbov, potenie a niekedy horúčku. Zdôrazňuje však, že tieto príznaky majú tendenciu vymiznúť počas prvého týždňa liečby. Ak nie, mali by ste prestať dodržiavať diétu a navštíviť lekára.

Zatiaľ čo každý môže mať prospech z minimalizovania pridaného cukru a príliš spracovaných potravín, pre tých, ktorí majú premnožené kvasinky, môže byť diéta s kandidou prospešná. Ak máte záujem vyskúšať to, porozprávajte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti alebo registrovaným dietetikom.

Bez ohľadu na to, či sa rozhodnete, že tento stravovací plán je pre vás alebo nie, nikto by ho nemal absolvovať života život s tráviacimi ťažkosťami, neustálou únavou alebo mozgovou hmlou. Vzhľadom na to, ako sú črevá spojené s týmito problémami a ďalej, úprava vašej stravy pravdepodobne prinesie obrovský rozdiel v obnovení rovnováhy vášho tela. Kľúčom je nájsť to, čo vám vyhovuje.

ďalší na rade, zistite, čo lekári chcú, aby ste vedeli o vysadení cukru.

Zdroje

• Lisa Richards, CNC , odborník na výživu a tvorca candida diéty
• Molly Devine, RD , registrovaná dietologička

---