Debata, ktorá vedie Američanov k orechom: Ako sa vám skutočne hovorí „pekanový orech“?

Ak ste si mysleli, že najdôležitejšou debatou o pekanových ořechoch bol tekvicový koláč vs. pekanový koláč, mýlite sa: Ľudia sú oveľa vrúcnejší a rozdelia sa medzi to, či sa pekan vyslovuje pee-can, puh-kahn alebo zdanlivo konečný kompromis, pee-kahn. Existujú aj variácie medzi každou z nich, na ktorú sa slabika zdôrazňuje najviac.

Čo je správne pekanová výslovnosť ? To vás možno prekvapí.

Výslovnosť pekanových orechov nemusí byť nutne regionálnym rozdielom

Táto mapa by si niekto myslel, že iba ľudia na severovýchode hovoria pee-can, zatiaľ čo na juhu je zväčša puh-kahn. Mnoho ľudí verí, že severne od línie Mason-Dixon Line je to pee-can a dole v Dixielande je to puh-kahn, ale to v skutočnosti nie je pravda. The Národná asociácia pekanových škrupín uskutočnil prieskum (prostredníctvom The Washington Post ), ktorý zistil, že 45 percent južanov a 70 percent severovýchodných respondentov vyslovilo pekanový orech ako pee-can. Ďalej v knihe autora Josha Katza Po anglicky: How Y’all, Youse a You Guys Talk , zistil, že rozdiel vo výslovnosti pekanových orechov nebol taký regionálny, ako skôr mestský (pee-can) oproti vidiecky (puh-kahn alebo pih-kahn). Napríklad niekto v Atlante môže hovoriť pee-can, zatiaľ čo niekto z vidieckeho Gruzínska by to vyslovil ako puh-kahn.

Ostatné mapy naznačujú, že výslovnosť pekanových orechov sa líši podľa toho, či sa pekanový ořech používa ako podstatné meno (ako v samotnej matici) alebo ako modifikátor (pekanový koláč).

Súvisiace: 4-zložkový pekanový koláčový tvarohový koláč je dezert vďakyvzdania, za ktorý vďačíme.

Ktorá výslovnosť pekanových orechov je správna?

Ako sa ukázalo, ani jeden nie je technicky správny ani nesprávny, ale môžu existovať určité preferencie pre puh-kahn. Kristen Millican z Pekan pekanský radí „Pecan“, čo je symbol pre štáty ako Texas, Oklahoma, Georgia, Nové Mexiko, možno správne vysloviť ako „pa-kawn“.

Dictionary.com a Google iba zvukové výslovnosti pih-kahn, aj keď v texte uvádza výslovnosť pee-can ako výslovnosť. Merriam-Webster má zvukové výslovnosti pih-kahn, pee-can a pee-kahn. Cambridge slovník , má však iba puh-cahn.

Počiatky pekanového orecha pochádzajú z jazyka Algonquin, ktorý mal niekoľko výslovností, ale v podstate všetky boli variáciami puh-kahn. Rozdiely v slabikovom dôraze pochádzajú hlavne z rozdielov, v ktorých sa Európania usadili v určitých oblastiach: V tradičnej britskej angličtine sa kladie najväčší dôraz na prvú slabiku, zatiaľ čo vo francúzštine väčšina slov zdôrazňuje druhú.

Súvisiace: Pridajte k vareniu vďakyvzdania dezertný stôl s pekanovým koláčom so 4 príchuťami

Alexander Ott z Americká pekanová asociácia vysvetľuje, že rozdiely vo výslovnosti pekanových orechov sú pravdepodobne spôsobené tým, že sa pestujú a tešia sa z toľkých miest, hoci ich vlastný prieskum ukázal, že puh-kahn je obľúbený. Napriek tomu nemá na pretekoch žiadneho koňa Reader’s Digest , Každá výslovnosť je vítaná, pokiaľ sa jedia pekanové orechy!

Ďalšie, pozrite sa na tento recept na jablkový, brusnicový a pekanový šalát, ktorý ukradne šou vďakyvzdania!

Sprievod denne