Najjednoduchší domáci zemiakový chlieb vôbec

Zemiakový chlieb vyrobený z instantných zemiakových vločiek znamená, že už nemusíte čakať na prípravu zemiakovej kaše, ktorá vám zostane. Musím vám povedať o tomto chlebe. Po prvé, je to dobré ... ako, návykovo dobré. Môžete si tiež naplánovať dobré jedlo z chleba a masla. Môžete sa tváriť a pripraviť si k šalátu malý šalát, ale všetci dobre vieme, čo sa stane.

Ak ste nikdy predtým s kvasnicovým chlebom nepracovali, potom vám odporúčam začať s týmto ľahkým Maslový biely chlieb . Ak ste už predtým pracovali s droždím, nebudete mať s prípravou tohto chlebového cesta problémy. Robila som veľké bochníky, vyrábala som mini bochníky. Robila som to na bochníckej panvici, urobila som to voľnú formu. Toto cesto je veľmi prispôsobivé na akékoľvek potreby.

Ľahký zemiakový chlieb

Ohodnoť to:

4.0 od 3 Hlasuje

• Aktívny čas

  35 min.

• Celkový čas

  2 hod. 20 min.

• Tlač

Zloženie

• 1 obálka (2 lyžičky)droždie
• & frac12; pohárteplá voda, 115 ° F
• 3 šálkychlebova muka
• ⅓ pohárinstantné zemiakové vločky
• & frac34; pohármlieko
• 2 lyžice + & frac12; lyžičkacukor
• 2 lyžiceolivový olej, plus navyše na kefovanie
• 1 lyžičkasoľ

Kľúčové značky

• pečenie
• Chlieb
• domáce
• Domáci chlieb
• recepty
• droždie

Smery

1. Kombinujte droždie, & frac12; lyžička cukru a teplá voda v malej miske a mieša sa, kým sa nerozpustí. Necháme sedieť do peny, asi 10 minút. V mise zmiešajte zemiakové vločky, mlieko, olej, zvyšný cukor a soľ.

2. Vmiešame drožďovú zmes. Pridajte múku, po jednej šálke, pričom zaistite, aby bola úplne zmiešaná. Po pridaní všetkej múky miesite chlieb ručne alebo pomocou háku na cesto po dobu 8 - 10 minút.

3. Cesto dajte do vymastenej misy, voľne ho zakryte igelitom a nechajte asi 45 minút kysnúť, kým sa nezdvojnásobí.

   
   

4. Cesto vyklopte na ľahko pomúčený povrch. Miesime 6-8 krát, potom vyvaľkáme asi na obdĺžnik 9x15. Cesto rolujte z krátkeho konca, potom zastrčte konce pod. Cesto dajte na mierne vymastený plech alebo na ľahko vymastenú formu na bochník. Prikryjeme a necháme asi 30 minút kysnúť.

5. Predhrejte rúru na 350 ° F. Tesne pred dopečením ostrým nožom pridáme cez hornú časť cesta jednu dlhú štrbinu alebo 3 menšie štrbiny. Vrch bochníka potrieme olivovým olejom. Vložíme do rúry a pečieme 40 - 50 minút, kým chlieb nemá sýtu zlatistú farbu a po buchnutí neznie duto.

Cookova poznámka