(s láskavým dovolením Harry Connick Jr. / Alison Ashton)
Táto klasika Príloha vďakyvzdania je adaptovaný z Jill Goodacre Connick ‘S rodina recept. Môžete zostaviť a chladiť kastról deň vopred. Pred pečením na Deň vďakyvzdania ho nechajte zohriať na izbovú teplotu (vložte ho do rúry, kým si moriak odpočíva).
Súvisiace: viac ako 100 Najlepšie prílohy na Deň vďakyvzdania
TIP : Vyzdvihnite si kukuričný chlieb v pekárni v supermarkete (pre tento recept budete potrebovať 11–12 oz), použite svoj obľúbený recept na kukuričný chlieb alebo si pripravte 1 (8,5-oz) krabičku Jiffy Corn Muffin Mix podľa pokynov v balení pomocou 8- palcový štvorcový pekáč.
Súvisiace: Harry Connick mladší hovorí o vďakyvzdaní s rodinou a oslavuje Colea Portera cez Broadway
Ohodnoť to:
Predhrejte rúru na 350 ° F.
Rozdrobte klobásu na veľkú panvicu na médiu. Varte 6–7 minút alebo kým nezhnednú za stáleho miešania, aby sa rozpadli. Pomocou štrbinovej lyžice premiestnite párok do veľkej misy a nechajte na panvici odkvapkané kúsky.
Zvýšte teplotu na stredne vysokú. Pridajte huby, cibuľu a zeler do odkvapkávacej panvice. Vmiešame kajen. Dusíme 10–12 minút alebo kým nie sú jemné a kým sa z nich neodparila tekutina z húb. Vyškriabeme do misky s klobásou. Nechajte stáť, kým nevychladne, aby ste to zvládli.
Do misy pridáme kukuričný chlieb, maslo, plnku, vývar, vajce, soľ a korenie. Rukami to poriadne kombinujte. Ak zmes vyzerá sucho, prilejte ďalší vývar. Zoškrabte do lasagňovej misky s rozmermi 12 x 9 palcov. Pečieme 45 minút alebo kým nie sú ohriate. Podľa želania posypeme petržlenovou vňaťou.
Podáva sa 12. – 16.