Klasické plnené papriky sú na prvom mieste bez ohľadu na to, aké je ročné obdobie

Klasika komfortného jedla vyrobená z čerstvej papriky

• autor: Terézia Grecová
• Dátum zverejnenia:

Pokiaľ ide o pohodlie jedla , plnená paprika sú na prvom mieste v mojom zozname. Vyrastal som v jedle tohto výdatného, ​​zdravého a hlboko uspokojujúceho jedla a jasne si pamätám, že som na ňom miloval všetko. Ak sú vaše záhradné papriky zrelé a pripravené (ako ja), mali by ste zvážiť použitie niektorých na ich výrobu jednoduchý recept na plnené papriky .

Plnená paprika je jedným z jedál, na ktoré sa obraciam, keď niečo potrebujem zdravé a chutné na môj stôl v okamihu. Pretože aj keď sa môžu zdať časovo náročné alebo náročné na prípravu, v skutočnosti sú jedným z najjednoduchších jedál vôbec a chutia ešte lepšie, keď sú pripravené vopred a zjedené na druhý deň.

Súvisiace: Crock Pot talianska klobása a paprika

Čo sú to plnené papriky?

Plnené papriky sú papriky plnené zmesou mletej ryže moriak a paradajková omáčka pečená v šťave. Plnka sa môže líšiť, ale toto je moje obľúbené. Verte mi, že bez ohľadu na výber plnky skončíte s neodolateľne chutnou večerou.

Záleží na farbe korenia?

Zatiaľ čo väčšina receptov vyžaduje zelenú papriku, môžete použiť akúkoľvek farbu, ktorú uprednostňujete. Zelená má tendenciu byť na chutnejšej strane v porovnaní so sladšou červenou, oranžovou a žltou paprikou. Takže je to skutočne vec preferencií. Bez ohľadu na to, akú farbu si vyberiete, chuť bude úžasná.

Súvisiace: 34 zelených čilských receptov, ktoré prinášajú teplo

Môžete zmraziť plnené papriky?

Áno! Môžete ľahko vyrobiť a veľká dávka plnenej papriky vopred a zmraziť, kým nebude pripravený na jedenie. Každú úplne vychladnutú papriku by som odporučil zabaliť jednotlivo do plastovej fólie, po ktorej by nasledovala vrstva fólie vložená do mraziaceho vrecka na zips. Papriky vydržia v mrazničke približne 3-4 mesiace. Táto metóda vám tiež umožňuje vytiahnuť jednu plnenú papriku, keď vás prepadne chuť!

Potrebné ingrediencie

• papriky
• paradajková omáčka
• mleté ​​hovädzie mäso alebo moriak
• varená ryža
• soľ korenie
• cesnakový prášok
• strúhanka, voliteľná na polevu

Ako dlho variť plnené papriky

Čas varenia sa môže líšiť v závislosti od vašej rúry, ale tento recept ich umožňuje piecť 25 až 30 minút pri 350 stupňoch.

Ako vyrobiť plnené papriky

1. Z papriky odrežte vršky a odstráňte semienka.
2. Papriku podusíme 3 minúty vo veľkom hrnci. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať na papierovej utierke.
3. Na panvici zohrejte mleté ​​hovädzie mäso a varte, kým nezostane ružová. Vypustiť. Dochutíme soľou, korením a cesnakovým práškom.
4. Pridajte ryžu a polovicu paradajkovej omáčky a premiešajte.
5. Lyžičkou vložíme do papriky.
6. Navrch polejeme zvyškom paradajkovej omáčky.
7. Pečieme v nevymastenej kastról pri 350 stupňoch 25-30 minút.
8. Ak používate strúhanku, pridajte ju na vrch 5-10 minút predtým, ako sa paprika uvarí, aby bol vrch pekne chrumkavý.
9. Podávajte teplé.

Čo podávať s plnenou paprikou?

Plnené papriky sú už kompletné jedlo, ale ak chcete niečo extra, vyskúšajte jednu z nich letné šaláty na boku alebo výdatný bochník chleba.

Čo piť s plnenou paprikou

Som naklonený Na ceste 2019 Jablone , čo je zmes Pinot Noir, ktorá ponúka tóny malinových konzerv nasledovaných korením na pečenie. To zvyšuje „komfortný“ potravinový prvok plnenej papriky

Chcete viac receptov na korenie? Skúste tieto:

• 12 z najchutnejších spôsobov, ako naplniť papriky
• Chrumkavé banánové papričky
• Pečená červená paprika a kozí syr

Jednoduchý recept na plnené papriky

• Trvanie
• Čas varenia
• Čas prípravy
• 4 Porcie

Ingrediencie

• 4 veľké papriky
• 1 malá plechovka paradajkovej omáčky
• 1/2 lb mletého hovädzieho mäsa
• 1 šálka varenej ryže
• cesnakový prášok
• soľ a korenie
• strúhanka, voliteľná na polevu

Príprava

1. Z papriky odrežte vršky a odstráňte semienka.
   
2. Papriku podusíme 3 minúty vo veľkom hrnci. Scedíme, prepláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať na papierovej utierke.
3. Na panvici zohrejte mleté ​​hovädzie mäso a varíme, kým nezostane ružová. Vypustiť. Dochutíme soľou, korením a cesnakovým práškom.
   
4. Pridajte ryžu a polovicu paradajkovej omáčky a premiešajte.
   
5. Lyžičkou vložíme do papriky.
6. Navrch polejeme zvyškom paradajkovej omáčky.
7. Pečieme v nevymastenej kastról pri 350 stupňoch 25-30 minút.
8. Podávajte teplé.

---