Potrebujete nápad na jednoduché predjedlo? Tieto Avokádové hranolky TikTok Air Fryer sú odpoveďou

vy mohol piecť avokádo hranolky v rúre, ale vyhrievaniu kuchyne v úmorných letných horúčavách sa vyhnete aj tak, že ich pripravíte v vzduchová fritéza namiesto toho.

Vzduchová fritéza Avokádové hranolky sa dajú ľahko pripraviť doma ako zábavné predjedlo alebo popoludňajšie občerstvenie kedykoľvek počas roka. V tejto verzii vzduchovej fritézy obľúbenej reštaurácie sú potiahnuté krémové plátky avokáda panko strúhanka a uvarené do chrumkava a do zlatista.

Súvisiace: Tento skvelý 2-minútový trik dozrie avokádo na mieste

Jednoduchý panko strúhankový obal pre tento recept na avokádové hranolky umožňuje, aby krémová avokádová textúra zažiarila, ale ak chcete v obale viac chuti, môžete zmiešať strúhanku s parmezánom alebo pridať korenie, ako je cesnakový prášok a čili prášok.

Potom si vezmite svoj obľúbený dip – akúkoľvek príchuť ranč funguje dobre – a užívajte si!

Súvisiace: 17 nízkosacharidových „hranoliek“, ktoré by ste mali vyskúšať, keď sa vyhýbate zemiakom

Čo namáčať podávať s avokádovými hranolkami

• Ranč
• Ranč Chipotle
• Buffalo ranč
• Majonéza Sriracha
• Cesnakové aioli
• Tzatziki

Súvisiace: 70 Najlepšie recepty na avokádo

Potrebné ingrediencie

• Avokádo (najlepšie funguje nezrelé)
• Univerzálna múka
• Cesnakový prášok
• Cibuľový prášok
• Chilli prášok
• Paprika
• Soľ
• Pepper
• Vajcia
• Panko strúhanka
• Ranč, na kúpanie

Ako pripraviť avokádové hranolky vo vzduchovej fritéze

1. Začnite predhriatím vašej fritézy na 375 °F. Nastavte čas varenia na sedem minút. Možno budete musieť upraviť teplotu alebo čas varenia v závislosti od toho, akú fritézu máte.

2. V malej miske zmiešajte múku, cesnakový prášok, cibuľový prášok, čili prášok, papriku, soľ a korenie. V samostatnej malej miske pridajte dve vajcia a dobre rozšľahajte. Do tretej malej misky pridajte panko strúhanku.

3. Dve avokáda prekrojte na polovicu a odstráňte jadierka. Lyžicou prejdite pod kožu a vydlabte avokádo.

4. Polovice avokáda otočte reznou stranou nadol na reznú dosku. Nakrájajte polovice avokáda na 1/4-palcové hrubé plátky.

5. Po jednom plátku obaľte každý plátok avokáda v zmesi múky a korenia a poklepaním odstráňte prebytok.

6. Pracujte druhou rukou (aby sa vám na prstoch netvorili guľôčky zmesi múky a vajec), každý plátok ponorte do vajíčok a otočte, aby sa obalil.

7. Plátok avokáda nakoniec obalíme v strúhanke. Možno budete musieť jemne zatlačiť strúhanku na avokádo, aby ste sa uistili, že sa prilepí.

8. Kôš vzduchovej fritézy jemne natrite nepriľnavým sprejom na varenie. Pridajte avokádové hranolky do koša vzduchovej fritézy v jednej vrstve, v prípade potreby pracujte v dávkach.

9. Avokádové hranolčeky varte štyri minúty. Vyberte košík a otočte hranolky. Varte ďalšie tri až štyri minúty, kým nie sú hranolky zlatohnedé.

10. Uvarené avokádové hranolčeky posypeme soľou a podávame s rančom, Buffalo rančom, majonézou sriracha alebo tzatziki na namáčanie.

Vzduchová fritéza Avokádové hranolky

• Čas varenia
• Čas prípravy
• 4 Porcie

Ingrediencie

• 2 nezrelé avokáda
• 1/4 šálky viacúčelovej múky
• 1 ČL cesnakového prášku
• 1/2 ČL cibuľového prášku
• 1/2 ČL čili prášku
• 1/4 ČL papriky
• 1/4 lyžičky papriky
• 1/2 ČL soli
• 2 vajcia, dobre rozšľahané
• 3/4 šálky panko strúhanky
• Ranč, na kúpanie

Príprava

1. Predhrejte vzduchovú fritézu na 375 °F.

2. V malej miske zmiešajte múku, cesnakový prášok, cibuľový prášok, čili prášok, papriku, soľ a korenie.

3. V samostatnej malej miske pridajte vajcia.

4. Do tretej malej misky pridajte panko strúhanku.

5. Avokádo rozrežte na polovicu a odstráňte semienka. Prejdite lyžičkou pod kožu a vydlabte avokádo . Nakrájajte polovice avokáda na 1/4-palcové hrubé plátky.

6. Jedenkrát obaľte každý plátok avokáda najskôr v múke, poklepaním odstráňte prebytočné množstvo, potom do vajíčka. Nakoniec plátok obalíme v strúhanke.

7. Pridajte plátky avokáda do koša vzduchovej fritézy v jednej vrstve av prípade potreby pracujte v dávkach. Varte 4 minúty; vyberte kôš a otočte plátky, potom varte ďalšie 3 až 4 minúty, kým nebudú zlatohnedé.

8. Uvarené plátky avokáda posypeme soľou a podávame s rančom na namáčanie.