Práve keď ste si mysleli, že ste vypili všetky tekvicové korenie, prichádza tekvicový zmrzlinový koláč

Poďme všetci kričať na tekvicovú zmrzlinu (koláč).

• autor: Paráda
• Dátum zverejnenia:

Recept podľa Deedee Stovel

Tento krémový, chrumkavý, mrazivý Tekvicový zmrzlinový koláč robí osviežujúcu zmenu pre Dezert vďakyvzdania -pričom trafil celú pravú stranu tekvicové korenie poznámky. Je to od Tekvicová kuchárska kniha podľa Deedee Stovel .

Zatiaľ čo pumpkin pie , tekvicový chlieb a tekvicové cestoviny Počas jesenných mesiacov sú všetci pravidelnými záskokmi pri jedálenskom stole, tekvicový koláč vyrobený s tekvicovou zmrzlinou je skutočne najlepší zo všetkých tekvicových svetov.

Súvisiace: 23 Dekadentné tekvicové dezerty s nízkym obsahom sacharidov bez cukru

Ingrediencie pre tekvicový zmrzlinový koláč

• 9 (2 palce) gingersnaps , plus ďalšie na polevu
• 1 šálka pekanových orechov, nasekaných nadrobno, plus polovice na ozdobu
• ¼ šálky cukru
• 2 PL mletého kandizovaného zázvoru
• 4 PL zmäknutého masla
• 1 šálka tekvicového pyré
• ½ šálky svetla - hnedý cukor
• ½ lyžičky mletej škorica
• ½ ČL mletého zázvoru
• ¼ ČL mletého muškátového orieška
• 1 qt vanilkovej zmrzliny, jemne nasekanej, plus polovice na ozdobu zmäkčené, ale neroztopené
• Šľahačka
• Zázvor cookies , na polevu (napr Archway Gingerbread Man Cookies )

Ako vyrobiť tekvicový zmrzlinový koláč

1. Predhrejte rúru na 425 ° F. Potrite 9-palcovú koláčovú panvicu sprejom na varenie.
2. Ak chcete pripraviť kôru, rozdrvte zázvor a nasypte strúhanku do strednej misy. Vmiešame pekanové orechy, cukor a zázvor. Maslo roztlačte vidličkou, kým sa dôkladne nespojí a nerozpadne.
3. Rozložte omrvinky do koláčovej formy. Použite pohár s plochým dnom na pohladenie omrviniek pozdĺž dna a bokov. Pečieme 5 až 7 minút, kým jemne nezhnedne. Ochlaďte na mriežke.
4. Na prípravu plnky zmiešajte tekvicu, svetlohnedý cukor, škoricu, zázvor a muškátový oriešok v strednej miske, až kým nebude hladká. Pridajte zmrzlinu. Rozložte plnku do kôry. Zmrazte na 3 až 4 hodiny alebo do stuhnutia. Nechajte koláč 15 minút odležať a potom ho posypte šľahačkou, pekanovými orechmi a sušienkami.

Ako dlho vydrží tekvicový zmrzlinový koláč?

Po zostavení môžete koláč zabaliť do hliníkovej fólie a zmraziť ho až na jeden týždeň.

Tu sú ďalšie tri e rôzne spôsoby, ako oživiť tradičné sviatky nohy :

• PEKANOVÝ KOLÁČ: Pred pečením do plnky vmiešajte kúsky horkej čokolády.
• JABLKOVÝ PÁR: Hotové plátky koláča pokvapkáme karamelovým dipom.
• HRUŠKOVÝ PIRÁT: Do plnky pred pečením vmiešame sušené višne.

Súvisiace: Jednoduché recepty na koláče

Recept na tekvicový zmrzlinový koláč

• 8 Porcie

Ingrediencie

• 9 (2-palcových) ďumbier a ďalšie na polevu
• 1 šálka pekanových orechov, jemne nasekaných, plus polovice na ozdobu
• ¼ šálky cukru
• 2 PL mletého kandizovaného zázvoru
• 4 PL zmäknutého masla
• 1 šálka tekvicového pyré
• ½ šálky svetlohnedého cukru
• ½ ČL mletej škorice
• ½ ČL mletého zázvoru
• ¼ ČL mletého muškátového orieška
• 1 qt vanilkovej zmrzliny, jemne nasekanej, plus polovice na ozdobu zmäkčené, ale neroztopené
• Šľahačka
• Zázvorové sušienky na polevu (ako sušienky Archway Gingerbread Man Cookies)

Príprava

1. Predhrejte rúru na 425 ° F. Potrite 9-palcovú koláčovú panvicu sprejom na varenie.
2. Ak chcete pripraviť kôru, rozdrvte zázvor a nasypte strúhanku do strednej misy. Vmiešame pekanové orechy, cukor a zázvor. Maslo roztlačte vidličkou, kým sa dôkladne nespojí a nerozpadne.
3. Rozložte omrvinky do koláčovej formy. Použite pohár s plochým dnom na pohladenie omrviniek pozdĺž dna a bokov. Pečieme 5 až 7 minút, kým jemne nezhnedne. Ochlaďte na mriežke.
4. Na prípravu plnky zmiešame tekvicu, zapálime hnedý cukor , škorica , zázvor a muškátový oriešok v strednej miske do hladka. Pridajte zmrzlinu. Rozložte plnku do kôry. Zmrazte na 3 až 4 hodiny alebo do stuhnutia. Koláč necháme 15 minút odležať a potom ho polejeme šľahačkou, pekanovými orechmi a cookies .

Kuchynská linka

Na porciu: 448 kcal, 26 g tuku, 47 mg chol, 5 g prot, 52 g sacharidov, 39 g cukru, 3 g vlákniny, 166 mg sodíka

---