Snažíte sa schudnúť počas menopauzy? Galvestonova diéta môže pomôcť

Tento stravovací plán je kombináciou stravy bohatej na protizápalové potraviny a prerušovaného pôstu. Tu je návod, ako to uviesť do praxe.

• autor: Emily Laurence
• Aktualizovaný dátum:

Prírastok hmotnosti je jednou z najčastejších sťažností žien počas menopauzy. Je to niečo pre OB/GYN Dr. Mary Claire Haver, MD a zakladateľ The Galvestonova diéta , opakovane počula od svojich vlastných pacientov. „Ženy sa často sťažujú, že priberali na váhe, najmä v oblasti brucha, aj keď zmenili svoje stravovacie alebo cvičebné návyky,“ hovorí. Povedali jej, že obetovali cukor, pizza a alkohol celé týždne – dokonca mesiace – a nezmenilo to ani trochu. Čo dáva?

Doktorka Haver hovorí, že istý čas sa jej sťažovaniam len ťažko verili. Určite nevedomky jedia viac kalórií, ako predpokladali, pomyslela si. Potom však sama doktorka Haverová vstúpila do perimenopauzy a stalo sa jej presne to isté. 'Začala som obmedzovať kalórie a zdvojnásobovať sa v posilňovni bez trvalých výsledkov,' hovorí.

Zvedavá ako lekárka aj vedkyňa začala skúmať, prečo bolo chudnutie v strednom veku také ťažké. V rámci svojho hľadania sa dokonca zapísala do programu kulinárskej medicíny na Tulane University. Nakoniec našla vzorec, ktorý fungoval, čo znamená kombináciu prerušovaný pôst a dodržiavanie protizápalovej diéty. Svoj plán začala zdieľať s pacientmi, ktorí s ním mali tiež úspech. A tak sa zrodila Galvestonova diéta.

Súvisiace: Chcete viac zdrojov pre menopauzu? Nehľadajte nič iné ako týchto 33 podcastov, kníh a instagramových účtov, ktoré sú skutočným zážitkom

Prečo je také ťažké schudnúť počas perimenopauzy a menopauzy?

Ako Dr. Haver, registrovaný dietológ Katie Heaney, RD , často počúva od žien v perimenopauze a menopauze, že sa snažia schudnúť napriek zmene stravovacích návykov a životného štýlu. Nie je to len ich predstavivosť; Heaney hovorí, že počas toho je skutočne ťažšie schudnúť života fáza. Vysvetľuje, že ako ženy starnú, ich telá vyžadujú menej kalórií ako v plodnej fáze života. Napríklad, odporúča sa že ženy staršie ako 50 rokov znižujú svoj denný príjem kalórií o 200 kalórií. Je to spôsobené stratou svalovej hmoty a tým, že metabolizmus je pomalší. „Keď ženy starnú, priberanie na váhe je nevyhnutné, ak sa nejedia zdravo a nezvyšujú fyzickú aktivitu,“ hovorí.

Hovorí to doktor Haver kolísanie hormónov môže tiež viesť k priberaniu , ktorá s najväčšou pravdepodobnosťou rozloží tábor okolo bránice. „Meniace sa hladiny estrogénu, progesterónu a testosterónu zohrávajú úlohu pri zápaloch súvisiacich s vekom,“ hovorí a dodáva, že zápal môže spôsobiť, že niekto bude náchylnejší na priberanie . „Zdá sa, že cesta starnutia je veľmi citlivá na výber výživy. Niektoré voľby spôsobujú rýchly priebeh procesu starnutia, zatiaľ čo iné obmedzujú rýchlosť nevyhnutného,“ hovorí.

Súvisiace: Váš sprievodca perimenopauzou, tým tajomným obdobím ženstva

Čo je Galvestonova diéta?

Keďže zápal môže uľahčiť priberanie, z toho vyplýva, že strava bohatá na protizápalové potraviny bude mať opačný efekt, vďaka ktorému sa ľahšie zhodíte. To je dôvod, prečo sa Galvestonova diéta sústreďuje okolo protizápalových potravín. 'Potraviny, ktoré môžu prispieť k zápalu, ako sú potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov, cukru a umelých prísad, môžu tiež obsahovať vyššie kalórie, čo môže viesť k priberaniu,' hovorí Heaney. '[Ale] veľa protizápalových potravín, ako je ovocie a zelenina, má nižší obsah kalórií, čo môže pomôcť pri chudnutí.'

Potraviny, ktoré môžete jesť pri Galvestonovej diéte

• Ovocie
• Zelenina
• Chudé bielkoviny (vrátane hydiny bez kože, bieleho mäsa, tofu a chudé hovädzie mäso)
• Morské plody
• Cícer
• Fazuľa
• Orechy a semená
• Olivový olej a avokádo oleja
• Mliekareň

Potraviny, ktoré nemôžete jesť pri Galvestonovej diéte

• Vyprážané jedlo
• Rafinované sacharidy (vrátane bieleho chleba, cestoviny , pečivo a biela ryža)
• Sódovka alebo iné nápoje plné cukru alebo umelého sladidla
• Spracované mäso
• Potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov (ako napr slanina , klobása a zmrzlina)
• Alkohol
• Repkový olej a rastlinný olej

Okrem konzumácie potravín, ktoré sú protizápalové a minimalizácie prozápalových potravín, je ďalšou zložkou Galvestonovej diéty prerušovaný pôst, ktorý obmedzuje jedenie na určité okno. Doktor Haver odporúča metódu 16/8, pri ktorej má niekto 16-hodinové okno nalačno a potom osemhodinové okno na jedenie. „Uprednostňujem túto metódu, pretože sa ľahko začlení do každodennej rutiny a rýchlo sa z nej stane zvyk, ktorý si nevyžaduje žiadne úsilie,“ hovorí.

Dr. Haver hovorí, že dôvodom, prečo je prerušovaný pôst kľúčovou súčasťou Galvestonovej diéty, je, že „ štúdie to dokazujú pôst zlepšuje inzulínovú rezistenciu, znižuje hladinu cukru v krvi, znižuje hladinu inzulínu nalačno, znižuje zápal a znižuje škodlivé lipidy v krvnom obehu.“ Ako dietológ Heaney hovorí, že prerušovaný pôst môže byť pre väčšinu ľudí účinný pri krátkodobom úbytku hmotnosti, je však potrebných viac vedeckých dôkazov, ktoré by dokázali, že je dlhodobo prospešné. A hoci je potrebné zvážiť niekoľko okien pôstu, veda nepreukázala, že práve jedno z nich je najúčinnejšie. Z jej pohľadu je dôležitejšie ako okno pôstu, ako dôsledne ho niekto dodržiava.

Súvisiace: Čo je to protizápalová diéta a aké potraviny na nej môžete jesť?

Existujú riziká alebo vedľajšie účinky, na ktoré si treba byť vedomý?

Ako pri každej diéte, pred vyskúšaním Galvestonovej diéty je užitočné porozprávať sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti. Je potrebné si uvedomiť aj určité riziká. Heaney hovorí, že keď sa prerušovaný pôst dostane do extrému alebo sa nerobí správne, môže to spôsobiť hormonálnu nerovnováhu. Hovorí tiež, že ženy, ktoré sú tehotné alebo dojčia, by sa nemali postiť.

'Tí, ktorí majú podváhu, majú v minulosti poruchy príjmu potravy, majú cukrovku alebo problémy s kontrolou hladiny cukru v krvi, trpia únavou nadobličiek a chronickým stresom, majú zdravotné problémy a berú lieky, by sa nikdy nemali postiť bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom,' hovorí Heaney. . Doktor Haver dodáva, že jednotlivcom s cukrovkou 2. typu alebo osobám mladším ako 18 rokov sa neodporúča držať pôst. Okrem toho hovorí, že každý, kto mal bypass žalúdka alebo iné gastrointestinálne problémy, by sa mal pred vyskúšaním tejto diéty porozprávať so svojím lekárom.

Vo všeobecnosti Heaney hovorí, že Galvestonova diéta môže byť účinným spôsobom, ako schudnúť počas perimenopauzy alebo menopauzy, ale na skutočné potvrdenie jej účinnosti je potrebné vykonať viac vedeckých štúdií. 'Dôvod, prečo môže byť Galvestonova diéta užitočná pri chudnutí, je ten, že obhajuje konzumáciu celých potravín, zdravých tukov a veľkého množstva zeleniny prípravou a varením vlastných jedál a zeleniny,' hovorí. Dodáva však, že existujú aj iné diétne plány, ktoré to tiež podporujú, ako napr stredomorská strava , ktorý bol široko študovaný.

Základom je, že neexistuje jeden dokonalý stravovací plán pre každého. Galvestonova diéta je jedným z mnohých plánov zdravého stravovania, ktoré je potrebné zvážiť, a môže byť prospešná, ak ste v perimenopauze alebo menopauze. Porozprávajte sa so svojím poskytovateľom zdravotnej starostlivosti alebo dietológom o tom, čo je pre vás najlepšie, a choďte odtiaľ.

ďalší na rade, pozrite si tento zoznam 40 potravín, ktoré pomáhajú spaľovať brušný tuk.

Zdroje

• Dr. Mary Claire Haver, MD , OB/GYN a zakladateľ Galvestonovej diéty
• Katie Heaney, RD , registrovaná dietologička

---