(STEPHEN DEVRIES)
Steak sa zmestí do vášho rozpočtu! Stačí zvoliť správny rez, pridať chutnú marinádu a spárovať ju s množstvom zeleniny, ako sme to robili v tejto rýchlej praženici z 10 USD večere od Julie Grimesovej. Živí sa štyrmi iba za 2,23 dolára za porciu!
Súvisiace: 40 Nápady na steakovú večeru
Výňatok z10 USD večereod Julie Grimesovej. Copyright © 2019 Oxmoor House. Dotlač so súhlasom spoločnosti TI Inc. Books, divízie spoločnosti Meredith Corporation. New York, NY. Všetky práva vyhradené.
Ohodnoť to:
V menšej miske zmiešame cukor, sójovú omáčku, limetkovú šťavu, červenú papriku a cesnak. Postupne zašľaháme 3 lyžice oleja; preniesť do veľkého igelitového vrecka na zips. Pridajte steak; tuleň. Nechajte stáť pri izbovej teplote 15 minút. Vyberte steak; rezervná marináda v miske.
Rozohrejte veľkú panvicu na vysokú teplotu. Pridajte 1 ČL oleja; krúžiť na kabát. Znížte teplotu na stredne vysokú. Pridajte steak a za stáleho miešania povarte asi 2 minúty alebo kým nezhnednú. Steak vyberte. Pridajte fazuľu a papriku na panvicu; pražíme asi 3 minúty.
Kukuričný škrob vyšľahajte do vyhradenej marinády. Vmiešajte zmes kukuričného škrobu do zeleninovej zmesi. Varíme 30 sekúnd alebo kým omáčka nevarí a nezhustne. Vmiešajte steak do zeleninovej zmesi a varte 30 sekúnd alebo dovtedy, kým nie je steak uvarený na požadovaný stupeň syrnosti. Podávame nad ryžou.
Slúži 4.Na porciu: 522 kalórií,25 gtuk, 49mg chol, 22g prot,56 gsacharidy,21gcukor,7gvláknina, 1190 mg sodíka
Krájanie rezeň tenký pomáha zostať super jemný.