Toto je najslávnejší recept Bloody Mary na svete

Zapôsobte na každého na svojom ďalšom brunchi s typickým receptom na Bloody Mary v St. Regis New York.

• autor: Kelli Acciardo
• Dátum zverejnenia:

Ako príbeh pokračuje, Krvavá Mary koktail sa prvýkrát narodil v roku 1934 St. Regis v New Yorku ’s King Cole Bar, keď slávny francúzsky barman Fernand Petiot zdokonalil recept na a vodka - a koktail z paradajkovej šťavy.

Koktejl, ktorý bol pôvodne pokrstený na „Bloody Mary“, bol premenovaný na „Red Snapper“, čo je názov, ktorý sa považuje za oveľa vhodnejší pre elegantnú klientelu hotela, ktorá by sa mohla zdráhať pomysleniu na objednanie „krvavého“ nápoja.

Po viac ako 85 rokoch zostáva kultový Red Snapper libation typickým kokteilom St. Regis, ktorý mnohí milujú, zatiaľ čo ho len málokto duplikoval – pretože sme zaznamenali veľmi žiadaný recept nižšie.

Dnes každý St. Regis Hotel & Resort na celom svete vytvára svoju jedinečnú verziu ikonického kokteilu s využitím miestnych surovín. Tu je  Charm Mary at Plážový rezort St. Regis Bahia (vodka, limetka, paradajkový džús, banánové lupienky, portorické ají picante, pikantná paprika, plnené olivy a korenie), Harry’s Texas Bloody Mary pri St. Regis Houston (Casa Dragones Tequila, Belvedere Vodka, The St. Regis Bloody Mary Mix, Cajun Korenie), The Bloody Brunello at St. Regis Florence (Vodka, Grappa di Brunello di Montalcino, The St. Regis Bloody Mary Mix, Acacia Honey, Rosemary) a mnohé ďalšie.

Súvisiace: 28 spôsobov, ako si vyrobiť bar Bloody Mary na ďalší brunch

Ako urobiť Bloody Mary

The Red Snapper

Harryho Texaská Bloody Mary

Súvisiace: 23 dôvodov, prečo dnes vypiť Bloody Mary

Okrem toho, že obsahujú niektoré z najunikátnejších receptov Bloody Mary na svete, vlastnosti St. Regis sú svetovo známe aj vďaka svojim západ slnka Rituál šabľovania šampanského. Keď hodiny odbijú 17:00, majstrovské šable pritiahnu dav pri vstupnej hale každého hotela, kde umne šablia fľašu, aby si ju užili všetci. A teraz ponúkajú sabrage svätého Regisa Skúsenosti z majstrovských kurzov pre hotelových hostí aj miestnych obyvateľov.

História šampanského šabľovania

Umenie sabrage má slávnu históriu, ktorá siaha viac ako 200 rokov. Pre St. Regis Hotels & Resorts sa tento rituál datuje do roku 1904, keď zakladateľ hotela John Jacob Astor IV. Astor bol inšpirovaný pôvabom sabrage, činom, ktorý preslávil Napoleon Bonaparte, ktorý otvoril šampanské šabľou a najmä povedal: „Šampaňské: víťazstvo si to človek zaslúži; v porážke to človek potrebuje.“

Či už ste na a romantický výlet pre páry, účasť na rozlúčke so slobodou alebo sa jednoducho snažíte naučiť novú zručnosť, aby ste sa mohli predviesť na nadchádzajúcom podujatí, tieto kurzy vás prevedú históriou a technikou predtým, ako vám umožnia vyskúšať si rituál St. Regis.

Pre viac informácií a rezerváciu navštívte webovú stránku každého hotela.

Recept St. Regis Bloody Mary (Red Snapper).

• Trvanie
• Čas prípravy
• 1 Porcie

Ingrediencie

The Red Snapper

• 1 oz prémiová vodka
• 2 oz The Signature Bloody Mary Mix
• 1 koliesko citróna, na ozdobu

Signature Bloody Mary Mix

• 3 citróny, odšťavené 2 ½ #10 plechoviek paradajkovej šťavy
• • 2 ½ #10 plechoviek paradajkovej šťavy
• 5 oz Worcestershire omáčka
• 10 čiarok Tabasco omáčka
• 2 PL čerstvo mletého čierneho korenia
• 2 PL mletého kajenského korenia
• 1 ČL mletej zelerovej soli
• 2 ČL celého čierneho korenia

Príprava

1. Naplňte 12 oz pohár Bloody Mary ľadom.
2. Pridať vodka a premiešame do šejkra.
3. Dobre pretrepte a sceďte do pohára.
4. Ozdobte kolieskom citróna.

---