Makaróny a syr Trisha Yearwood pre pomalý sporák

Večera, ktorá obsahuje jedlo ako makaróny a syr, je pre hladných vždy vítaným pohľadom rodina členov. Makaróny a syr môžu slúžiť ako uspokojivá príloha alebo ako hviezda jedla s prídavkom kúskov šunky alebo brokolice. Trisha Yearwood, moderátorka šou Food Network ocenenej cenou Emmy Trisha’s Southern Kitchen , má recept, ktorý môžete začať v pomalý varič keď sa deti dostanú domov zo školy a sú pripravené slúžiť, keď sú domáce úlohy hotové.

Jedinou ingredienciou, ktorá sa varí mimo pomalého sporáka v recepte Yearwood’s, sú cestoviny pre makaróny a syr. Vždy, keď pridávate varené cestoviny k ďalším surovinám, ktoré sa majú upiecť v rúre, alebo v tomto recepte v pomalom sporáku, cestoviny uvarte len tak, aby boli nedotknuté. Makaróny budú počas doby varenia naďalej absorbovať tekutinu z mokrých surovín. Varenie cestovín a ich vytiahnutie z vody predtým, ako sú úplne hotové, zabráni tomu, aby boli cestoviny príliš mäkké, keď sa uvaria v pomalom sporáku - chcete, aby si ich vaše hotové makaróny a syr trochu zahryzli.

V recepte spoločnosti Yearwood sa okrem odpareného mlieka používa aj plnotučné mlieko. Odparené mlieko má menej vody ako bežné mlieko, takže môže pokrmu krémovať bez pridania vody navyše, ktorá môže odvážiť prísady a vytvoriť hustú a rozmočenú textúru. Uistite sa a skontrolujte, či kupujete odparené mlieko a nie kondenzované mlieko (ktoré je sladené), pretože štítky vyzerajú veľmi podobne. Chuť každej položky je mimoriadne odlišná, pretože odparené mlieko má koncentrovanú mliečnu príchuť a kondenzované mlieko má sladkosť, ktorá z neho robí dobrú prísadu do pečených predmetov, ako sú dezerty.

V recepte Yearwood’s sa používa výdatné množstvo syra na bohatú verziu makarónov a syra a dve celé vajcia sa používajú na to, aby sa pokrm podobal na krémový krém. Všetky ingrediencie sa pridajú do pomalého sporáka a spolu sa miešajú. Pozri si video pri príprave tohto maku so syrom a získajte recept, ktorý je pripravený na servírovanie v pomalom sporáku asi za tri hodiny.

Yearwood si vyhradzuje trochu syra, ktorý má byť sypaný na prísady v pomalom sporáku, ktorý vytvára kôru na vrchu a po okrajoch pre každú porciu makarónov a syra. Zahŕňa tiež posypanie paprikou, o ktorej hovorí, že je pre diváka charakteristickou polevou pre južné jedlá, ktoré ľudia zdieľajú s ostatnými na spoločenských stretnutiach.

Po škole si tento recept vezmite v pomalom sporáku a pochutnajte si na vynikajúcich makarónoch a syre, keď hodiny hovoria, že je čas na večeru!

Alice Knisley Matthias je mama dvoch chlapcov, ktorí milujú obchodovanie s podivnými, ale pravdivými faktami. Píše o jedle, rodine, vzdelávaní a záhrade. Miluje varenie, pestovanie čerstvých bylín a verí v organický životný štýl svojej rodiny v kuchyni a na záhrade. Jej tvorba sa objavila v snímkach Stravovanie dobre, Najdôležitejšie pre deti, Život chlapcov, Kuracia polievka pre dušu, Čo čakať, Cook n 'Scribble a Kuchárska kniha o testovaní krajiny v Amerike. Je autorkou knihy herbinkitchen.com a pravidelný bloger pre KIDS DISCOVER.