
iStock
Ovocie je počas letných mesiacov na prvom mieste (a podnebí). A zatiaľ čo telo môže vždy ťažiť zo svojich bohatých zdravotných výhod, chladné zimné mesiace sú vtedy, keď telo naozaj potrebuje ovocnú dávku. Keď prechádzame do nízkych teplôt a kratších dní, sme náchylnejší na vírusy, vrátane chrípka , ktorá v súčasnosti v mnohých častiach krajiny prudko stúpa .
Ovocie so svojimi antioxidantmi, vlákninou a radom vitamínov je prospešné najmä pre imunitný systém. Niektorí ľudia sa vyhýbajú ovociu kvôli obsahu cukru a sacharidov, ale Alex Caspero, RD , registrovaný dietológ na Vychutnajte si vedomosti , hovorí, že by to bola chyba, keďže sú ich tony nízkosacharidové možnosti ovocia. 'Toto je známe ako' paradox ovocnej obezity „Jedinci s vyššou spotrebou ovocia majú v skutočnosti nižšiu telesnú hmotnosť ako tí s nižšou spotrebou,“ hovorí.
Súvisiace: Chcete schudnúť? Začnite s týmito 40 odborníkmi a vedecky podloženými potravinami a nápojmi
Registrovaný dietológ Dana Angelo White, RD, súhlasí. 'Nie je dôvod vyhýbať sa zdravému, celistvému ovociu,' hovorí. „Okrem toho, že ovocie ponúka širokú škálu živín, ako je draslík a vitamíny A a C, obsahuje aj vlákninu, ktorá spomaľuje trávenie prírodných cukrov. Je pravda, že niektoré ovocie obsahuje viac vlákniny ako iné a vyššia alebo nižšia vláknina môže byť pre jednotlivca lepšou voľbou v závislosti od toho, kedy ho jedáva alebo s čím ho jedáva.“
Ak dávate pozor na príjem sacharidov, existuje veľa ovocia s nízkym obsahom sacharidov, ktoré si môžete vychutnať. Tu sú zaokrúhlené ovocie s najnižším obsahom sacharidov, ktoré je stále plné živín, vrátane vitamínov, ktoré môžu pomôcť podporiť zdravý imunitný systém.
Má len vodný melón 28 kalórií na šálku – je ťažké dostať sa oveľa nižšie! Má tiež iba 7,5 gramov sacharidov na porciu. White poukazuje na to, že ako už názov napovedá, je super hydratačný; v skutočnosti je melón z 92 percent voda. Hydratácia je počas zimy stále dôležitá, preto majte na mysli toto ovocie.
iStock
Chcete každý deň zjesť niečo, čo priamo podporuje váš mozog? Registrovaný dietológ Sonya Angelone, RD , hovorí, že zaradiť čučoriedky do svojho jedálnička. „Čučoriedky majú prirodzené antioxidanty a môžu znížiť zápal. Ukázalo sa, že chránia mozog a zlepšujú mozgové funkcie ,' ona povedala. Angelone hovorí, že asi šálka čučoriedok denne môže pomôcť s pamäťou a tiež sa zistilo, že znižujú šance na rozvoj demencie neskôr v roku života . Všetky tieto výhody len tak 84 kalórií a 14,5 gramov sacharidov na porciu ? Vezmeme to.
Súvisiace: 11 potravín, ktoré sú dobré pre váš mozog
Černice sú ďalším ovocím s nízkym obsahom sacharidov, s 10 gramov sacharidov na pohár . Rovnako ako čučoriedky, všetci traja dietológovia tvrdia, že majú tiež vysoký obsah antioxidantov, čo prospieva mozgu aj srdcu. Je tu tiež nejaké vedecké dôkazy že ich pravidelná konzumácia môže pomôcť predchádzať úbytku kostnej hmoty.
iStock
Maliny sú kyslejšie a sladšie ako černice alebo čučoriedky a prinášajú na stôl rovnaké výhody. Všetci traja dietológovia tvrdia, že ide o ďalšie bobule s vysokým obsahom antioxidantov, ktoré môžu pomôcť predchádzať chronickým zápalom a prospievať celému telu – najmä mozgu a srdcu.
Pokiaľ ide o zdravie čriev , hrušky sú obzvlášť dobrou voľbou. White hovorí, že majú nízky obsah sacharidov ( 15 gramov na pohár ) a dobrým zdrojom vlákniny. Skombinujte svoje hrušky s jogurtom bohatým na probiotiká, aby ste získali ďalšie výhody pre zdravie čriev.
Súvisiace: Toto je 18 najlepších potravín pre zdravie čriev
iStock
Aj keď už možno viete, že pomaranče obsahujú vitamín C , ktorý prospieva imunitnému systému, Angelone hovorí, že toto ovocie je dobré aj pre zdravie srdca. Je to preto, že pomaranče obsahujú vlákninu nazývanú pektín, ktorý je spojený so znižovaním hladiny LDL cholesterolu .
Rovnako ako pomaranče, Angelone hovorí, že grapefruit je ďalším dobrým zdrojom vitamínu C na podporu imunitného zdravia. Hovorí, že toto ovocie je tiež skvelým zdrojom vlákniny a antioxidantov. Ak však užívate nejaké lieky na predpis, pred konzumáciou grapefruitu sa poraďte so svojím lekárom, pretože môže interferovať s niektorými liekmi, ako sú statíny.
iStock
Jedna šálka jahôd má menej ako 8 gramov sacharidov a Angelone hovorí, že je to spôsob s nízkym obsahom cukru, ako získať viac vitamínu C a vlákniny vo vašej strave. Rovnako ako ostatné bobule, aj pravidelné jedenie jahôd bolo vedecky spojené so znižovaním zápalu .
Angelone odporúča používať citrón na pridanie chuti a zdravotných výhod všetkému od šalátu a rýb až po vodu. Rovnako ako ostatné citrusové plody, citrón obsahuje vitamín C, ktorý podporuje zdravie imunity.
iStock
Limetky majú tiež vitamín C a antioxidanty, ktoré sú obzvlášť prospešné v tomto ročnom období. Rovnako ako v prípade citrónu použite limetku na dodanie jasného výbuchu chuti do jedál a nápojov.
iStock
'Brusnice obsahujú prebiotickú vlákninu, ktorá podporuje rast prospešných baktérií v čreve,' hovorí Angelone. Iba s 12 gramov sacharidov na pohár , toto kyslé ovocie má tiež draslík, vitamín C a vitamín A . 'Brusnice majú tiež vysoký obsah d-manózy, čo môže pomôcť znížiť infekcie močových ciest,' dodáva Angelone.
Aj keď majú granátové jablká nízky obsah kalórií a sacharidov, majú vysoký obsah vlákniny, čo je obzvlášť prospešné pre zdravie čriev. Pridajte ich do šalátov, obilných misiek alebo ovsených vločiek, aby ste získali chuť.
Aj keď sa ananás nepovažuje za citrusové ovocie, je to ďalší skvelý zdroj vitamínu C. Je tiež dvojnásobne dobrý pre črevá; okrem vlákniny obsahuje skupinu tráviacich enzýmov tzv bromelain , ktorý pomáha pri trávení.
iStock
Pokiaľ ide o ovocie, veľa ľudí prehliada paradajky, ale White hovorí, že je to ďalšia možnosť s nízkym obsahom sacharidov plná výhod. Okrem toho, že má vysoký obsah vitamínu C, hovorí, že paradajky sú bohaté na lykopén , prírodná zlúčenina, ktorá je dobrá pre srdce.
Stravovanie jablká pravidelne môže pomôcť znížiť LDL cholesterol a chrániť pred určitými typmi rakoviny . Niet divu, že sa hovorí, že držia lekára preč.
Všeobecným pravidlom je, že všetci traja dietológovia tvrdia, že väčšina ľudí môže mať prospech z toho, že jedia viac ovocia a nestarajú sa príliš o obsah kalórií, sacharidov alebo cukru. „Amerika nemá problém s obezitou, pretože jeme príliš veľa ovocia. Najnovšie údaje CDC ukazujú, že 90 percent Američanov nekonzumuje dostatok ovocia,“ hovorí Caspero. Považujte to za svoje znamenie, aby ste do svojej stravy pridali viac ovocia, počnúc hviezdnymi možnosťami na tomto zozname.
ďalší na rade, zistite, akých je 20 najzdravších druhov zeleniny podľa dietológov.
Dana Angelo White, MS, RD, ATC , autor kuchárskych kníh, registrovaný dietológ a certifikovaný atletický tréner






