Čo jedia Indovia na raňajky?

India sa nachádza na subkontinente v Ázii a je krajinou rozmanitých kultúr a kuchýň. Žiadne dva regióny nemôžu mať rovnaký druh jedla. A jedlo je tak dobre premyslené, že s každým jedlom získate všetky potrebné makroživiny, ktoré potrebujete. S pochúťkami ako idli, dosa a aloo parathas sa niet čomu čudovať, že Indiáni radi raňajkujú radšej ako teplé obilniny alebo ovocie.

• Južné oblasti Indie majú najvýraznejšie recepty na raňajky. Jedlá sú ľahké na žalúdok, sýte a poskytujú vám dostatok bielkovín, sacharidov a tukov, aby ste skvele naštartovali svoj deň. Recepty sú zmesou ryže a šošovice a podávajú sa s pikantnými, štipľavými bokmi, ako sú čatní, sambar (šošovicová polievka) atď. Niektoré jedlá zahŕňajú: Idli, Dosa, Upma, Idiyappam
• Západné časti Indie majú niektoré recepty charakteristické pre tento región. Líšia sa použitým korením a základnými prísadami. Ale stále majú všetku správnu rovnováhu živín. niektoré jedlá zahŕňajú: Poha, Thalipeeth, Dhokla, Thepla, Khandvi
• Severné oblasti majú výdatnejšie raňajky. Všeobecne sa verí, že pretože severné oblasti sú oveľa chladnejšie, ľudia, ktorí tam žijú, potrebujú viac tukov na spaľovanie a výrobu energie. Napriek tomu sa ich lahodné recepty dostali až k tanierom indiánov po celej Indii. Niektoré recepty zahŕňajú: Aloo Paratha, Gobi Paratha
• Východné oblasti Indie majú svoje recepty inšpirované z Číny. Momos sa bežne jedia. Rovnako aj sendviče, roti a iné ryžové koláče.

Či už ste Ind, alebo nie, budete ich milovať a mať z nich úžitok 40 chutných raňajkových receptov bežne pripravené Indiánmi.