17 vynikajúcich kačacích receptov, ktoré vás prinútia prehodnotiť výber jedál z hydiny

Ak máte radi svoju hydinu, ale už máte dosť kuracieho alebo morčacieho mäsa, kačica je ďalšou možnosťou z bieleho mäsa, ktorú si môžete vychutnať. Aj keď nie sú tak bežne konzumované ako kuracie, morčacie alebo bravčové mäso , kačka je určite ďalšou možnosťou preskúmania. Je vynikajúci obalený vo vínnych omáčkach. Vynikajúci nakrájaný na pho polievky . Neuveriteľné na cestoviny , pizza a palacinky a hravá dobrá voľba pre elegantnú večeru doma. Kačica naozaj dokáže všetko a tieto recepty to dokazujú.

Súvisiace: Crazy Good Chicken Skillet Dinners

Ako variť kačicu

Kačacie mäso, ktoré sa často používa v ázijskej kuchyni aj vo francúzskej kuchyni, má o niečo tmavšiu farbu ako kuracie alebo morčacie mäso, je však stále vynikajúce - najmä ak nájdete správne recepty na jeho prípravu. Či už varíte chrumkavé čínske kačacie prsia, pečené kačice Five Spice alebo Duck Confit Crostini, určite si tu nájdete recept, ktorý si zamilujete. Kačicu môžete variť aj na fritéze pre extra chrumkavú pokožku, ktorá neklesá v tuku.

Súvisiace: Najlepšie recepty na večeru z kocky steaku

Tu je 17 z najlepšie recepty na kačice ktoré prechádzajú škálou od ázijských kačacích jedál a kačacích ragú v talianskom štýle po cestovinách až po francúzske bistro, napríklad Seared Duck Breast with Port Wine Reduction.

Felicia Lim je autorkou blogu o jedle Pokrm pokrmom , kde zdieľa bezlepkové recepty, ktoré skutočne chutia.

Pokles o jej blog a pozdravte, najlepšie s keksíkom v jednej ruke a strmým hrnčekom čaju v druhej!