Ak ste nikdy nepiekli s fylovým cestom alebo s fylovým pečivom (tiež známe ako filo), je čas to urobiť! Môže sa zdať krehké a zložité pracovať s textúrou fylo - ktorá sa cíti skôr ako krepový papier ako kôra -, ale práve táto vlastnosť vedie k návykovému, chrumkavému pečivu.
Súvisiace: 21 Návykové arabské dobroty a dezerty
Phyllo je v podstate papierovo tenké nekvasené cesto, ktoré sa často používa na Strednom východe aj na Balkáne recepty na pečivo . Pečivo s použitím fylo sa vyrába vrstvením viacerých listov fylo, ktoré boli natreté buď maslom alebo olejom a potom upečené do zlatista do chrumkava.
Zatiaľ čo fylo sa najčastejšie začleňuje do pečiva, ako je Baklava alebo Börek, existuje ďalší zábavný spôsob pečenia s ním - v podobe malých miniatúrnych šálok, ktoré sú vynikajúce pre jednohubky!
Od slaných jedál, ako sú šálky s vajíčkom póru a Feta Phyllo a šálky Mini Phyllo Quiche, až po sladké dobroty, ako sú ovocné šálky Phyllo a tvarohové koláče Mini Blueberry Phyllo Cup, existuje veľa zaujímavých kombinácií, ktoré si v tejto zmesi obľúbite.
Tu je 23 recepty na fylo šálky ideálne na zábavu. Určite si ich prehliadnite, pripnite svoje obľúbené položky a pripravte sa na naplnenie týchto kelímkov!
Ďalej budú najlepšie tyčinky škorice Phyllo Dough, ktoré musíte vyskúšať.
Felicia Lim je autorkou blogu o jedle Pokrm pokrmom , kde zdieľa bezlepkové recepty ktoré vlastne chutia dobre!
Pokles o jej blog a pozdravte, najlepšie s keksíkom v jednej ruke a strmým hrnčekom čaju v druhej!
Spustite Galériu 23 fotografií