Kuracie Alfredo slaninou s fetetcínom a brokolicou je komfortné jedlo v miske
Zistite Svoj Počet Anjela
(Chad A Elick)
Niekedy naozaj chcem krásne dekadentné jedlo, ktorého príprava trvá tak dlho, zožral by som ho iba v reštaurácii. Aj keď je pravda, že som radšej domáce jedlá cez stravovanie. Pohodlnejšie sa stravujem doma vo svojom prostredí, pri stole, v kuchyni - získate predstavu. Zostáva teda len jedna možnosť: vytvoriť si ju doma, tak ako som ja.
Pred narodením mojej dcéry som rád trávil hodiny v kuchyni pri príprave dokonalého jedla. Celý deň pomaly pražený paradajková omáčka , koláče, ktoré sa pripravujú celé dni, a jedlá, ktoré si vyžadujú štyri hrnce a panvice. Potom, čo som si uvedomil, že moja láska k vareniu mi vzala čas rodina Naozaj som zmenil myslenie. Chcem vytvárať krásne jedlá čo najrýchlejšie a ak môžem menej upratovať, je to bonus.
Súvisiace: 101 Najlepšie recepty na cestoviny
Strata chuti kvôli ušetreniu času nie je možnosťou. Naučil som sa skratky, ktoré by zjednodušili varenie a poskytli mi viac času stráveného s rodinou. Rovnako ako v tomto pokrme, aj pri varení kuracieho mäsa priamo do jedla dávame jedlu neuveriteľnú chuť slanina kvapkáme a potom pripravujeme našu omáčku v tej istej horúcej panvici. Hoďte do parených cestovín a nechajte ich dochutiť omáčkou, aby absorbovala túto neuveriteľnú chuť.
Bohatý dekadent omáčka alfredo , vyrobený z parmezánu, smotany a masla, je základom tohto neuveriteľného pokrmu. Cestoviny sa hodia s brokolicou a potom sa dolejú slaninou. Luxusné je najlepší spôsob, ako opísať toto rozprávkové jedlo, ktoré prejde z prípravy na tanier za 30 minút. S takýmito jedlami už možno nikdy nebudete jesť. Užite si to.
S láskou z našej Simple Kitchen do vašej!
Ďalej vyskúšajte našich 70 najlepšie recepty na slaninu .
Milovníci slaniny Kuracie Alfredo s fettucínom a brokolicou
Autor:Ohodnoť to:
Zloženie
- 1 lbnahrubo nakrájanú slaninu
- 1 lbvykostené kuracie prsia bez kože
- & frac12; lyžičkakošér soľ
- 1 lyžičkačerstvé mleté čierne korenie
- 8 lyžicenesolené maslo
- 1 šálkaťažký krém
- 4 ozčerstvý parmezán
- 8 ozsušený fettuccín
- 2 šálkymrazené ružičky brokolice
Kľúčové značky
Smery
Predhrejte veľkú (12 ') panvicu na vysokej teplote.
Naplňte veľký hrniec vodou, pridajte vodu, keď voda zovrie. Hrniec zakryte a priveďte na vysoký oheň k varu. Akonáhle sú cestoviny vláčne (prestávajú sa lámať, ak sa ich pokúsite ohnúť), pridajte brokolicu. Varíme, kým sa cestoviny nebudú vyhýbať al dente. Stiahneme z ohňa.
Medzitým: Nastrúhame syr a odstavíme.
Akonáhle je panvica horúca; čistými nožnicami nakrájajte kúsky slaniny na panvicu. Varte a za občasného miešania varte, až kým nebude slanina uvarená (podľa potreby upravte teplotu). Čas varenia asi 10 minút.
Medzitým; umyte a nakrájajte kuracie mäso na kúsky. Odložiť.
Uvarenú slaninu vyberte z panvice štrbinovou lyžičkou. Uložíme na tanier. Vypustite väčšinu slaninového tuku z panvice, nechajte asi 1 polievkovú lyžičku (panvicu neumývajte). Pridajte kuracie mäso na panvicu. Vráťte na sporák a stredne vysoký oheň. Posypeme soľou a korením. Za občasného miešania povaríme, kým nebude uvarené. Vyberte kuracie mäso z panvice, asi 5 minút.
Odkvapkajte odkvapkávač z panvice. Vráťte na sporák na stredné teplo. Maslo nakrájajte na 8 kusov a pridajte do panvice. Akonáhle je maslo väčšinou rozpustené, pridajte smotanu a šľahajte, kým sa nespoja. Pridajte syr a šľahajte, kým omáčka alfredo nebude hladká, omáčku udržiavajte bublinkovú.
Kliešťami vyberte cestoviny a brokolicu z vody a pridajte do omáčky alfredo. Cestoviny v omáčke zakrútte, aby sa obalili. Pridáme kuracie mäso a slaninu, popučíme a kliešte. Zohrievajte, kým sa omáčka nevstrebe a cestoviny obalte, asi 5 minút.
Podávajte a užívajte si!
Kuchynská linka
Podáva sa 8.
