Čo to sakra je Soursop?

Zoznámte sa so soursopom, oválnym ovocím so zelenou šupkou pochádzajúcou z Mexika, Kuby a častí Strednej a Južnej Ameriky. Jeho názov môže znieť ako stredoveká urážka, ale soursop je sladké, šťavnaté ovocie, ktoré sa perfektne hodí do ovocných šalátov alebo sa podáva samotné vychladené ako dezert.

Soursop, známy aj ako pudingové jablko, má príchuť opísanú ako zmes jahodový a ananás, ale so základnou krémovosťou banánu alebo kokosu.

Ovocie sa najlepšie konzumuje čerstvé, aj keď dužina sa dobre mrazí, možno ho tiež sušiť a zmiešať s iným ovocím, aby sa z neho vytvorili rolky. Nezrelé zápražky sa dajú použiť aj ako zelenina. polievky .

Hoci soursops nepochádzajú zo Spojených štátov, môžete nájsť ovocie na trhoch špecializovaných na karibské alebo latinské jedlá. Šťava Soursop sa predáva aj vo fľašiach alebo konzervách pod názvom guanabana, čo je španielsky názov pre ovocie.

Pozrite sa na tieto chutné nápady na recepty soursop:

soursop colada
Zmrzlina soursop
Tvarohový koláč soursop

Skúšali ste kyselku? Čo si si myslel? Povedzte nám to v komentároch!