Hnedý maslový toast TikTok je raňajky so štyrmi zložkami, ktoré budete chcieť okamžite skopírovať

Avokádový toast kto?

• autor: Charley Rekstis
• Dátum zverejnenia:

Dá sa povedať, že stále hľadáme nové recepty na rýchle raňajky na cestách slané popoludňajšie občerstvenie ktorý uspokojí túžbu pred večerou. našťastie TIK tak opäť zachraňuje deň s trendovým receptom na toasty, ktorý zahŕňa všetko, čo chceme, v niečom malom – a predsa lahodnom – na jedenie. Toast s hnedým maslom je chrumkavé, slané a trochu sladké, takže je naozaj najlepšie zo všetkých svetov. Vyžaduje si to tiež len štyri ingrediencie a nulové zručnosti v kuchyni, aby ste to pretiahli. Dvojitý bonus.

TikToker, vývojár receptov a bloger Justine Doiron nedávno zdieľala svoj obľúbený spôsob, ako pozdvihnúť klasiku – toast s maslom – pri zachovaní jej jednoduchosti a použitia obmedzených ingrediencií. Len so štyrmi sponkami v špajzi (jednou z nich je, samozrejme, chlieb) a menej ako 10 minútami vášho času, môžete mať aj vy dokonale chrumkavý kúsok hnedého maslového toastu, ktorý má pri každom súste príchuť umami.

Súvisiace: 25 vylepšení francúzskeho toastu na pracovné dni a neskoré raňajky

TikTok toast s hnedým maslom

Čo je hnedé maslo?

Ak ešte neviete, hnedé maslo sa vyrába z jednej zložky: masla. Jednoduchá omáčka vytvára sladké a karamelové chute, ktoré pozdvihnú jednoduché jedlo, ako je hnedá maslová šalvia cestoviny , alebo v tomto prípade toast, a posúva to na inú úroveň.

Zvyčajne existuje správny spôsob výroby hnedého masla a nesprávny spôsob – ak si maslo príliš opražíte, skončíte s väčším množstvom prepáleného čierneho masla, čo je opačný cieľ.

Ako vyrobiť hnedé maslo

Ak chcete vyrobiť spoľahlivé hnedé maslo, musíte zohriať niekoľko podložiek v hrnci na stredne vysokú teplotu, kým sa nezačne topiť. Keď začne vrieť, znížte oheň na stredný stupeň a za občasného miešania nechajte maslo podusiť, aby sa na dne panvice nič nepripálilo. V ideálnom prípade chcete premeniť svoje žlté maslo na tmavohnedý – takmer karamelovo-karamelový odtieň – so sladkými vôňami, ktoré sa šíria z panvice.

Súvisiace: 12 receptov na slané a sladké maslo

Ako pripraviť toast s hnedým maslom

Doiron určite poukáže na to, že jej recept na toasty s hnedým maslom začína tým, čo by ste s hnedým maslom nemali robiť. „Maslo zhnedneme opačným spôsobom, ako sa to bežne robí. Na hrianku používame len malé množstvo, ktoré chcete, a robíme to rýchlo a rýchlo. Zhnedne takmer okamžite.“ Toto je v protiklade k typickému spôsobu vytvárania hnedého masla – pomalého a stabilného.

Doiron potom pridá chlieb do panvice. Nie je spomenutý žiadny konkrétny chlieb, hoci sa zdá, že je to a kysnuté cesto . Povedali by sme, že bez ohľadu na to, aký druh chleba máte najradšej, bude pre vás tou najlepšou voľbou. Nechá to sedieť, kým spodná strana nie je hnedá, potom to prevráti a zopakuje. Posledný kúsok toastu je tmavohnedý a chrumkavý, ku ktorému Doiron dodáva: „Ak povieš, že to vyzerá spálene, poviem, ako sa opovažuješ... mať trochu pravdu.

Doplní to trochou vločkovej soli a mrholením med aby sa spojili všetky chute masla. Dôvod, prečo každý miluje kúsok hnedého masla, je ten, že je pikantné a zároveň sladké. Konečným výsledkom je rýchly a jednoduchý toast ráno začala.

Najlepší recept na toasty s hnedým maslom

• Trvanie
• Čas varenia
• Čas prípravy
• 1 Porcie

Ingrediencie

Toast s hnedým maslom

• 1-2 kúsky vášho obľúbeného chleba
• 1 ČL nesoleného masla
• Pokvapkajte medom
• Štipka soli

Príprava

1. Začnite zohrievaním hrnca na vysokú teplotu, kým neuvidíte, že je dostatočne horúca.
2. Do panvice vložte lyžicu masla (alebo viac, ak chcete, aby bolo extra maslové) a premiešajte drevenou lyžicou alebo gumenou špachtľou. Určite vyskúšajte a maslo neprepálite.
3. Keď je maslo hnedé, položte na panvicu kúsok chleba a nechajte ho postáť 2 alebo 3 minúty, alebo kým nebude hnedý a chrumkavý. Otočte ho a opakujte na druhej strane.
4. Keď je chlieb opečený podľa vašich predstáv, vyberte ho z panvice a posypte ho trochou morskej soli.
5. Dokončite toast pokvapkaním medu a užívajte si!

---