Domáci pomocník s hamburgermi vás vráti do detstva, ale bez krabičky

Niekedy potrebujeme iba veľký tanier pohodlného jedla. Taký, ktorý sa po dlhom dni cíti ako vrúcne objatie. Na tie večere, ktoré si pamätáme z detstva, robila mama s láskou. Tiež potrebujeme rýchle a jednoduché jedlo na nasýtenie nášho hladného gangu, ale chcete sa držať ďalej pohodlie a balené jedlo, ako môžeme. Ach, a ak to môže byť večera v jednom hrnci, potom je náš deň úplne stvorený, pretože to znamená menej upratovania!

Tento recept vám dáva všetko a ešte viac v a večera tvoj rodina bude pýtať znova a znova. Domáci pomocník s hamburgermi vráti vás do detstva, ale škatuľu môžete nechať na poličke v obchode, pretože tentokrát ju vyrábame z čerstvých surovín, ktoré už pravdepodobne máte v špajzi a chladničke.

Súvisiace: 45 Lacné a ľahké špajzové recepty, ktoré sa začínajú krabicou lakťových makarónov

Keď sme vyrastali, Hamburger Helper bol v našom dome základom. Moja mama pracovala na čiastočný úväzok a kým sa vrátila domov, potrebovala ľahkú večeru, ktorá nezlomila banku. Pamätám si, ako som jej pomáhala vyberať odrody, keď nakupovala, a potom som jej pomáhala variť tiež. Viem, že iba každá si kúpila hamburgerovú verziu, ale tuniakové boli veľmi populárne.

Nie je hanbou vziať si z obchodu malú pomoc a stále to tak nie je! NEMAJTE sa zle, ak práve máte v špajzi krabicu Pomocníka. Keď idú do predaja za 1,00 dolárov, zvyčajne si sám vyzdvihnem pár, ktorý mám po ruke. Sú skvelé na tie noci, keď vyskúšam niečo nové a je to úplná kuchynská katastrofa.

Súvisiace: 75 retro večerí a vinobranie receptov

Teraz môžeme mať rovnaké jedlo s rovnakou známou a milovanou chuťou s prísadami, ktoré si vyberieme. Kontrolujeme kvalitu toho, čo varíme. Sledujete svoj sodík? Vyberte vývar s nízkym obsahom sodíka a vyrežte dochucovaciu soľ, alebo použite soľnú náhradu. Snažíte sa držať ďalej od červeného mäsa? Mletý moriak by fungoval rovnako dobre ako mleté ​​hovädzie mäso . Keď sa rozhodnete, čo je pre vašu rodinu najlepšie, máte na výber nekonečné množstvo.

Ako si vyrobiť domáci pomocník s hamburgermi

Začnite tým, že zhustnete jednu libru mletého hovädzieho mäsa. Spočiatku sa nepokúšajte pohybovať v panvici. Pamätajte, že hnedá znamená príchuť! Nechajte ho teda chvíľu povariť, kým sa s ním príliš nestaráte. A ak chcete mať väčší pomer mäsa a cestovín, prečítajte si moje poznámky nižšie.

(Krista Marshall)

Chystáte sa šľahať spolu kečup, horčicu a korenie. Bude to hustá pasta a dodá vášmu hovädziemu mäsu väčšinu chuti. Nezabudnite to do hovädzieho mäsa dobre zamiešať, aby každé sústo chutilo rovnako.

(Krista Marshall)

Po dochutení hovädzieho mäsa pridajte hovädzí vývar, zatiaľ čo oškrabujete spodnú časť panvice. Tam dole je uviaznutá príchuť a chcete, aby to bolo všetko zakomponované. Ďalej nalejte svoje suché cestoviny (nie je potrebné ich predtým variť!), Premiešajte ich, zakryte viečkom a počkajte, kým sa stane kúzlo! Po uvarení cestovín pridáte kyslú smotanu a syr, aby ste získali krémovú textúru, ktorú všetci milujeme!

To bol pre mojich chlapcov obrovský zásah. Nemohli dostatočne rýchlo vyčistiť svoje platne a pýtali si sekundy! Neobviňujem ich. Bolo to sakra chutné a zobralo ma to späť k stolu mojej mamy a otca. Som si istý, že ho vaša rodina bude rovnako milovať a budete ho neustále pridávať do svojej rotácie jedál!

Domáci pomocník s hamburgermi

Ohodnoť to:

2.2 od 6 Hlasuje

• Slúži

  4-6

  
  

• Aktívny čas

  20 min.

• Celkový čas

  30 min.

• Tlač

Zloženie

• 1 lbmleté ​​hovädzie mäso
• 1 lblakťové makaróny
• 1(32-oz) hovädzí vývar
• 1 polievková lyžicakečup
• 1 lyžičkažltá horčica
• 1 lyžičkacesnakový prášok
• 1 lyžičkacibuľový prášok
• & frac12; lyžičkakoreninová soľ
• 1 šálkakyslá smotana
• 1 šálkanastrúhaný ostrý syr čedar
• sušená petržlenová vňať
• soľ a korenie

Kľúčové značky

• 30-minútové jedlá
• pohodlie jedla
• Napodobňované recepty
• Din For The Win
• Jednoduché recepty na večeru
• Recepty na kolená z makarónov
• Krmivo pre potraviny
• Recepty z mletého hovädzieho mäsa
• Mama jedla
• Špajzová párty
• recepty
• Retro recepty
• Jednoduché recepty na večeru
• Vintage recepty
• Všedné večere

Smery

1. Vo veľkej panvici, na stredne vysokej teplote, hnedé hovädzie mäso a v prípade potreby scedíme.

2. V malej miske rozšľaháme kečup, horčicu, cesnakový prášok, cibuľový prášok, korenie, soľ a korenie.

   
   

3. Pridajte do hovädzieho mäsa a dobre premiešajte.

4. Pridajte hovädzí vývar a zoškrabte dno panvice.

5. Pridajte makaróny a dobre premiešajte.

6. Prikryjeme a privedieme k varu.

7. Znížte teplotu a duste 10 - 12 minút, kým nie sú makaróny uvarené.

8. Odstavte z ohňa a vmiešajte kyslú smotanu, až kým nebude hladká a krémová.

9. Vložte panvicu späť na mierny oheň.

10. Vmiešajte syr, kým sa neroztopí.

11. Ozdobíme sušenou petržlenovou vňaťou.

12. Ak je to potrebné, podávajte s nastrúhaným syrom.

Kuchynská linka

Slúži 4-6.

Cookova poznámka

Krista Marshall je tvorcom Jedlá každodennej mamy a celodenný pobyt doma mama. Žije v severnej Indiane so svojím 17-ročným manželom a ich dvoma úžasnými a zaneprázdnenými synmi vo veku 16 a 4 roky. Jedlá každodennej mamy sú pre každého od začínajúcej kuchárky až po skúseného domáceho kuchára. Krista chce dostať rodiny okolo stola pomocou jednoducho pripraveného a chutného jedla. Môžete ju sledovať ďalej Facebook , Pinterest , Instagram a Twitter tiež!