Ako variť sušené fazule v instantnom hrnci, 8 receptov, ktoré vám ušetria kopu času

Jedno z najobľúbenejších jedál na varenie v kuchyni Okamžitý hrniec sú sušené fazule - a to z dobrého dôvodu. Premena sušených zŕn na varené zvyčajne trvá dlho a nastavenie tlakovým hrncom proces skutočne urýchli. Aj keď konzervované fazule nie sú skutočne drahé, sušené fazule sú Oveľa lacnejšie. A môžete uvariť veľkú dávku, potom ich zamraziť v zipsových horných vreckách odolných proti mrazeniu alebo v uzatvárateľných nádobách na použitie po celej čiare.

Naozaj potrebujete namočiť fazuľu?

S hrncom Instant Pot máte možnosť preskočiť čas namáčania sušenej fazule, čo môže byť tiež zdĺhavé. Namočenie fazule spôsobí, že si lepšie udrží svoj tvar, preto zvážte, ako sa fazuľa po uvarení použije. Ak sú hviezdou a trojzrnný šalát , pokúste sa nájsť čas namočenia navyše, ale ak sa z neho bude robiť hummus alebo dokonca čili , pravdepodobne sa dá uniknúť tým, že ich nenasiakneš.

Keď varíte sušené zrná v okamžitom hrnci, sú pripravené na použitie za zlomok času, čo je takmer vo všetkých prípadoch menej ako jedna hodina. Okamžité uspokojenie fazule za drobné. Ak sa nás opýtate, vyhrajte a vyhrajte. Z jednej libry fazule sa v priemere vyrobí asi päť šálok varenej fazule.

Vyskúšajte tieto jednoduché recepty na sušené fazule Instant Pot, ako sú fazuľa Instant Pot Black Beans, fazuľa Pinto, Instant Garbanzo a ďalšie.

Katie Workman je na misii, aby sa ľudia cítili pohodlnejšie, keď majú večerné večere na stole a bavia priateľov. Keď vyvíjala riešenia, vďaka ktorým bude jej rodinné jedlo jednoduchšie a univerzálnejšie, vytvorila ho Mama 100 blog a jej prvá kuchárska kniha, Kuchárska kniha Mom 100 , ktorú spoločnosť Cooking Light označila za jednu z top stovky kníh za posledných 25 rokov. Večera vyriešená nasledovala, ktorú Ina Garten nazvala Úžasne dobrá kniha pre zaneprázdnených rodičov. Katie píše pre AP stĺpec „Kitchen Smarts“ a často prispieva do národných publikácií a fór o potravinách. Pre svoju priateľku, ktorá sa s vami stretáva vo vašej kuchynskej atmosfére, sa Katie pravidelne objavuje v rozhlase, televízii a streamuje video, ako napríklad NPR’s All Things Considered, The Today Show, Access Hollywood Live a mybluprint.com .