Okamžitá polievka z kuracieho mäsa a divokej ryže

Ak máte radi divú ryžu, budete túto polievku zbožňovať! hovorí Varenie z Frozen vo vašom Instant Pote autorka Kristy Bernardo. Bol to pôvodne recept mojej mamy, ale urobil som niekoľko vylepšení pre svoje osobné preferencie a aby bol priateľský k okamžitému hrncu. Táto polievka je taká krémová a má úžasnú chuť po divokej ryži. Počnúc zmrazeným Kuracie prsia znamená, že je ľahké ho vyrobiť kedykoľvek!

Dotlač so súhlasom odVarenie z Frozen vo vašom okamžitom hrnciautor: Kristy Bernardo, Page Street Publishing Co. 2018.

Súvisiace: Získajte viac národných receptov na polievkovú polievku tu a tu Náš Najlepšie recepty na polievku

Kuracie a divá ryžová polievka

Ohodnoť to:

0,0 od 0 Hlasuje

• Slúži

  4

• Tlač

Zloženie

• 1 polievková lyžicaextra panenský olivový olej
• 1 lbnakrájané šampiňóny
• 1stredná cibuľa, nasekaná
• dvastonky zeleru, nasekané
• dvamrkva, nasekaná
• 1 klinčekcesnak, mletý
• & frac12; lyžičkasušený tymián
• & frac12; pohársuché biele víno
• 3 lyžicenesolené maslo
• 3 lyžicemúka
• 6 pohárovkurací vývar
• 1 šálkadivoká ryža
• 2 lbmrazené vykostené kuracie prsia bez kože
• 1 šálkaťažký krém
• Hrubá soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie

Kľúčové značky

• kura
• Kuracia polievka
• Okamžitý hrniec
• Národný mesiac polievky
• recepty
• polievka
• divoká ryža

Smery

1. Stlačením Saute predhrejete Instant Pot. Keď sa na displeji zobrazí slovo Horúce, pridajte olivový olej. Keď sa olej trblieta, pridáme huby. Varte, kým sa ich tekutina neuvoľní a takmer úplne neodparí a kým huby nezačnú hnednúť, asi 7 až 8 minút. Pridajte cibuľu, zeler a mrkvu a za častého miešania varte, kým cibuľa nie je mäkká, asi 5 minút. Pridajte cesnak a tymián a povarte ich 1 minútu. Pridajte víno a za častého miešania ho zredukujte na asi 1 polievkovú lyžicu (15 ml), asi na 5 minút.

2. Pridajte maslo a miešajte, kým sa nerozpustí. Do hrnca prisypeme múku a miešame 1 minútu, aby múka stratila svoju surovú chuť. Pomaly zašľahajte vývar a dávajte pozor, aby ste zo dna hrnca vyškrabali všetky hnedé kúsky. Vypnite okamžitý hrniec.

   
   

3. Pridajte ryžu a kuracie mäso. Zatvorte a zaistite veko nádoby na okamžité použitie. Stlačte Manuálne a okamžite nastavte časovač na 45 minút. Skontrolujte, či je tlak varenia vysoký a či je vypúšťací ventil nastavený na tesnenie.

4. Po uplynutí času otvorte okamžitý hrniec pomocou rýchleho uvoľnenia tlaku. Kuracie mäso vyberte na dosku na krájanie a nakrájajte ho na kúsky, potom ho vráťte späť do hrnca. Vmiešajte silný krém. Ochutnáme, potom dochutíme soľou a korením.

Kuchynská linka

Slúži 4.