Joey Chestnut 4. júla 2019 súťaží v súťaži Nathan's Famous Fourth of Hot Dog Eating Contest v súťaži Nathan's Famous na ostrove Coney Island. Chestnut zo San Jose v Kalifornii zjedol 69 hotdogov za desať minút, aby získal svoj siedmy priamy titul.(Getty Images)
Aktualizácia : Joey Chestnut zvíťazil v piatok na svojej ôsmej po sebe idúcej Nathanovej súťaži v jedení párkov v rožku, prehltnutie 61 frankov - len pár minút po tom, ako položil otázku svojej priateľke, konkurenčnému jedákovi Neslie Ricasa (povedala áno)!
Q : Aké je tajomstvo víťazstva v súťaži o jedenie párkov v rožku Nathan? —Melinda H., Waco, Tex.
TO : Konkurenčné stravovacie profíky Joey Chestnut vytvoril minulý rok svetový rekord v odhaľovaní 69 párkov v rožku za 10 minút a dúfa, že v roku 2019 prekoná Nathanovu každoročnú konzumáciu jedla Nathana. Jeho tajomstvo? Postí sa tri dni a prehltne vodu, aby natiahol svaly pažeráka. Môže stále jesť franky pre zábavu? Určite, hovorí. Milujem jedlo; Milujem vyhrávať.
Gaštan tiež prezradil, čo je bežiaci cez jeho myseľ počas súťaže v jedení, najväčšia mylná predstava o súťažnom stravovaní a o tom, čo si jeho priateľka myslí o jeho kariére.
S akým predstihom sa začínate pripravovať na súťaž 4. júla?
Je to moja obľúbená súťaž roka a dal som do nej dosť práce. Začala som šesť týždňov. Dostanem sa do cyklu, v ktorom urobím cvičnú súťaž, a potom pôst asi tri dni. Žiadne tuhé jedlo, len veľa tekutín. Takže po každom tréningu urobím očistu a do ďalšieho tréningu idem naprázdno a o niečo silnejšie zatlačím.
Preveďte nás typickým Nathanovým súťažným dňom.
Už som asi dva a pol dňa nalačno, takže sa zobudím a viem, že som prázdny. Keď sa zobudím, dám si trochu tekutej aminokyseliny, dám si kávu. V deň súťaže nepijem príliš veľa vody. Pravdepodobne len možno štvrť litra vody naozaj rýchlo natiahne svaly na mojom pažeráku, len naozaj veľké dúšky. A potom idem na prechádzku po New Yorku a relaxujem.
Keď vlastne jete, čo vám behá hlavou?
Bože môj. Počas súťaže sa iba snažím nájsť svoj rytmus. Len sa snažím myslieť na všetky osvedčené postupy ... Väčšinou mám svoju priateľku priamo pred sebou. Kričí na mňa a iba komentuje moju techniku. Je naozaj dobrá, keď si všimne, keď začínam spomaľovať ... To, že na mňa kričí, je jedným z mojich najväčších motivátorov.
Je aj ona v súťažnom stravovaní?
Robí pár súťaží ročne!
Ako sa cítiš hneď po súťaži v jedení?
Ak vyhrám, cítim sa výborne a ak prekonám rekord, budem sa cítiť ešte lepšie. Moje telo je v šoku; je to podobné ako s maratónskym bežcom alebo boxerom, ktorý svoje telo tlačil mimoriadne tvrdo a trochu ho zbil. Ak sa prihlásim do súťaže, som pripravený cítiť sa ako odpad za deň za pol. Viem, že sa potom nebudem cítiť dobre len preto, že sa usilujem o extrémny limit a moje telo musí stráviť toto obrovské množstvo potravy. Robilo sa to predtým; je to psychologická hra. Akonáhle zjem 50 párkov v rožku a dám si to dole a strávim to, viem, že dokážem 52 párkov v rožku. Ide len o to presvedčiť moje telo, že je v poriadku, posúvať túto hranicu.
Len čo zjete 50 párkov v rožku, môžete si niekedy dať hotdog v reálnom stave život ?
Milujem párky v rožku, vždy sa veľmi teším na zápas bejzbalu, pretože môžem jesť párky v rožku bez pocitu viny.
Existujú nejaké jedlá, ktoré ste konzumovali súťažne, a ktoré už nemôžete jesť?
Keď som bol v Kórei, jedol som kimči a bolo to naozaj drsné. Cítil som, ako mi to vychádza z pórov, keď sa na druhý deň potím. Ten, ktorý už naozaj nechcem jesť. Mám naozaj šťastie; bolo len veľmi málo súťaží, kde sa mi jedlo nepáčilo. Uskutočnila sa dokonca súťaž v jedení krabích koláčov, kde som ochorel, a krabí koláč stále milujem.
Vidíte, že odchádzate do dôchodku v určitom veku alebo na konci?
Absolútne. Nehovorím, že moje schopnosti alebo zdravie sú prehnané, ale myslím si, že sa určite skončím. Neviem, koľko ďalších rokov to budem robiť. Určite hľadám stratégiu ukončenia. Chcem robiť všetko. Mám 30 rokov a hľadám otvorenie reštaurácie so svojím priateľom. To je to, čo som robil mimo sezóny. Hľadáme správne miesto. Máme naozaj kvalitné menu.
Máte v ponuke nejaké hot dogy?
Párky v rožku a pivá ... až na to, že budú chutiť oveľa lepšie a budú mať veľa pochúťok pre labužníkov!