(Krista Marshall)
Cítite to? Je to aróma záhradné grily osvetlenie po celej Amerike. Zatiaľ čo niektorí z nás grilujú po celý rok, určite existuje sezóna grilovania a povedal by som, že sa rýchlo blíži. Viem, že s tým neobvykle teplým pochodom, ktorý sme mali, naši susedia pálili grily skôr ako po iné roky.
S záhradné grilovanie a varenia, ktoré sa budú rozbiehať v priebehu budúceho mesiaca, je čas začať hľadať nejaké nové recepty, aby boli čerstvé a chutné. Čo tak nový pečený zemiak jedlo, ktoré má iba štyri prísady a môže byť na stole za menej ako hodinu? Znie to dobre, že? Títo Montrealský steakový ochutený pečený baby zemiak bude chutiť k čomukoľvek, čo toto grilováte jar / leto od steakov po kotlety alebo kuracie mäso - budú vašou novou hviezdou príloha!
Súvisiace: 35 Postavte to a zabudnite na zemiakové jedlá
Milujem Montrealské steakové korenie na toľkých veciach - nielen rezeň . Používam ho na hamburgery, kuracie mäso a je to tajná prísada do môjho steaku a worcesterského dipu, ktorá je vždy veľkým hitom! Poskytuje všetko, čo dodáva vynikajúcej chuti, a keď sa použije na niečom, čo sa varí na otvorenom ohni, táto chuť sa desaťnásobne zvýši.
Ak ste to nikdy neskúšali, Montreal Steak Seasoning je zmes korenia používaná na dochutenie steakov a iných grilovaných druhov mäsa. Je založená na suchom vtieraní, ktoré sa používa pri príprave montrealského údeného mäsa. Hlavnými zložkami sú cesnak, koriander, čierne korenie, kajenské korenie, kôpor a soľ, ale zmes sa bude u jednotlivých výrobcov líšiť. Viem, že k tej, ktorú kupujem, patrí aj sušená cibuľa.
Súvisiace: 60 Jednoduché recepty a nápady na grilovanie
Na tento recept som použil najmenšiu odrodu zemiakov, ktorú som našiel, alebo krémové zemiaky. Zberajú sa skôr, ako úplne dozrejú, aby boli stále malé a jemné. Spravidla sú to Yukonské zlaté alebo červené zemiaky a zvyčajne majú priemer 1 palec. Pokožka je mimoriadne jemná, vnútornosti sú maslové a lahodné a to, čo mám najradšej - uvaria sa takmer za okamih!
Neblikajte, pretože tento proces je taký rýchly, že je takmer bez námahy. Sú ideálne na večernú večeru alebo keď chystáte veľkú záhradu a potrebujete sa sústrediť na iné jedlá.
(Krista Marshall)
Vo veľkej mise zmiešajte baby zemiaky, olivový olej a korenie. Uistite sa, že ich hodíte okolo seba dosť, aby každý dostal dobrý povlak na oboch.
(Krista Marshall)
Zemiaky rovnomerne rozložíme na lemovaný plech. Popichajte ich v rúre asi 30-40 minút, kým nie sú dokonale jemné. Posypte trochou petržlenovej vňate na farbu a podávajte! Ak máte na grile viac priestoru, môžete plech dokonca položiť priamo na rošt, takže nemusíte vykurovať dom!
Možno vám bude visieť na koreničkovom korení Montreal Steak Seasoning, na ktorý ste úplne zabudli! Tieto baby pečené zemiaky sú dokonalým dôvodom na ďalšie použitie. Každý z nich je pokrytý toľkou chuťou, chrumkavou pokožkou a jemným vnútrom ... čo z nich robí zakaždým perfektné malé sústo!
Ohodnoť to:
Predhrejte rúru na 400.
Vo veľkej mise zmiešajte zemiaky, olej a korenie.
Hoďte na kabát.
Preložíme na veľký pekáč.
Pečieme 30-40 minút, kým nie sú vidličkou jemné.
Pred podávaním posypeme sušenou petržlenovou vňaťou.
Podáva sa 4.-6.
Krista Marshall je tvorcom Jedlá každodennej mamy a celodenný pobyt doma mama. Žije v severnej Indiane so svojím 17-ročným manželom a ich dvoma úžasnými a zaneprázdnenými synmi vo veku 16 a 4 roky. Jedlá každodennej mamy sú pre každého od začínajúcej kuchárky až po skúseného domáceho kuchára. Krista chce dostať rodiny okolo stola pomocou jednoducho pripraveného a chutného jedla. Môžete ju sledovať ďalej Facebook , Pinterest , Instagram a Twitter tiež!
