Jediný staromódny pomalý hrniec z hovädzieho mäsa, recept, ktorý na svätú Patty potrebujete

Šťasný Deň svätého Patrika ! Keď toto autentické Staromódne hovädzie mäso recept sa vrie pomalý varič , dom vonia božsky a všetci už len čakajú, kým sa prehrabú v slanom hrudníku spolu s kapustou, mrkvou, zemiakmi a ďalšími obľúbenými výrobkami sv. Patty.

Súvisiace: 50+ receptov na Deň sv. Patrika

Táto jednoduchá a ľahká verzia konzervované hovädzie mäso je vyrobený z niekoľkých základných surovín, ale vytvára bohaté a chutné jedlo z jedného hrnca. Navyše neexistuje žiadne čistenie. Všetko, čo potrebujete, je v pomalom sporáku - mäso, zelenina, vývar, dochucovadlo - po dokončení len naložte a servírujte. Nasekané hovädzie mäso sa nemusí ukladať ani 17. marca. Toto jedlo si pochutnávam po celý rok v mojom dome. Veľmi sa nám to páči a určite aj vaše rodina (a vy) tiež. Zdravie !

Staromódny recept z pomalého sporáka s hovädzím mäsom

Ohodnoť to:

4.5 od 4 Hlasuje

• Slúži

  8

• Celkový čas

  8 hod.

• Tlač

Zloženie

• 3 - 4 lbhovädzí hrudník z konzervy, vyberte balíček s korením
• 3-3 & frac12; poháredetská mrkva
• 3-3 & frac12; poháremalé baby zemiaky
• 1stredná cibuľa, nakrájaná na kúsky
• & frac12;celá kapustová hlava, nakrájaná na veľké kúsky
• 1 šálkahovädzí vývar, pokiaľ je to možné, s nízkym obsahom sodíka
• 1 polievková lyžicaworcesterská omáčka
• 1 lyžičkamleté ​​čierne korenie
• 1 lyžičkamorská alebo kóšer soľ
• 1 lyžičkacesnakový prášok alebo 2 čerstvé strúčiky cesnaku, rozdrvené
• & frac12; lyžičkakurkuma, voliteľné

Kľúčové značky

• hovädzie mäso
• hruď
• konzervované hovädzie mäso
• Nasekané hovädzie mäso a kapusta
• recepty
• Recepty na deň svätého Patrika

Smery

1. Opláchnite mäso studenou vodou a odstráňte prebytočný tuk. Odstráňte balíček s koreninami (v tomto recepte sa nepoužíva); odstavte mäso len na minútu.

2. Na pomalý hrniec navrstvíme mrkvu a na spodok nakrájanú cibuľu.

   
   

3. Položte mäsový tuk stranou hore na zeleninu. Nalejte hovädzí vývar. Pridajte do cesnakového prášku alebo prelisovaného cesnaku spolu so soľou, korením a kurkumou, ak sa používa.

4. Varte na nízkej teplote 8 až 9 hodín. Po 7 hodinách pridáme nakrájanú kapustu. Skontrolujte a či je potrebné pridať o kvapku viac vývaru alebo vody. Varte zostávajúci čas. Skontrolujte, či je mäso jemné. Ak nie po 8 hodinách, uvarte ďalšiu asi hodinu.

5. Keď je mäso jemné, nakrájajte na plátky proti zrnu. Čas na tanier! Ozdobte tanier na servírovanie všetkými zeleninami. Užite si tento lahodný recept v domácom štýle!

Kuchynská linka

Podáva sa 8.