Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Panske vyprážané bravčové kotlety



Zistite Svoj Počet Anjela

generická karta-bg

Chcieť viac bravčové mäso nápady? Prezrite si našich 50+ Nápady na večeru z bravčového mäsa !

Vyprážané bravčové kotlety

Ohodnoť to:

0,0 od 0 Hlasuje


  • Slúži

    6

Zloženie

  • 2 šálkyuniverzálna múka
  • 2 lyžičkyhrubá soľ
  • 1 lyžičkačerstvo mleté ​​čierne korenie
  • 1 lyžičkaochutená soľ
  • 1 lyžičkacesnakový prášok
  • 12tenké bravčové kotlety na kosti (tiež nazývané raňajkové kotlety)
  • 1 šálkazeleninový olej
  • 4 lyžice(& frac12; tyčinka) maslo
Kľúčové značky
  • recepty

Smery

  1. Na plytkej panvici zmiešajte múku, soľ, korenie, okorenenú soľ a cesnakový prášok a spolu ich rozšľahajte.

  2. Vložte bravčové kotlety jeden po druhom do múkovej zmesi a obráťte ich, aby sa dobre obalili.

  3. Na veľkej panvici rozohrejte na strednom ohni olej a maslo, potom po častiach opekajte kotlety, až kým nie sú zlaté z oboch strán a uvarené, asi 2 minúty z každej strany.

  4. Odstráňte na plech vyložený papierovou utierkou, aby ste odstránili prebytočný tuk.

Kuchynská linka

Slúži 6.


Cookova poznámka

    • rnt
    • Použite ľubovoľnú hrúbku kotlety, ktorú chcete; stačí zodpovedajúcim spôsobom upraviť čas varenia, aby boli úplne uvarené.

rnt

    • Ak chcete urobiť ťažší chlieb, vydlabte kotlety v múčnej zmesi, potom v zmesi 3 vajec rozšľahaných s 2 lyžicami mlieka, potom opäť v múčnej zmesi.

rnt

    • Pripravte omáčku s panvicami, z ktorej nakvapkáte: Po orestovaní kotlety vmiešajte do masti 2 až 3 lyžice univerzálnej múky, nechajte ju mierne zhnednúť, potom vmiešajte 2 až 3 šálky plnotučného mlieka a šľahajte do zhustnutia. Dochutíme soľou, korením a podávame nad kotlety.

rn

rn rnrn Od Pioneer Woman Cooks Dinnertime , 2015. Dotlač so súhlasom William Morrow / HarperCollins.