Smiley Fries(ANDREW PURCELL © 2018, SCRIPPS NETWORKS, LLC)
Chcete dať svojim deťom šťastnú tvár? Urobte to roztomilé smajlíky hranolky občerstvenie zo zvyškov zemiakovej kaše alebo použite instantnú alebo hotovú kašu. Ak pripravujete zemiaky od nuly, povarte ich a roztlačte na ne 2 stredne červené zemiaky.
Prevzatý z Ako sa najesť: 100 rýchlych, lacných a spoľahlivých receptov na varenie, keď neviete, čo robíte . Copyright © 2019 by Spoon University. Vydal Harmony Books, odtlačok Penguin Random House.
Ohodnoť to:
Vo veľkej mise zmiešajte zemiakovú kašu, múku, strúhanku, kukuričný škrob a vajce. Roztlačte vidličku, kým sa nevytvorí cesto. Dochutíme soľou a korením.
Cesto vyvaľkajte medzi dvoma kúskami voskovaného papiera na & frac14; hrúbka palca. Vrchný kúsok voskovaného papiera opatrne odlepte. Vystrihnite 1-palcové kruhy pomocou okraja pohára. Koncom slamky na pitie vystrihnite dva kruhy na oči; lyžičkou vyrežte ústa.
Nalejte kanolový olej do veľkého hrnca do hĺbky 2 palce. Zohrievajte to až do dosiahnutia 350 ° F na teplomere na vyprážanie. (Alebo do oleja pridajte štipku cesta; keď syčí, je olej hotový.) Po dávkach varte hranolky na oleji do zlatohneda a do chrumkava, 2 až 4 minúty, v polovici preklopte.
Preložíme na tanier vyložený papierovou utierkou; posypeme soľou. Podávame s kečupom.
Slúži 4.