Tieto krémové, vegetariánske enchiladas „Pulled Pork“ z Jackfruit chutia ako skutočná ponuka

Ak ste ešte nevyskúšali jackfruit, prichádzate oň.

• autor: Kelli Acciardo
• Dátum zverejnenia:

Tieto chutné vegetariánske jedlá jackfruit 'potiahol bravčové mäso 'enchiladas.' prinúti vás prehodnotiť svoje obľúbené Mexické cestovné . Prirodzene mäsitá textúra Jack & Annie je dymový jackfruit je dokonalým falzifikátom pre trhané bravčové mäso a v tomto jedle predstavuje skvelú náhradu mäsa.

Pridajte vegánsky syr a kyslú smotanu, koriandr a voilá – rastlinná večera, pri ktorej sa vrátite na sekundy a tretiny!

Súvisiace: 100+ najlepších vegánskych receptov

Potrebné ingrediencie:

• 1 (10 uncový) balík Jack & Annie’s smoky jack vytiahol bravčové mäso
• 2 (10 uncí) plechovky červenej enchilada omáčky, rozdelené
• 1 šálka strúhaného syra čedar alebo vegánskeho strúhaného syra typu čedar
• 1/4 šálky zeleninového vývaru s nízkym obsahom sodíka
• 1 malá žltá cibuľa, nakrájaná nadrobno
• 12 (6 palcov) kukurica tortilly
• 1/2 šálky strúhaného syra queso fresco alebo vegánskeho strúhaného syra na spôsob queso fresco alebo vegánskeho strúhaného syra na spôsob mozzarelly
• 1/2 šálky kyslej smotany alebo vegánskej kyslej smotany
• 2 malé reďkovky nakrájané na tenké plátky
• 1/4 šálky čerstvých listov koriandra

Súvisiace: 16 vírusových rastlinných receptov

Ako vyrobiť jackfruitové bravčové enchilady

1. Predhrejte rúru na 400 °F. Skombinujte jack pulled bravčové mäso, 1 plechovku omáčky enchilada, čedar, vývar a cibuľu vo veľkej mise.
2. Spodnú časť zapekacej misy s rozmermi 9 × 13” prikryte 1/2 šálky omáčky enchilada. Lyžica Jack stiahol bravčovú zmes do stredu každej tortilly. Každú tortillu zvinieme a vložíme do pripravenej zapekacej misy švom nadol, pričom každú priložíme k poslednej. Nalejte zvyšnú enchilada omáčku na vrch rolovaných tortíl.
3. Pečte, kým omáčka nezačne bublať, asi 10 až 15 minút. Navrch dáme queso fresku, kyslú smotanu, reďkovky a koriandr. Podávajte a užívajte si.

Viac rastlinných receptov na vyskúšanie:

• Vegánsky tvarohový koláč
• Rastlinná pizza s tekvicou, klobásou a kapustou
• 10-minútové vegánske burrito

Autor: Kelli Acciardo

---