Toto je podľa kardiológov najhoršie jedlo pre zdravie srdca

Navyše, prečo je strava v prvom rade taká dôležitá pre zdravie srdca.

• autor: Kaitlin Vogel
• Aktualizovaný dátum:

Nie je žiadnym tajomstvom, že srdce je životne dôležitý orgán a že starostlivosť oň si vyžaduje inteligentný životný štýl: pravidelné cvičenie, dobré stravovanie a rozvoj zdravých mechanizmov zvládania stresu (áno, stres môže spôsobiť srdcové problémy!).

To, čo jete, je hlavným faktorom, ktorý prispieva k zdraviu srdca.

'Zlý výber stravy môže viesť k zvýšeniu krvného tlaku a cholesterolu (najmä LDL alebo 'zlého cholesterolu'), ako aj k rozvoju cukrovky - čo sú všetky dôležité rizikové faktory pre srdcové choroby a mŕtvicu,' hovorí. Dr. Enrique Garcia-Sayan, MD , kardiológ z UTHealth Houston.

Ako strava ovplyvňuje zdravie srdca

Pokiaľ ide o zdravie srdca, strava je dôležitá z mnohých dôvodov.

Jednou z mnohých príčin srdcových chorôb je cukrovka. Cukrovka zvyčajne súvisí so zlou stravou, nadváhou a konzumáciou veľkého množstva sacharidov, DR. Ahmed Ansari, MUDr , kardiológ z Memorial Hermann v Houstone, vysvetľuje. A bohužiaľ, cukrovka je veľmi silným prediktorom srdcových chorôb.

Aby sa ľudia nestali diabetikmi, odporúča sa, aby jedli stravu s nízkym obsahom sacharidov. Je tiež dôležité vyhnúť sa konzumácii potravín s vysokým obsahom trans-tukov alebo nasýtených tukov. Potraviny s vysokým obsahom trans-tukov a nasýtených tukov môžu spôsobiť ukladanie cholesterolu v tepnách, čo môže spôsobiť upchatie, ktoré môže v konečnom dôsledku viesť k infarktu, dodáva doktor Ansari.

Okrem toho je dôležité obmedziť príjem soli. Diéta s vysokým obsahom sodíka môže viesť k vysokému krvnému tlaku. Dlhodobý, nekontrolovaný vysoký krvný tlak môže viesť k zlyhaniu srdca.

Súvisiace: 40 percent Američanov ignoruje dôsledky tohto rizikového faktora pre zdravie srdca

Najhoršie jedlo pre zdravie srdca

Takže teraz vieme, ktoré potraviny nie sú skvelé pre zdravie srdca. Aké jedlo je však úplne najhoršie? Potraviny s vysokým obsahom živočíšnych tukov ako napr slanina , steakom z ribeye a skutočne tučnému mäsu by ste sa mali vyhýbať. Majú vysoký obsah nasýtených tukov, vysvetľuje Dr. Ansari, a potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov môžu viesť k vysokému cholesterolu, čo môže v konečnom dôsledku viesť k upchatiu tepien.

Dr Garcia-Sayan súhlasí. 'Dôrazne odporúčam, aby všetci moji pacienti obmedzili príjem spracovaných mäsových výrobkov (ako je slanina, šunka a klobása), ktoré obsahujú vysoké množstvo nasýtených tukov a sodíka a sú spojené so zvýšeným rizikom srdcových chorôb a niektorých druhov rakoviny,' hovorí doktor Garcia-Sayan.

Súvisiace: Prieskum zdravia srdca kliniky Cleveland 2019 ukazuje, že nikdy nebol dôležitejší čas na uprednostnenie nášho kardiovaskulárneho zdravia

Najlepšie potraviny pre zdravie srdca

Aké sú teda najlepšie potraviny pre zdravie srdca? Na vrchole zoznamu je chudé mäso a zelenina.

Niektoré príklady chudého mäsa, ktoré je zdravé pre srdce, zahŕňajú kuracie prsia , ryby a moriak . Chudé mäso pomáha udržiavať svalovú hmotu, ktorá je dôležitá pre vašu celkovú silu, vysvetľuje Dr. Ansari. Okrem toho majú nízky obsah tuku, čo je dobré pre vaše srdce.

Zelenina je výborným zdrojom živín, vitamínov a minerálov. Navyše sú plné vlákniny, ktorá reguluje váš tráviaci systém a znižuje hladinu cholesterolu. Okrem toho môžete jesť veľké množstvo zeleniny a cítiť sa sýti bez všetkých kalórií, dodáva Dr. Ansari.

Ďalej: Chcete si rýchlo zlepšiť zdravie srdca? Tu je návod, ako podľa lekárov

Zdroje

• Doktor Enrique Garcia-Sayan , kardiológ z UTHealth Houston
• DR. Ahmed Ansari , kardiológ, Memorial Hermann v Houstone

---