Vafle zlepšujú ráno! Vyskúšajte jeden z týchto 35 receptov na super vafle

Urobte z vaflí hviezdu vášho budúceho víkendového brunchu.

• autor: Paráda
• Aktualizovaný dátum:

Keď ľudia počujú slovo „wafle“, zvyčajne úsmev široko. Kto by nemiloval tieto zlaté mäkké, no zároveň chrumkavé štvorčeky s malými kútikmi, do ktorých sa zmestí sirup, džem, citrónový tvaroh a Nutella? Vytváranie vaflí znamená, že si môžete nahromadiť svoje maškrty a dať si každú rodina člen alebo hosť prispôsobiť svoje vlastné. Pre nejakú inšpiráciu a trochu dôvtipné rady o recepty na vafle , čítajte ďalej o spôsoboch, ako prihrievať vafle, uchovávať vaflové cesto a robiť z vaflí zdravý spôsob, ako začať svoj náročný deň.

Súvisiace: 35 jednoduchých receptov na raňajky, ktoré porazia nudné cereálie míľovými krokmi

Mali by ste nastriekať vaflovač?

Zatiaľ čo väčšina vaflovačov je zvyčajne nepriľnavá, je úplne v poriadku, ak si pred pridaním odmerky cesta trochu pokvapkáte sprejom na varenie. Nie je nič horšie ako prilepená vafle, keď hladné deti (alebo dospelí) čakajú vo vašej kuchyni.

Sú vafle zdravé?

Vafle môžu byť zdravými raňajkami, ak si dávate pozor na spôsob, akým ich robíte, a dávate si pozor na porcie a polevy. Celozrnná múka je vo vašich receptoch zdravšia ako biela a pridaním čerstvého ovocia (namiesto šľahačky a čokoládovej omáčky) pridáte vlákninu a vitamíny.

Súvisiace: 21 receptov na plnené vafle, ktoré doslova zmenia vaše sendviče navždy

Môžem použiť palacinka mix na výrobu vaflí?

Áno, zmes na palacinky môžete použiť na šľahanie takmer akéhokoľvek receptu na vafle, aj keď sa odporúča mierne zmeniť recept. Väčšina škatuľových zmesí navrhuje pridať do zmesi trochu viac oleja (zeleninového alebo repkového), mlieka a vaječného cesta, než by ste normálne použili na palacinky.

Nápady na oblátky

• Čerstvé ovocie
• Práškového cukru
• Šľahačka
• Nutella
• Čokoládový sirup
• Karamel
• Arašidové maslo
• Med
• Strúhaný kokos
• Bobule
• Drvené/drvené orechy (mandle, pistácie, vlašské orechy)

Do vaflového cesta môžete tiež primiešať vajíčka, aby ste ich skrížili omeleta a vafle alebo pridajte zemiakovú kašu pre kombináciu hybridnej vafle a kyslej hnedej, ktorá slúži na neskoré raňajky s vajíčkami a klobásami.

Ako dlho variť vafle

Postupujte podľa pokynov na vaflovači, ktorý má zvyčajne zvukové upozornenie, ktoré zaznie, keď sú vafle pripravené. Vafle sú zvyčajne varené po dvoch až troch minútach.

Ako ohrievať vafle

Vafle sa ľahko zohrejú v hriankovači alebo hriankovači na nízkej teplote asi minútu. A veľa vaflí sa dá zohriať v nízkej rúre (200 F) – stačí vafle najskôr zabaliť do fólie.

Súvisiace: 23 kreatívnych receptov na palacinky, ktoré potešia vašich priateľov a rodinu

Dokážete vyrobiť vafle bez vaflovača?

Nemáte vaflovač? Žiaden problém! Vafle môžete pripraviť na grilovacej panvici a budú rovnako chutné. Jedinou nevýhodou je nedostatok mriežkových štvorcov, ktoré sú výsledkom skutočného vaflovača. Ale s grilovacou panvicou môžete stále získať nejaké priehlbiny, do ktorých sa zmestí rozpustené maslo a javorový sirup.

Ako udržať vafle teplé

Ak pripravujete dávku vaflí, môžete ich udržiavať teplé v nízkej rúre (200 F) na plechu. Prípadne môžete vafle zohriať v hriankovači alebo v mikrovlnnej rúre po dobu 30 sekúnd.

Ako uchovávať vaflové cesto

Vaflové cesto skladujte v chladničke v prikrytej miske alebo džbánu s vekom.

Ako zmraziť vafle

Zmrazte vafle pre budúce jedlá tak, že ich položíte na plech a vložíte ich do mrazničky. Keď sú tvrdé (asi po dvoch hodinách), vyberte ich z panvice a vložte ich do uzavretého plastového vrecka. Týmto spôsobom môžete vybrať zamrznutú vafle a ľahko ich vložiť do hriankovača.

Môžete zmraziť vaflové cesto?

Áno, vaflové cesto môže byť zmrazené až na mesiac vo vzduchotesnej nádobe. Keď ho chcete použiť, nechajte ho cez noc rozmraziť v chladničke a premiešajte (v prípade, že je oddelený).

Ako dlho môžete vaflové cesto chladiť?

Vaflové cesto je tiež možné chladiť dva dni na neskoršie použitie.

Prejdite cez smoothies! Máme 12 receptov na smoothie bowl tým sa spustí váš ráno na zdravú (a lahodnú) nohu.

---