Vyrobili sme Chipotle Cheddar Crackers od Iny Garten a život, ako ho poznáme, je kompletný

Upokojte sa s vedomím, že toto cesto na krájanie a pečenie je počas týchto sviatkov vo vašej mrazničke.

• autor: Terézia Grecová
• Dátum zverejnenia:

Sviatočné obdobie a jeho nekonečné párty sú oficiálne za nami. A ak organizujete udalosť odteraz do konca roka, s najväčšou pravdepodobnosťou máte na mysli párty jedlo, a to je správne. Plánovanie menu za menu môže spôsobiť veľa úzkosť , ale mať chutné ísť na predjedlo v zadnom vrecku vám môže pomôcť zmierniť sezónny stres.

Práve včas Deň vďakyvzdania , najdôveryhodnejší domáci kuchár v Amerike, Ina záhrada , sa nedávno podelila o svoje dovolenkové predjedlo pre Chipotle Cheddar krekry a už sme posadnutí. Na začiatok si vyžadujú iba štyri ingrediencie a dajú sa pripraviť vopred, čo znamená, že je to najjednoduchšie občerstvenie vopred zmraziť, potom vytiahnuť a upiecť tesne pred príchodom hostí. Rozhodol som sa urobiť veľkú dávku a som veľmi rád, že som to urobil – pretože sú úprimne lepšie ako väčšina sušienok so syrom čedar z obchodu.

Súvisiace: Ako vyrobiť glazovanú šunku s pomarančovou marmeládou Ina Garten

Tu na Parade.com ide o zdieľanie produktov, ktoré milujeme, s našim publikom. Keď uskutočníte nákup položky zobrazenej na tejto stránke, môžeme získať províziu, avšak všetky výbery sa vyberajú nezávisle, pokiaľ nie je uvedené inak.

Čo sú sušienky Chipotle Cheddar?

Tieto krekry veľkosti sústa sú bohaté, syrové a plné chuti. Krekry chutia jemne korenisto z prášku chipotle s príchuťou pripomínajúcou Cheez-Its , len lepšie. Keďže v týchto krekroch prevláda syr, vrelo odporúčam použiť kvalitný odležaný ostrý čedar, ako napr. Rezervácia Kerrygold .

Ako podávať sušienky Chipotle Cheddar

Tieto chutné malé sušienky sú dokonalosťou samy o sebe, ale budú tiež skvelým doplnkom k vám Nástenka na údeniny na Deň vďakyvzdania . Tieto sušienky typu pop-in-your-mouth sa tiež dobre hodia k vašim obľúbené dovolenkové koktaily , víno, bublinkové a pivo , vďaka čomu sú jednoduchou voľbou pre zábavu.

Súvisiace: 16 sladkých a slaných receptov s použitím slaných sušienok

Potrebné ingrediencie

• 1 tyčinka nesoleného masla
• 8 uncí starý čedar, ako je Kerrygold Reserved
• 1 šálka plus 2 polievkové lyžice univerzálnej múky
• ½ čajovej lyžičky mletého prášku chipotle
• 1/4 soli
• Vločková morská soľ, (na polevu)

Súvisiace: 20 receptov na keto cracker s nízkym obsahom sacharidov

Ako vyrobiť čedarové sušienky Chipotle od Iny Garten

1. Do misy elektrického mixéra dáme maslo, čedar, múku, chipotle prášok a 1 lyžičku soli. Pridajte 1½ polievkovej lyžice vody a mixujte pri nízkej rýchlosti, aby sa ingrediencie spojili. Zapnite mixér na stredný stupeň a šľahajte 30 sekúnd, kým sa ingrediencie nespoja do veľkých zhlukov.

2. Cesto preložíme na jemne pomúčenú dosku na krájanie a vyvaľkáme z neho poleno. Zabaľte do plastu a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu alebo zmrazte až na 4 mesiace.

3. Keď ste pripravení na pečenie, predhrejte rúru na 350 °F a plechy vysteľte pergamenovým papierom. Cesto nakrájajte na hrúbku približne ½ palca a položte kolieska vo vzdialenosti 1 palca od seba na pergamenový papier. V tomto bode môžete zaoblenia sploštiť a tvarovať, aby ste dosiahli jednotnejší vzhľad.

4. Posypeme morskou soľou a pečieme 15 až 17 minút, do zlatista. Vychlaďte na plechu alebo na mriežke a podávajte pri izbovej teplote.

Súvisiace: 16 najlepších receptov Ina Garten všetkých čias

Ako dlho tieto krekry vydržia?

Varené krekry sa môžu skladovať v nádobe dva až tri dni.

Ďalšie recepty Ina Garten nájdete na:

• Krátke rebrá dusené na červenom víne
• Kuracia polievka s hrncom
• Bylinkový kozí syr
• Kozmopolitný

• Trvanie
• Čas varenia
• Čas prípravy
• 30 sušienok Porcie

Ingrediencie

Chipotle Cheddar krekry

• 1 tyčinka nesoleného masla
• 8 oz vyzretý syr čedar, strúhaný
• 1 šálka + 2 PL múky
• 1/2 lyžičky chipotle prášku
• 1/4 ČL soli
• Vločková morská soľ na polevu

Príprava

1. Do misky elektrického mixéra vložte maslo, čedar, múku, chipotle prášok a 1 lyžičku soli. Pridajte 1½ polievkovej lyžice vody a mixujte pri nízkej rýchlosti, aby sa ingrediencie spojili. Zapnite mixér na stredný stupeň a šľahajte 30 sekúnd, kým sa ingrediencie nespoja do veľkých zhlukov.
2. Cesto preložíme na jemne pomúčenú dosku na krájanie a rozvaľkáme na poleno. Zabaľte do plastu a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu alebo zmrazte až na 4 mesiace.
3. Keď ste pripravení na pečenie, predhrejte rúru na 350 ° F a vysteľte plechy pergamenovým papierom. Cesto nakrájajte na hrúbku približne ½ palca a položte kolieska vo vzdialenosti 1 palca od seba na pergamenový papier. V tomto bode môžete zaoblenia sploštiť a tvarovať, aby ste dosiahli jednotnejší vzhľad.
4. Posypte morskou soľou a pečte 15 až 17 minút do zlatista. Vychlaďte na plechu alebo na mriežke a podávajte pri izbovej teplote.

---