Máte v mrazničke zvyšky prázdninovej šunky? Premeňte to na šunku na pomalý sporák a na polievkovú polievku

Ak ešte nejaké máte, zdvihnite ruku zvyšky šunky sedenie v mrazničke! Ak ste to vy, tento recept na Šunku na pomalý sporák a na zemiakový polievku vám dá šancu spotrebovať! Tu na Stredozápade sme sa na dlhú zimu uložili do postele a v tomto dome to znamená veľa polievky a veľa večerí s pomalým varením. Toto lahodné jedlo sa spája v jedno jedlo a som si istý, že je to vaše rodina bude tiež milovať!

Súvisiace: 10 polievok do hrnca pre trpké chladné dni

Aký je rozdiel medzi polievkou a polievkou?

Polievka je akákoľvek kombinácia prísad s tekutým základom, buď vodou alebo vývarom. Avšak chowder má hrubšiu základňu vrátane krémového faktora, zvyčajne z mlieka, smotany alebo pol na pol. Navyše pre mňa má chowder väčšie kusy mäsa a zeleniny ako bežná polievka. Niekedy s polievkou nestačí na úplné jedlo. Ale chowder je zvyčajne srdečnejší, je to celé jedlo v jednej miske a ako hovorieval babička, drží sa viac pri rebrách.

Súvisiace: Klobása s pomalým sporákom a polievková polievka

Tento chowder má veľké sústo šunky, kúsky zemiakov a inú zeleninu. V posledných fázach varenia je zahustený krémom, aby získal textúru, ktorá vás po dlhom, chladnom dni zahreje. Ako som už spomenul, je to úžasné použitie aj pre zvyšky šunky. Keď si na dovolenku vyrobím veľkú šunku, vždy nejaké zvyšky zamrazíme, a to presne z dôvodu, že ju v nasledujúcich týždňoch použijem v receptoch.

Súvisiace: 50+ Najlepšie bravčové recepty

Zima znamená pre veľa ľudí veľa vecí, ale pre nás s sneh a studená príde večera s polievkou, duseným mäsom alebo s chowderom aspoň raz týždenne. Naozaj sú najlepším a najchutnejším spôsobom, ako sa vyrovnať s sezónou, ktorá na chvíľu nikam nevedie.

Nezabudnite sa pozrieť na niektoré z mojich ďalších zbierok polievok!

20 receptov čili na chladné dni

35 polievok na pomalý sporák na jeseň a zimu

20 vynikajúcich polievok na jeseň

Šunka na pomalý sporák a polievková polievka

Ohodnoť to:

4.2 od 6 Hlasuje

• Slúži

  6-8

• Aktívny čas

  15 min.

• Celkový čas

  8 hod. 15 min. Zahŕňa čas na varenie

  
  

• Tlač

Zloženie

• 8-10stredne červenohnedé zemiaky, kocky
• dvamrkva, olúpaná a nakrájaná na kocky
• dvazelerové rebierka, nakrájané na kocky
• 1stredne biela cibula, na kocky
• 1 škatuľka (32 oz)kurací vývar
• 2 šálkyvoda
• dvakocky bujónu z kuracieho mäsa
• 1 polievková lyžicasušená petržlenová vňať
• 1 & frac12; poháreťažký krém
• & frac14; pohármúka
• soľ a korenie
• 1 lbšunka, kocka

Kľúčové značky

• chowder
• Chladné počasie
• Crock Pot
• šunka
• Výdatné jedlá
• zemiak
• recepty
• pomalý varič
• polievka
• zimné

Smery

1. V pomalom sporáku kombinujte všetko okrem smotany a múky.

2. Dobre premiešajte.

3. Varte vysoko 6 - 8 hodín, kým nie sú zemiaky jemné.

4. Pomocou stroja na zemiaky zemiaky mierne roztlačíme.

   
   

5. V miske rozšľaháme smotanu a múku.

6. Pridajte do polievky.

7. Varíme ďalších 15-20 minút, kým mierne nezhustnú.

8. Znížte na teplotu až do podávania.

Kuchynská linka

Podáva sa 6-8.

Cookova poznámka

Som tvorcom Jedlá každodennej mamy a celodenný pobyt doma mama. Žijem v severnej Indiane s mojím 16-ročným manželom a našimi dvoma krásnymi synmi vo veku 15 a 3 rokov. Môj blog je určený pre všetkých, od začínajúceho kuchára až po skúseného domáceho kuchára. Chcem dostať rodiny okolo stola s jednoducho pripraveným a chutným jedlom. Nájdete ma na Facebook , Pinterest , Instagram a Twitter tiež!