Ako dlho vydrží varené kurča v chladničke? Dozvieme sa to raz a navždy
Zistite Svoj Počet Anjela
(iStock)
Vyzdvihnutie kuracieho rožteka z obchodu s potravinami bolo vždy skvelým spôsobom, ako ušetriť čas zaneprázdnenými plánmi a stále dostať lahodnú večeru na stole. Teraz môže byť dôvodom na získanie tohto predvareného jedla na večeru to, že vás pandemické dni vyčerpali a naozaj si potrebujete oddýchnuť od kuchyne - a od varenia.
Mnoho ľudí sa učí viac o svojich zásobách potravín, ako si kedy mysleli. Kde je jedlo, ktoré kŕmite rodina pochádza z, je v tejto dobe dôležitou témou Covid-19 . Dátumy spotreby a dátumy spotreby vás môžu viesť pri výbere, aby ste sa uistili, že si vyberáte najčerstvejšie jedlo, ktoré máte k dispozícii na večeru.
Súvisiace: Ako zistiť, či sú vajcia dobré
Keď ste pripravení oddýchnuť si od rotácie receptov na vyčerpanú večernú večeru, môžete si vybrať z mnohých receptov na kuracie mäso rotissere. Kuracie mäso môže byť nakrájané na plátky a podávané so zemiakovou kašou, nastrúhané a pridané do polievky so zeleninou alebo kombinované s prísadami ako avokádo a kyslá smotana na utorok Taco.
Ak nedokončíte celý vták pravdepodobne ste si však položili otázku: Ako dlho vydrží varené kurča v chladničke? Čítajte ďalej a dozviete sa to skôr, ako skonzumujete pochybné zvyšky kuracieho mäsa.
Bezpečnosť potravín 101
Podľa USDA , musíte podniknúť správne kroky na ochladenie varených jedál, aby ste predišli problémom s chorobami prenášanými jedlom. Ak vnútorná teplota vareného jedla klesne pod 140 stupňov, riskujete, že sa vysporiadate s E. coli a Salmonella. Najlepšie urobíte, keď si domov prinesiete horúce grilované kurča a na pulte ho necháte zohriať na izbovú teplotu, potom ho buď naservírujte alebo vložte do chladničky. Ak môžete, kúpte si kuracie mäso v čase, ktorý plánujete podať.
Ako si vybrať kura na grile
Čo hľadáte pri výbere grilovaného kuracieho mäsa z radu, s ktorým sa stretávate na trhu? Chcete ísť s takým, ktorý bol naposledy uvarený. Niektoré obchody používajú sledovací systém, ako sú farebné nálepky alebo označenia, prípadne sú kurčatá umiestnené v poradí, v akom sú uvarené. Ak si nie ste istí, akú metódu váš obchod používa, pokračujte a požiadajte o radu.
Ako dlho trvá varené kurča v chladničke
Keď si predvarené kurča prinesiete domov, musíte ho zjesť alebo uskladniť asi za dve hodiny. Ak viete, že ho chcete uložiť a chcete, aby rýchlo vychladol, vyrežte kuracie mäso a vyberte kosti. Keď mäso dosiahlo izbovú teplotu, môžete ho umiestniť do určenej nádoby na skladovanie potravín a uchovávať v chladničke na tri až štyri dni.
Mrazenie vareného kurčaťa je tiež možnosťou
Vždy je dobré mať v mrazničke proteín ako kuracie mäso. A áno, varené kuracie aj surové kuracie mäso môžete skladovať v mrazničke. Kuracie kura vydržia v mrazničke až štyri mesiace. Takže ak v súčasnosti pravidelne plánujete jedlo okolo kuracích kurčiat a na trhu nenájdete žiadne, môže to vyriešiť kuracie kura z mrazničky!
Ďalej: 10 najlepších kuracích receptov na večeru
Alice Knisley Matthias je mama dvoch chlapcov, ktorí milujú obchodovanie s podivnými, ale pravdivými faktami. Píše o jedle, rodine, vzdelávaní a záhrade. Miluje varenie, pestovanie čerstvých bylín a verí v organický životný štýl svojej rodiny v kuchyni a na záhrade. Jej tvorba sa objavila v r Jesť dobre, Deň žien, Červená kniha, Najdôležitejšie udalosti pre deti, Život chlapcov, Slepačia polievka pre dušu, Čo čakať, Cook n ’Scribble a an Kuchárska kniha pre krajinu America's Test Kitchen Cook. Je autorkou knihy herbinkitchen.com a bežný bloger pre DETI OBJAVUJÚ .
Viac od Alice:
