Cestovinový šalát Pepperoni od Jona Ashtona s mozzarellou a pestom je cestovinový cieľ

Balené s príchuťou, toto Pepperoni cestovinový šalát s mozzarellou a pestom s letnými čerstvými cherry paradajkami, olivami a množstvom feferónok, ktoré sa hodia do dresingu so sušeným paradajkom a pestom. Je ideálny na rýchly obed alebo večeru, alebo dokonca ako jedlo vhodné na cestovanie, ktoré si môžete vziať so sebou kuchár alebo potluck . Pre vegetariánsku voľbu stačí feferónky vynechať a pripraviť si ich low-carb alebo lepok - zdarma, skúste použiť cestoviny z cíceru alebo šošovice.

Profesionálny tip: Dolaďte si deň vopred, aby sa chute mali šancu vyvinúť.

Súvisiace: Vyskúšajte zázvorový rezancový šalát Marka Bittmana so snehovým hráškom

Pepperoni cestovinový šalát s mozzarellou a pestom

Ohodnoť to:

0,0 od 0 Hlasuje

• Slúži

  8-10

• Aktívny čas

  10 min.

• Celkový čas

  20 min.

  
  

• Tlač

Zloženie

• 1 lbcestoviny v tvare trubice (vývrtka, penne atď.)
• 1 lbcherry paradajky, rozpolené
• 1 lbčerstvý syr mozzarella, nakrájaný na kocky
• & frac34; pohárkalamata olivy, vykôstkované a nakrájané na kocky
• & frac12; lbfeferónky, nakrájané na kocky
• & frac34; pohárextra panenský olivový olej
• 5 lyžicepestom
• 2 lyžiceocot z červeného vína
• 2 lyžičkykošér soľ
• 2 lyžičkyčerstvo mleté ​​čierne korenie
• 10sušené paradajky balené v oleji, scedené
• dvastrúčiky cesnaku, mleté
• 1 šálkastrúhaný parmezán
• Čerstvá bazalka, na ozdobu (voliteľné)

Kľúčové značky

• cestovinový šalát
• Feferónkový cestovinový šalát s mozzarellou a pestom

Smery

1. Cestoviny varte vo vriacej osolenej vode do al dente. Vypustite dobre; v pohode. Vo veľkej mise zmiešajte cestoviny, cherry paradajky, mozzarellu, olivy a feferónky.

2. V kuchynskom robote zmiešajte olej a zvyšné suroviny okrem parmezánu a bazalky; proces takmer do hladka. Zalejeme cestovinami a ostatnými ingredienciami. Posypeme parmezánom; hodiť dobre. Ak je to žiaduce, ozdobte bazalkou.

Kuchynská linka

Podáva sa 8. – 10.