Najlepší kuchár sa vracia do kuchyne - tu je všetko, čo potrebujete vedieť (vrátane toho, kto vyhral)

Špičkový kuchár je späť v kuchyni v roku 2019 s niekoľkými známymi tvárami za riadom! Súťaž kuchárskych súťaží, ktorú získali Emmy, sa vrátila už po 17. sezónu. S názvom Najlepší šéfkuchár: All-Stars L.A. , sa v sezóne kuchári z minulých sezón vrátia späť do boja o ďalšiu šancu na titul Top Chef.

Čítajte ďalej a dozviete sa všetko, čo zatiaľ vieme o sezóne 17, vrátane toho, kedy Špičkový kuchár začína, kto je v obsadení, kde sa natáčala sezóna a oveľa viac.

Kedy sa Špičkový kuchár štart sezóny 17?

Špičkový kuchár 17 mala premiéru 19. marca 2019 o 22:00. ET / PT na Bravo.

Kedy bola Špičkový kuchár 17. sezóna finále?

Finále Špičkový kuchár 17. deň bol 18. júna 2020.

Kto vyhral sezónu 17 najlepších kuchárov?

Melissa King bola podstata dôvera po celú dobu Najlepší šéfkuchár All-Stars L.A. Prostredníctvom svojej štvrtej priečky v prvej sezóne si získala nesmiernu dôveru vo svoje varenie a v seba a sľúbila, že tentoraz príde bez obáv. A táto nebojácnosť sa prejavila na jednom z najdominantnejších vystúpení v poslednej dobe Špičkový kuchár história, víťazstvo v deviatich výzvach, titul Najlepší šéfkuchár a Cena obľúbeného fanúšika vo výške 10 000 dolárov zo sezóny.

Čo bolo témou Špičkový kuchár sezóna 17?

Ako už z názvu vyplýva, Najlepší šéfkuchár: All-Stars L.A. sa predstaví 15 predchádzajúcich súťažiacich z minulých sezón, ktorí ešte nezískali titul. Vrátia sa po ďalší výstrel na korunu. Herecké obsadenie predstavuje takmer každú sezónu z trinásťročného obdobia prehliadky.

Súvisiace: Špičkový kuchár Sudkyňa Padma Lakshmi sa vo svojej novej sérii zameriava na rozmanitosť potravín, Ochutnajte národ

Špičkový kuchár Sezóna 17 - výjazdové rozhovory

Každý týždeň, Parade.com robí rozhovory s najnovším šéfkuchárom, zbalí si nože a môže ísť.
Epizóda 1 - Joe Sasto Goes Up in Flames

Epizóda 2 - Angelo Sosa nezíska zlato

Epizóda 3 - Jamie Lynch sa upáli barokom

Epizóda 4 -Lisa Fernandes nedokáže vypučať svoj druhý time out

Epizóda 5 - Eliminácia Jennifer Carrollovej je ďaleko od Sunny

Epizóda 6 - Nini Nguyen má pád dueta

Episode 7 - Eric Adjepong Swings and Misses His Pitch

Episode 8 - Kevin Gillespie Goes Down with the Restaurant Wars Ship

Episode 9 - Lee Anne Wong has a Brunch Breakdown

10. epizóda - Karen Akunowicz čelí olympijskej Deja Vu

Epizóda 11 - Brian Malarkey má Michaelovu nehodu

Episode 12 - Gregory Gourdet Gets Tripped up by Truffles

Epizóda 13 -

Na čo slúžila kuchyňa Špičkový kuchár sezóna 17?

Kliknite tu absolvovať prehliadku miesta, kde budú Cheftestanti väčšinu sezóny pripravovať jedlo.

Súvisiace: Ako pomôcť pracovníkom reštaurácie počas krízy koronavírusov

Pre koho bolo 15 vracajúcich sa kuchárov Špičkový kuchár sezóna 17?

Skupina Bravo vydala úplné obsadenie sezóny 17 12. decembra 2019. Potom v ďalšom vydaní ďalej rozdelili súťažiacich do 10 finalistov a 5 popredných priečok.

Medzi sudcov patria Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong a Danny Trejo; víťaz získa 250 000 dolárov, čo je najväčšia cena, aká bola kedy udelená najlepšiemu šéfkuchárovi. Veci vyzerajú rovnako stresujúce a sponzorované ako kedykoľvek predtým, alebo možno ešte viac, pretože po prvýkrát bude Bravo hostiteľom Najlepší festival jedla a vína pre šéfkuchárov sa zhodovať s premiérou. Ale nakoniec budeme mať 17-smerný nerozhodný výsledok pre Top Chef. Tak špeciálne!

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smalls and Raskind / Bravo)

Eric Adjepong (Sezóna 16: Kentucky)

Šéfkuchár Eric Adjepong bol finalistom 16. sezóny sezóny Špičkový kuchár v Kentucky, kde pomocou svojej platformy zoznámil divákov s tradičnou ghanskou kuchyňou. Gric-Američan prvej generácie, ktorý sa narodil a vyrastal v New Yorku, dnes žije vo Washingtone, D.C., kde je osobným kuchárom, kuchárom a odborníkom na verejné zdravie a výživu. Má tituly z Johnson & Wales v odbore kulinárske umenie, kulinárska výživa (BS) a medzinárodná výživa verejného zdravia (MPH). Eric varil v niektorých z popredných newyorských reštaurácií vrátane dvoch rôznych podnikov ocenených hviezdičkou Michelin Star. Momentálne sa zameriava na svoju pop-up sériu Pinch & Plate že pracuje so svojou ženou.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz a Raskind / Bravo)

Karen Akunowicz (Sezóna 13: Kalifornia)

Špičkový kuchár Frontmanka sezóny 13 Karen Akunowicz je šéfkuchárkou a majiteľkou spoločnosti Fox & the Knife Enoteca v Bostone, ktorú magazín FOOD & WINE, Eater National, Condé Nast Traveler a Thrillist označili za jednu z najlepších nových reštaurácií v Amerike v roku 2019. Karen, ktorá súťažila v kalifornskej sezóne, získala cenu James Beard Foundation Award 2019 pre najlepšieho kuchára: Severovýchod a bola vyhlásená za najlepšiu kuchárku časopisu Boston Magazine. Vďaka titulom z University of Massachusetts a Cambridge School of Culinary Arts získala medzinárodné pracovné skúsenosti ako kuchárka v L’Avian Blu v talianskej Modene. O rok neskôr sa vrátila domov do Massachusetts, kde pracovala po boku Oleany, šéfkuchárky Ane Sortun, ocenenej Jamesom Beardom. V roku 2019 Karen viedla kuchyňu v spoločnosti Myers + Chang ako výkonná kuchárka a pripravovala jedlá, ktoré jej vyniesli miestnu aj národnú pochvalu, vrátane štvorhviezdičkovej recenzie v denníku The Boston Globe. V roku 2019 bola spoluautorkou Kuchárska kniha Myers + Chang at Home . Karen je hrdá na to, že je kuchárkou, ktorá nemá hlad, a spolupracuje s organizáciou Share our Strength (Zdieľaj našu silu) na odstránení detského hladu. Momentálne pracuje na svojej druhej kuchárskej knihe.

Súvisiace: Špičkový kuchár Víťazi odhaľujú, aké to je prejsť od Line Cook k Spotlight

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Jennifer Carroll (Sezóna 6: Las Vegas, Sezóna 8: All Stars & LCK Sezóna 7)

Finalista dňa Špičkový kuchár 6. sezóna v Las Vegas Jennifer Carroll rozdelila čas medzi Philadelphiu a Washington D.C. a je majiteľkou Carroll Couture Cuisine, jej cateringovej a poradenskej spoločnosti, ktorá cestuje po celom svete a vytvára zábavné a chutné zážitky už takmer desať rokov. V roku 2019 Jennifer a jej snúbenec otvorili Spice Finch v jej domovskom meste Philadelphia, kde kurátorujú súčasníka Stredomorské jedlá . Carroll pracoval v niektorých z najslávnejších reštaurácií a deväť rokov strávil pod vedením trojhviezdičkového šéfkuchára Michelina Erica Riperta v reštaurácii Le Bernardin a v jeho filadelfskej reštaurácii 10 Arts. Jennifer tiež pracovala po boku šéfkuchára Marcusa Samuelssona v Red Rooster v Harleme a viedla otvorenie jeho bermudskej reštaurácie Samuelsson v spoločnosti Hamilton Princess. Jennifer sa neskôr presťahovala do D.C., aby otvorila Requin. Prispieva na množstvo charitatívnych akcií, medzi ktoré patrí The American Brain Foundation, Alex’s Lemonade Stand, No Kid Hungry a mnoho ďalších. Jennifer Carrollová, ktorá je závislá na nápore konkurencie, sa po súťaži v sezóne 6 v Las Vegas, sezóna 8, ešte raz vráti. Všetky hviezdy, najlepšie kuchárske duely a v sezóne 15 v Colorade až do Najlepší šéfkuchár: Kuchyňa poslednej šance.

Súvisiace: Najlepší majstri kuchárov Víťaz Floyd Cardoz zomiera kvôli koronavírusovým komplikáciám

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz a Raskind / Bravo)

Stephanie Cmar (Sezóna 11: New Orleans)

Predný v poradí Špičkový kuchár V sezóne 11 v New Orleans, kde bola vyradená po technickej stránke, je Stephanie Cmar späť, aby ukázala svetu, že na to má. Stephanie mala už od mladého veku skutočnú vášeň pre varenie a mala iba 15 rokov, keď začala pracovať v potravinárskom priemysle v obchode Muffin Shop v Marblehead v štáte Massachusetts. Stephanie absolvovala v roku 2019 univerzitu Johnson & Wales University a vrátila sa do Bostonu v štáte Massachusetts, kde začala svoju kariéru v reštaurácii Top of the Hub. Odtiaľ odišla do práce s Barbarou Lynch Gruppo ako kuchárka v spoločnosti B&G Oysters, kde sa rýchlo presadila z pozície šéfkuchára. Stephanie pokračovala v zdokonaľovaní svojich vynikajúcich kuchárskych schopností v reštauráciách ako Stir a No. 9 Park, ktoré nakoniec predviedli svoju kuchársku zdatnosť súťažením v súťaži Top Chef. Po šou otvorila v Bostone vyskakovacie Stacked Donuts. V roku 2019 sa Stephanie pripojila k spoločnosti Fairsted Kitchen ako výkonná šéfkuchárka a pripravila menu, ktoré odráža jej osobný štýl varenia s francúzskymi a talianskymi jedlami, ktoré majú charakter Blízkeho východu. Po roku v Fairsted nastúpila Stephanie na miesto v benátskej reštaurácii SRV v bostonskom South Ende, kde sa venovala umeniu výroby cestovín. Počas toho pracovala na čiastočný úväzok ako súkromná kuchárka a zistila, že miluje tvorivú slobodu práce pre seba a varenia pre malé skupiny. Od tej doby sa stala súkromnou kuchárkou na plný úväzok pre viac rodín a tiež zabezpečuje luxusné intímne večere.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Lisa Fernandes (Sezóna 4: Chicago)

Finalista dňa Špičkový kuchár 4. sezóna v Chicagu, rodáčka z Toronta, Lisa Fernandesová momentálne pôsobí v Brooklyne v štáte New York. S viac ako 20 rokmi kulinárskych skúseností pracovala v niekoľkých špičkových reštauráciách v NYC vrátane Ázie de Cuba, Rain, Public, Mai House a Dos Caminos. V roku 2019 uviedla na trh potravinový vozík Sweet Chili, v ktorom sa predstavila v kuchyni juhovýchodnej Ázie. Nedávno otvorila svoje prvé kamenné miesto pre Sweet Chili v Bushwicku, kde sa inšpiruje v ázijskej kuchyni a vytvára jedinečné jedlá a koktaily. Aj keď je to už 10 rokov, čo sa zúčastnila súťaže Top Chef, Lisa zdokonaľovala svoje schopnosti a je pripravená ukázať svetu, čo má na to, aby získala titul.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz a Raskind / Bravo)

Kevin Gillespie (Sezóna 6: Las Vegas)

Šéfkuchár Kevin Gillespie bol druhý v poradí Špičkový kuchár Sezóna 6 v Las Vegas, kde získal titul Fan Favorite. Jeho skutočná vášeň spočíva v servírovaní kvalitných jedál hosťom tak, že do všetkých jeho jedál začleňuje čerstvé, organické a udržateľné prísady. Po odchode z kuchyne Top Chef otvoril Kevin svoju reštauráciu Gunshow v štvrti Glenwood Park v Atlante so zameraním na jedinečný štýl stravovania, ktorý kombinuje rafinované a rustikálne jedlá. V roku 2019 si Gunshow získala miesto na zozname 12 najvýznamnejších reštaurácií časopisu GQ. Odvtedy otvoril ďalšie štyri reštaurácie Revival, Gamechanger, Ole Reliable a svoju najnovšiu reštauráciu Cold Beer, ktorá bola otvorená v júni 2019. Kevin, nominovaný na šesť cien James Beard Foundation Awards, bol tiež uznaný ako jeden z najlepších šéfkuchárov spoločnosti FOOD & WINE The People's Best New Chef : Juhovýchod a bol tiež zahrnutý do jedla a vína spoločnosti Forbes 30 do 30. Jeho kuchárske knihy Fire in my Belly a Pure Pork Awesomeness dostali uznanie od Nadácie Jamesa Bearda. Po boji s rakovinou je Kevin stále pred novou výzvou a je pripravený ukázať svetu, že je silnejší ako kedykoľvek predtým.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz a Raskind / Bravo)

Gregory Gourdet (Sezóna 12: Boston)

Druhý v poradí Špičkový kuchár V sezóne 12 v Bostone šéfkuchár Gregory Gourdet zastáva funkciu riaditeľa kulinárskych prevádzok v reštaurácii Departure a dohliada na programovanie jedál, jedálenské lístky a udalosti. Trojnásobný semifinalista Ceny Jamesa Bearda a rodený Newyorčan z Queensu si svoje kuchárske schopnosti zdokonalil v reštauračnej dynastii šéfkuchára Jean-Georgesa Vongerichtena, než sa v roku 2019 presťahoval do Portlandu. jar v roku 2019 prevzal opraty v spoločnosti Departure ako šéfkuchár a rýchlo získal chválu za svoje inovatívne jedlá, ktoré kombinujú miestne ingrediencie severozápadného Pacifiku so zmysluplnými prípravami. Svoju známku pripravil prostredníctvom miestnych výrobkov s výraznými príchuťami a tradíciami Japonska, Číny, Thajska, Vietnamu a Kórey, aby vytvoril moderné ázijské cestovné. Počas svojho 10-ročného pôsobenia v spoločnosti Departure hral Gregory neodmysliteľnú úlohu v portlandskom kulinárskom rozmachu prostredníctvom ocenení, vystúpení v televízii a výletov, pri ktorých varil štedrosť Oregonu pre stravníkov po celom svete. V roku 2019 oznámil, že otvorí svoju vlastnú reštauráciu, ktorá prenikne na chute z celého sveta so silným zameraním na jeho haitské dedičstvo. Venovaný bežec na trati, oddaný jogy a fitnes milenec, Gregory prináša na stôl svoju zdravotnú starostlivosť. Jeho prvá kuchárska kniha s názvom Every’s Table: Global Recipes for Modern Health by mala vyjsť na jar 2021.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz a Raskind / Bravo)

Melissa King (Sezóna 12: Boston)

Melissa King sa umiestnila ako finalistka dňa Špičkový kuchár Sezóna 12 v Bostone a Thrillist ju odvtedy uznal za jednu z najlepších kuchárok v San Franciscu a na súťaži FSR’s 40 under 40: Rising Star. Jej jedinečný kalifornský štýl varenia kombinuje miestne ingrediencie s modernými technikami a ázijskými príchuťami. Melissa sa narodila a vyrastala v Los Angeles jej kantonskou matkou a otcom Shanghainese. Bola hrdá na svoje dedičstvo a do šiestich rokov sa naučila variť pomocou woku. Po mesačnom osvetlení v kuchyniach pri dosiahnutí B.A. v odbore kognitívnych vied na Kalifornskej univerzite v Irvine pokračovala v štúdiu na vrchole svojej triedy na Culinary Institute of America. Melissa viedla kuchyne niekoľkých reštaurácií ocenených michelinskými hviezdami v San Franciscu (Campton Place, Luce, jedáleň Ritz Carlton) pod renomovanými menami ako Dominique Crenn a Ron Siegel. Varila pre niekoľko významných osobností, ako napríklad Oprah Winfrey a Al Gore. Melissa založila spoločnosť so zameraním na kulinárske partnerstvá a skúsenosti. Bola menovaná prvou veľvyslankyňou šéfkuchára pre trh Whole Foods Market a spolupracovala na inovatívnej zmrzlinovej linke s Humphry Slocombe. Medzinárodne konzultovala v spolupráci s časopisom Elle otvorenie kaviarne Elle Café Aoyama, vynikajúcej reštaurácie v módnej štvrti Tokia. Ako ázijsko-americká, divoká a ženská kuchárka má Melissa vášeň pre podporu komunity a odovzdávanie peňazí ostatným - spolupracuje s niekoľkými organizáciami podporujúcimi posilnenie postavenia žien, udržateľnosť životného prostredia, jedlo vzdelávanie pre mládež a charitatívne organizácie LGBTQ, ako napríklad kampaň za ľudské práva, Nadácia Tegan a Sara, Brave Trails a ďalšie.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Jamie Lynch (Sezóna 14: Charleston)

Šéfkuchár Jamie Lynch je šéfkuchárom partnerských reštaurácií 5Church v Charlotte v NC a Charlestone v SC, ako aj v salóniku Sophia’s Lounge, ktorý sa nachádza v samom srdci Charlotte's Uptown. Jamie súťažil v sezóne 14 najlepších šéfkuchárov v Charlestone, kde sa podpísal svojím kontroverzným rozhodnutím vzdať sa imunity. Jamie, rodáčka z New Yorku s vášňou pre udržateľné luxusné stravovanie, navštevovala New England Culinary Institute v Burlingtone vo Vermonte a na promócie mi ponúkla pozíciu štvorhviezdičková reštaurácia Le Cirque 2019 v New York Times v hoteli The Palace. Skúsenosti získal v kulinárskych ťažkých váhach Aureole, Café Boulud a Tocqueville, potom sa v roku 2019 presťahoval do Charlotte, aby si splnil svoj sen a otvoril si vlastnú reštauráciu, ktorá teraz má pobočky v Charlotte & Charleston. Získal mnoho ocenení, ako napríklad to, že bol v rokoch 2013, 2014, 2019 a 2019 zvolený za najlepšieho kuchára v súťaži Best of the Best Awards časopisu Charlotte Magazine. V roku 2019 Jamie a jeho priateľka Corey otvorili farmu Chef Jamie’s Farm, farmu na výrobu ovocia a zeleniny o rozlohe 6 hektárov v Belmonte, NC, čím podporili svoje poslanie udržateľnosti a dodávky miestnych surovín do svojich reštaurácií. V súčasnosti pracuje na novej reštaurácii Tempest v Charlestone a na koncepcii novej reštaurácie v Nashville s tímom z 5Church, ktoré majú byť otvorené v roku 2020. Vo svojom voľnom čase sa Jamie venuje farmárčeniu, jazde na motorkách a tráveniu času so svojou priateľkou, farmárskym psom. Harlem a jeho dospievajúci syn.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz a Raskind / Bravo)

Brian Malarkey (Sezóna 3: Miami)

Šéfkuchár Brian Malarkey bol finalistom 3. sezóny Top Chef v Miami. Vyrastal na ranči v Oregone a základ vychutnávania čerstvých morských plodov na pobreží ho dostal na miesto, kde je dnes s 10 reštauráciami po celej južnej Kalifornii. Patrí sem ocenená reštaurácia Herb & Wood v San Diegu, ktorá bola spoločnosťou Zagat označená za jednu z najväčších reštauračných otvorení v krajine, jednu z 10 najlepších amerických reštaurácií od USA Today a Restaurant of the Year od Eater San Diego. Po vystúpení v Top Chef si otvoril reštaurácie Searsucker a Herringbone, ktoré sa pod jeho vedením rozšírili po celej krajine a medzinárodne na 10 miest, ktoré predal skupine Hakkasan. V roku 2019 rezignoval na zameranie na reštaurácie Puffer Malarkey po boku svojho obchodného partnera Christophera Puffera a ich talentovaného tímu. Medzi reštaurácie Puffer Malarkey patria Herb & Wood, Herb & Eatery, Green Acre, Farmer & The Seahorse a ďalšie štyri, ktoré sa otvorili túto jeseň, vrátane Herb & Sea, Animae, NIMA Cafe a Herb & Ranch. Brian navštevoval Western Culinary Institute v Portlande (teraz Le Cordon Bleu) a pred otvorením svojej prvej reštaurácie pracoval na pozíciách v niekoľkých markizáckych reštauráciách v Los Angeles, vrátane šéfkuchára Michela Richarda Citrus. Brian v priebehu rokov podporoval desiatky organizácií a neziskových organizácií. Aktívne sa venuje voľnému času, surfovaniu, pádlovaniu, rybolovu a zábave život so svojou 17-ročnou manželkou Chantelle a ich tromi krásnymi deťmi.

NAJLEPŠÍ KUCHÁR - Sezóna: 17 - Na snímke: Nini Nguyen? (Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz a Raskind / Bravo)

Nini Nguyen (Sezóna 16: Kentucky)

Šéfkuchár, inštruktor a vývojár receptov v New Yorku, Nini Nguyen, bol priekopníkom 16. sezóny Top Chef v Kentucky, ale bol vylúčený počas Restaurant Wars po tom, čo bol pred domom. Nini, ktorá pochádza z New Orleans v štáte Louisiana, spája svoje vietnamské dedičstvo a vkus NOLA do jedinečného štýlu varenia. Na začiatku svojej kariéry začala ako cukrárka v reštauráciách ako Coquette a Eleven Madison Park. Neskôr prešla do slaného varenia s cestovným vyskakovacím oknom Dinner Lab. Má tiež talent na výučbu a mentorovanie ostatných kuchárov. Túto vášeň vyjadrila prostredníctvom práce v rekreačnej škole varenia v Brooklyne Cook Space, kde rozvíjala kulinársky program. Ako prirodzene zvedavá osoba sa Niniho obľúbená zábava túla po trhoch v rôznych mestách, ochutnáva, voňať a lisovať všetko ovocie a zeleninu, ktoré jej prídu pod ruky. Odkedy je na Špičkový kuchár „Nini sa stále venovala spolupráci s kuchármi, organizovaniu súkromných akcií a príprave vyskakovacích sérií večerí.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)

Joe Sasto (Sezóna 15: Colorado)

Joe Sasto, finalista sezóny 15 najlepších kuchárov v Colorade, našiel svoju lásku k vareniu ako dieťa a trávil čas v kuchyni so svojou matkou. Namiesto tradičnej cesty kuchárskej školy strávil postgraduálne roky na Kalifornskej univerzite v Davise, z veľkej časti podporovaný varením a vášňou pre jedlo. Po získaní bakalárskeho titulu Joe otvoril reštauráciu ako line kuchár v Ukiah v Kalifornii. Získal rýchle vzdelanie v odbore, jeho úskaliach a vášeň pre reštauračný svet. Potom sa rozhodol, že je čas presťahovať sa do San Franciska, a začal pracovať pod vedením šéfkuchára Jasona Bertholda, čím sa z line kuchára stal šéfkuchár len za šesť mesiacov. Po prestávke na cestu po Európe priniesol svoju novoobjavenú medzinárodnú inšpiráciu do San Francisca v rustikálnej talianskej sesterskej reštaurácii Cotogna v Quince a potom prešiel do veľmi uznávaného Quince. Pod vedením šéfkuchára Michaela Tuska strávil v reštaurácii viac ako tri roky a prispieval k jej rastu z jednej na tri michelinské hviezdy. Joe, ktorý sa učil povrazom a koreňom od jedného z najslávnejších amerických kuchárov ovplyvňovaných Talianmi, dostal dôveru v riadenie ručne vyrobeného cestovinového programu. Joe ďalej rástol a prešiel na pozíciu Executive Sous Chef v spoločnosti Lazy Bear spolu s šéfkuchárom Davidom Barzelayom. zatiaľ čo tam prispieval k rastu reštaurácie z jednej na dve michelinské hviezdy. Joe sa presťahoval do Los Angeles v roku 2017, aby pomohol priateľovi otvoriť reštauráciu, kde pracoval ako výkonný kuchár. V súčasnej dobe je šéfkuchár Joe mimo tradičnej reštaurácie, kde organizuje súkromné ​​akcie, večere so skvelými jedlami a kurzy cestovín ako súčasť svojej pop-up série Tanto Si. Plánuje sa presťahovať späť do severnej Kalifornie, kde sa teší na otvorenie svojej vysnívanej reštaurácie.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz & Raskind / Bravo)

Angelo Sosa (Sezóna 7: Washington D.C. a Sezóna 8: All Stars New York)

Angelo Sosa sa prvýkrát predstavil v sezóne 7 najlepších kuchárov vo Washingtone, kde skončil na druhom mieste a neskôr sa vrátil do súťaže v sezóne 8: All-Stars v New Yorku. Šéfkuchár Angelo Sosa, ktorý sa narodil v Connecticute otcovi a talianskej matke, získal svoje prúžky v kuchyni vďaka spolupráci s Jean-Georgesom Vongerichtenom, poradenstvom pre reštaurácie Morimoto a varením po boku Alaina Ducasseho. Po súťaži Angelo otvorilo niekoľko reštaurácií vrátane Michelin Recommended Añejo v manhattanskej Hell’s Kitchen, Anejo Tribeca a mexickej kantíny Abajo. Vydal tiež dve kuchárske knihy Flavour Exposed: 100 globálnych receptov od sladkých po slané, zemské po pikantné a zdravé latinskoamerické stravovanie: Naše obľúbené rodinné recepty remixované, druhá, ktorá bola spoluprácou s televíznou a rozhlasovou osobnosťou Angie Martinez. Angelo sa naposledy presťahovala do Encinitas v Kalifornii, aby otvorila reštauráciu Death by Tequila, inšpirovanú Baja, ktorá bola nedávno časopisom San Diego pomenovaná ako najlepšia nová reštaurácia. Nedávno oslavuje štyri roky triezvosti. Angelo je plný vášne a dúfa, že posilní svet prostredníctvom svojich kulinárskych skúseností a výtvorov.

(Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz a Raskind / Bravo)

Bryan Voltaggio (Sezóna 6: Las Vegas)

Dvojnásobný vicemajster Bryan Voltaggio je jediný kuchár, ktorý sa zúčastnil súťaží Top Chef (sezóna šesť: Las Vegas) a Top Chef Masters (sezóna 5). Je späť v sezóne 17 All Stars LA, aby dokázal, že má na to, aby si domov priniesol titul. Bryan, rodák z Marylandu a finalista ceny James Beard Foundation, je šéfkuchárom a majiteľom spoločnosti VOLT Family Meal a má so svojím bratom Michaelom ďalšie tri reštaurácie vrátane Estuary, Voltaggio Brothers Steak House a STRFSH. Po absolvovaní Amerického kulinárskeho inštitútu bol Bryan kuchárom v Aureole, kde sa stretol so svojím šéfkuchárom Charlie Palmerom. Neskôr pôsobil v trojhviezdičkovej reštaurácii Pic vo francúzskom Valence, predtým Pic, a potom sa znovu stretol ako šéfkuchár v Charlie Palmer Steak vo Washingtone. Po takmer 10 rokoch práce pre Charlie Palmer sa dal na vlastné otvorenie Volt v roku 2008, po ktorom v roku 2019 nasledovala reštaurácia Family Meal. Jeho najnovší projekt Estuary sa otvoril v marci 2019 a je treťou reštauráciou, ktorú otvoril so svojím bratom Michaelom. Vydal tiež dve kuchárske knihy Home: Recipes to Cook with Family and Friends a VOLT.Ink, ktorej spoluautorom bol jeho brat Michael. Ako otec a šéfkuchár je Bryan vášnivým filantropom a pomohol vyzbierať viac ako milión dolárov spoluprácou s kuchármi Cycle a No Kid Hungry na ukončení detského hladu. Žije so svojou manželkou Jennifer a tromi deťmi v rodnom meste Frederick, MD.

NAJLEPŠÍ KUCHÁR - Sezóna: 17 - Na snímke: Lee Anne Wong? (Foto: Smallz & Raskind / Bravo)(Smallz a Raskind / Bravo)

Lee Anne Wong (Sezóna 1: San Francisco a LCK Sezóna 7)

Lee Anne Wong bola účastníčkou súťaže v prvej sezóne šéfkuchára v San Franciscu a neskôr sa vrátila prostredníctvom súťaže Top Chef: Last Chance Kitchen pre sezónu 15 v Colorade. Nakoniec sa však stiahla z dôvodu choroby z výšky, keď bola tehotná so svojím synom. Rodáčka z mesta Troy v New Yorku je šéfkuchárkou a majiteľkou kaviarne Koko Head Cafe v Honolulu na Havaji a v súčasnosti je výkonným šéfkuchárom spoločnosti Hawaiian Airlines. Po svojom debute v hlavnej kuchárke v roku 2019 bola Lee Anne angažovaná ako supervízna kulinárska producentka série na nasledujúcich šesť sezón, aby pomohla vybudovať šou do dnešnej podoby. Vyštudovala Medzinárodné kulinárske centrum (ICC), predtým známe ako Francúzsky kulinársky inštitút, začala kulinárske školenie v aquaparku Aquavit od Marca Samuelassssona a neskôr sa stala neodmysliteľnou súčasťou otvorenia čínskeho konceptu Restaurant 66. Jean 66. Na konci roku 2019 presťahovala sa z New Yorku do Honolulu a v roku 2019 otvorila kaviareň Koko Head Cafe, brunch v ostrovnom štýle vo štvrti Kaimuki. Vďaka populárnemu ohlasu bola ocenená na titulnej strane časopisu Honolulu Magazine a bola uvedená v časopisoch Bon Appétit, FOOD & WINE, The New York Times, Honolulu Star-Advertiser a Huffington Post. V auguste 2019 vydala Lee Anne svoju prvú kuchársku knihu Dumplings All Day Wong. V marci 2019 bola Lee Anne vymenovaná za výkonnú šéfkuchárku spoločnosti Hawaiian Airlines a vytvorila labužnícke ponuky pre letecké spoločnosti na celom svete. Naposledy sa s manželom a synom presťahovala na Maui, aby si nanovo predstavila koncept reštaurácie pre The Pioneer Inn, prvý a najstarší hotel na Maui, ktorý sa nachádza na nábreží v historickej Lahaine. V súčasnosti tiež pracuje na druhom umiestnení kaviarne Koko Head v Tokiu, ktorej otvorenie je naplánované na koniec jesene 2020.

Pre koho boli sudcovia Špičkový kuchár sezóna 17?

V hodnotiacej porote tejto sezóny bude opäť hostiteľ Padma Lakshmi a hlavný sudca Tom Colicchio . Opäť sa k nim pripojíme Gail Simmons , ktorá v predchádzajúcej sezóne absentovala kvôli narodeniu jej dieťaťa Ruth Reichl, Marcus Samuelsson, Ali Wong a Danny Trejo.

Súvisiace: Gail Simmonsová sa prizerá za stôl sudcov Špičkový kuchár

Čo urobil Špičkový kuchár víťaz získať?

Víťaz Špičkový kuchár sezóna 17 získa 250 000 dolárov, čo je zatiaľ najväčšia cena udelená a Špičkový kuchár .

Kde bolo Špičkový kuchár film sezóny 17?

Sezóna 17 sa presunula na západ z niekoľkých predchádzajúcich lokalít a natáčala v Los Angeles v Kalifornii. Špičkový kuchár predtým tam natáčal počas svojej druhej sezóny a časti svojej trinástej sezóny. Pätnásť šéfkuchárov bude súťažiť po celom Los Angeles, aby sa vydalo na finále do Talianska.

Čo je Bravo's Top Chef Food & Wine Festival?

Aktualizácia: Festival najlepších kuchárov s jedlom a vínom bol odložený.

Festival Bravo's Top Chef Food & Wine, ktorý sa uskutoční 19. a 20. marca v Los Angeles, bol odložený z dôvodu neistoty týkajúcej sa programových prvkov podujatia. Bravo vyhodnocuje dátumy na neskoršie naplánovanie, Štúdio Universal Studios sa uvádza vo vyhlásení zverejnenom na jeho webovej stránke .

Spolu s obsadením sezóny 17 Bravo ohlasovalo inauguračný festival Bravo’s Top Chef Food & Wine Festival. Uskutoční sa od 19. do 20. marca 2020, čo sa zhoduje s premiérou sezóny 17. Súčasťou festivalu bude eklektické menu all inclusive inšpirované sériou, živé kuchárske súťaže, dvojice jedla a vína a panely s Špičkový kuchár kamence. Ak sa chcete dozvedieť viac a kúpiť si lístky: kliknite tu .

Súvisiace: Smutné podrobnosti o Špičkový kuchár Fanúšikom obľúbená smrť Fatimy Ali

Kde môžem pozerať Špičkový kuchár online?

Špičkový kuchár sa vysiela vo štvrtok o 22:00. ET zapnuté Bravó . Epizódy budú potom k dispozícii nasledujúci deň na webe Bravo. Sledujte Špičkový kuchár epizódy tu.

Kde nájdem správy o Špičkový kuchár ?

Budeme vám prinášať novinky o Špičkový kuchár počas celej sezóny 17.

Vyhrajte hamburgerové vojny s týmito tipmi od Špičkový kuchár Spike Mendelsohn.

Sprievod denne