Čo je sakra melón Kiwano a ako ho konzumujete?

Kiwi môže vyzerať ako ovocie z vesmíru (a v skutočnosti sa objavilo v epizóde filmuStar Trek), ale je to veľmi populárne občerstvenie v Afrike, Austrálii, na Novom Zélande a v častiach USA

Čo je kiwano melón

Toto zvláštne ovocie je tiež známe ako melón rohatý, melón rôsol, africká rohatá uhorka, zaistená tekvica, melano a ovocie blowfish.

Znalci kiwana popisujú príchuť slizkého zeleného interiéru ako kríženec medzi uhorkou, cuketou a kiwi (aj keď zreje, chutí skôr ako banán).

Súvisiace: 23 z najpodivnejších potravín z celého sveta

Ako jesť melón kiwano

Plne zrelé kiwano má oranžovú kôru s výraznými hrotmi. Ak sa chcete stravovať obyčajne, nakrájajte ovocie na polovicu, ako je uvedené vyššie. Jemne stlačte jednu polovicu, kým slizom pokryté semiačka nevytekajú. Semená nie sú škodlivé na konzumáciu, ale veľa ľudí dáva prednosť tomu, aby si ich nechali medzi zubami a nasali zelené mäso.

Ak to neznie príťažlivo, môžete tiež jednoducho nabrať vnútorné ovocie a vhodiť ho do ovocných šalátov alebo použiť ako farebnú oblohu.

Kiwano melóny sú vynikajúce aj v exotických nápojoch a kreatívnych koktailoch. Vyskúšajte tento lahodný recept na mätový koktail kiwano gin-and-champagne! Potom si vychutnajte naše obľúbené recepty na gin koktejly.

Skúšali ste niekedy melón kiwano? Čo si si myslel?

Ďalej: Čo je to sakra starfruit a ako ho konzumujete?