Copycat Panera Tomato Basil Bisque je polievka, ktorú by sme mohli jesť každý jeden deň
Zistite Svoj Počet Anjela
Polievka je zapnutá! Nič sa nevyrovná polievka a sendvič na obed alebo ľahkú večeru. Ste fanúšikom paradajok a bazalky Bisque od spoločnosti Panera?
Podľa Panera , táto polievka získa príchuť z niekoľkých jednoduchých ingrediencií, ako sú jemne podusené paradajky, nasekaná bazalka, náznak sladkosti červeného korenia a špliechanie kokosové mlieko na krémovosť bez mliečnych výrobkov.
Osobne mu nemôžem odolať s grilovaným syrom alebo dokonca s chlebovými krutónmi na vrchu, ale je tiež dobrý ako v obrovskej miske. Ak nebývate v blízkosti Panery - alebo nemáte chuť opustiť svoj dom, máme ho - potom toto Copycat panera paradajková bazalka bisque recept je perfektný po ruke. Doprajte si paradajkovú polievku Panera, kedykoľvek chcete, len tak, že si v špajzi dáte pár ingrediencií.
Súvisiace: Sýrová polievka s brokolicou Panera
Ako si vyrobiť Copycat Panera Tomato Basil Bisque
Začnite s plechovkou paradajok zo San Marzana, keď vyrazíte na nákup. Sú o niečo drahšie, ale poskytujú najlepšiu príchuť pre paradajkovú polievku. Paradajka San Marzano je druh slivkovej paradajky a je dlhšia a tenšia ako typická slivková paradajka, ktorú môžete vidieť predanú v čerstvých potravinách alebo v konzervách. Tieto paradajky boli oslavované pre svoju vyváženú chuť, ktorá kombinuje sladkosť, intenzívnu paradajkovú príchuť a správne množstvo kyseliny pre vyváženie.
Pokiaľ ide o jednoduchý spôsob, ako pridať poznámky k červenej paprike do domácej verzie tejto polievky ... nádoba s pásikmi praženej červenej papriky dodá receptu jemnú dymivosť. Začnite kontrolou korenisovej uličky. Väčšina obchodov s potravinami a potravinami ponúka pečené červené papriky v blízkosti podobných vecí kyslé uhorky , kapary a srdiečka z artičokov.
Chcete na túto polievku použiť tuhý zeleninový vývar. Vaše základné ingrediencie by mali byť ingrediencie ako cibuľa, mrkva, stonky zeleru, čerstvý tymián, bobkový list a hrsť petržlenovej vňate. Uistite sa a skontrolujte obsah solí, pretože niektoré značky môžu mať výrazne vysoký obsah sodíka.
Prečo používať kokosové mlieko v paradajkovej omáčke Panera?
Táto kopírovaná polievka Panera je organická, vegetariánska a bez obsahu lepok a mliečne výrobky. Kokosové mlieko dodáva striekajúcej smotane bez zmeny stavu ktorejkoľvek z týchto kategórií, takže s používaním kokosového mlieka neváhajte a myslite na to, že je to príchuť, ktorá prevládne. Tomuto receptu dodáva vyváženú notu krémovej farby.
Súvisiace: 22 Vynikajúce recepty s použitím kokosového mlieka
Použitie kokosového mlieka namiesto mliečnych zložiek, ako je silná smotana, robí recept na polievku krémovým a lahodným - ale bez mliečnych výrobkov, hovorí Amy Gorin , MS, RDN, rastlinne registrovaný dietetik a vlastník Rastlinné jedlá v Stamford, CT. A ak neexistujú žiadne ďalšie prísady na báze zvierat, ako je kurací vývar, potom môže byť polievka aj vegánska.
Pokiaľ ide o obloha na polievku, môžete pridať viac bazalkových listov ako polevu pred podávaním alebo akékoľvek iné čerstvé bylinky, napríklad tymian alebo oregano. Alebo tie chlebové krutóny, ktoré som už spomínal.
Teraz si pripravíme polievku!
Copycat panera paradajková bazalka bisque
Autor:Ohodnoť to:
Zloženie
- 2 lyžicezeleninový olej
- 1malá biela cibuľa
- dvastrúčiky cesnaku
- 128 oz. plechovka paradajok
- jedenásťkrabica 38 oz. zeleninový vývar
- 6malé červené zemiaky nakrájané na malé kúsky
- 6prúžky pečenej červenej papriky
- 1plechovka 13,5 oz. kokosového mlieka
- & frac12; pohárnasekaná bazalka
- Kóšer soľ podľa chuti
Kľúčové značky
Smery
Pridajte rastlinný olej do panvice na stredne vysokej teplote. Počkajte, kým sa olej nezačne lesknúť a pridajte cibuľu a cesnak. Dusíme asi jednu minútu.
Pridajte plechovku paradajok, zeleninový vývar, nakrájané červené paradajky, papriky a kokosové mlieko.
Privedieme k varu a potom asi na pol hodiny dusíme. Použite svoje zemiaky ako známku dobroty. Keď nôž ľahko skĺzne cez zemiak, odstavte ho z tepla a vychladnite.
Keď je polievka vychladnutá, vložte do mixéra alebo na ponorenie ponorným mixérom.
Pridajte bazalku do polievky a miešajte, aby ste pridali.
Kuchynská linka
Slúži 4-6.
O autorovi:
Alice Knisley Matthias je mama dvoch chlapcov, ktorí milujú obchodovanie s podivnými, ale pravdivými faktami. Píše o jedle, rodine, vzdelávaní a záhrade. Miluje varenie, pestovanie čerstvých bylín a verí v organický životný štýl svojej rodiny v kuchyni a na záhrade. Má knihu o zdravom občerstvení pre deti, ktorú vydala spoločnosť Scholastic v lete 2020. Jej práce sa objavili v The New York Times, Stravovanie v pohodlí, Najdôležitejšie udalosti pre deti, Život chlapcov, Deti objavujú, Kuracie polievka pre dušu, Čo čakať, Cook n 'Scribble a kuchárska kniha pre krajinu kuchárskych kuchýň v Amerike. Je autorkou knihy herbinkitchen.com .
