Je pre vás odšťavovanie dobré? Tu je to, čo potrebujete vedieť

Tu je nápad: čo keby sme všetci prestali jesť na pár dní, možno týždeň, v nádeji, že sa staneme zdravšími ľuďmi?

To neznie celkom dobre, však? Určite to tiež neznie ako zábava. To je základná myšlienka odšťavovanie a všetky očistné kúry, ktoré spočívajú v konzumácii iba džúsu po určitý čas alebo vynechaní jedál a namočení do džúsu.

Či už to trvá deň, týždeň alebo viac, čistenie šťavy vás povzbudí, aby ste si oddýchli od konzumácie tuhej stravy a konzumácie iba ovocia a zeleniny, ktoré boli najskôr odoslané cez odšťavovač. Motivácia podieľať sa na tom sa pravdepodobne líši od človeka k človeku, vrátane chudnutia alebo príjmu väčšieho množstva vitamínov z toho, čo pijú. Jeden poskytovateľ džúsu naznačuje, že očistenie je šanca dať vášmu telu pauzu, zatiaľ čo iný sľubuje, že resetuje váš mozog a vaše telo.

Myšlienka nového začiatku je určite atraktívna, ale je to niečo, čo väčšina orgánov skutočne potrebuje? A môžu s takouto drastickou zmenou životného štýlu nastať nepriaznivé vedľajšie účinky? Je odšťavovanie zdravé? Obrátili sme sa na odborníkov, ktorí to vedia najlepšie, a dostali sme do nich prehľad šťava očistí klady a zápory .

Súvisiace: Je kokosový olej skutočne zdravý? Špičkové RD ponúkajú svoje šance na toto zdravie

Šťava čistí výživové fakty

Dostatočné množstvo ovocia a zeleniny každý deň nie je vždy ľahké. Prinajmenšom by sme mali jesť každý deň najmenej tri porcie zeleniny a dve porcie ovocia. Pre tých, ktorí sa ťažko snažia dosiahnuť tento cieľ, sa môže javiť pitie džúsu z celých produktov ako dobrý spôsob, ako zvýšiť počet porcií. Aj keď džús môže poskytnúť niektoré z vitamínov pochádzajúcich z ovocia alebo zeleniny, nie je to dobrá náhrada za konzumáciu neodšťavenej verzie. Je to preto, že odšťavovanie ich v skutočnosti oberá o niečo veľmi dôležité - vlákninu.

Pri odšťavovaní si dáte doslova iba šťavu z ovocia a zeleniny a strácate všetku túto vlákninu, hovorí registrovaný dietológ Justine Hays MS, RD, CDN.Je to práve vláknina, ktorá dokáže všetky tieto úžasné veci pre vaše telo.

Medzi úžasné veci, ktoré vláknina môže urobiť pre vaše zdravie, Hays poukazuje na to, že vláknina v zelenine a ovocí vám môže pomôcť udržať si dlhšie sýtosť. Pomáha regulovať pohyby čriev a môže dokonca hrať úlohu v prevencii chorôb. Ukázalo sa, že pomáha aj vláknina znížiť LDL cholesterol .

Teraz zdravéTip

Je tu aj otázka cukru. Samozrejme, ovocná šťava je plná prírodného cukru a je 100% v poriadku súčasťou vyváženej stravy. Psychológ a registrovaný dietológ, Ellen Albertson „PhD, RDN, NBC-HWC poukazuje na to, že cukor konzumovaný v ovocnej šťave je pekne koncentrovaný a niekoľko kusov ide do jedného pohára.

Získate obrovské množstvo cukru, hovorí. Nie som proti tomu, aby ste mali ovocie, je to prírodný cukor, je to v poriadku, ale je to veľa v podobe, ktorú vaše telo asimiluje naozaj rýchlo.

V konečnom dôsledku je lepšie ovocie alebo zeleninu iba zjesť namiesto toho, aby ste ich zmenili na tekutinu, ktorú môžete piť. Ak to považujete za ťažké, stanovte si malý cieľ pridať ďalšiu porciu raz denne a uľahčite si to tak, že na začiatku týždňa nasekáte všetky svoje vegetariánske jedlá alebo si urobíte zásoby zmrazených jedál.

Súvisiace: Sú misky Poke skutočne zdravé?

Čo robí šťava čistou na váš metabolizmus

Okrem toho, že je šťava očistená od celého ovocia a zeleniny, môže skutočne poškodiť váš metabolizmus. Konkrétne, keď nahrádzate jedlo džúsom, vytvára to nedostatok kalórií, ktorý nie je zdravý.

Ak nemáte dostatok kalórií, vaše telo nevie, na čo myslíte: „Chcem sa pokúsiť schudnúť, pretože chcem vyzerať dobre, alebo aj keď chcem byť zdravá,“ vysvetľuje Ellen. Vaše telo vie, že existuje hladomor, takže spomaľuje váš metabolizmus.

Výsledkom je, že sa budete pravdepodobne cítiť zle a zažijete mozgovú hmlu. Môžete tiež zistiť, že ste posadnutí jedlom, pretože ste deprivovaní. Aké rušivé!

Čo robí šťava čistiacim prostriedkom na vaše duševné zdravie

Reštriktívny životný štýl, napríklad odšťavovanie, môže mať nepriaznivé účinky na vaše duševné zdravie. Keď vezmete ovocie alebo zeleninu do prášku, je to veľmi užitočný spôsob konzumácie výživy a pripraví vás to o veľa skúseností s jedením. Stravovanie je zážitkom a je to viac než len kalórie. Ako zdôrazňuje Hays, je normálne zistiť, že jedlo okrem základnej potreby príjmu kalórií, ktorá vám dodá energiu, spĺňa aj sociálne, emocionálne a duševné potreby.

Ak si nemôžete sadnúť a mať rôzne textúry a príchute a arómy, naozaj vám to bude chýbať, hovorí. To je dôvod, prečo ľudia niekedy skončia s čistením šťavy alebo pôstom a potom im to naozaj chýbalo, a preto môžu ísť dopredu a prepadnúť špajzu alebo prepadnúť chladničku.

Záchvat po konzumácii šťavy je najmenší z vašich starostí. Ellen je psychologička aj dietologička a vo svojej práci sa pravidelne stretáva s jednotlivcami, u ktorých sa vyvinuli poruchy stravovania po opakovanom obmedzení alebo pri pokuse nájsť jednu vec, ktorá by im pomohla splniť ich ciele pri chudnutí.

Ľudí to môže skutočne zblázniť, vysvetľuje. Prispeje to k nejakému druhu poruchy stravovania alebo dokonca poruchy stravovania, pri ktorej ľudia prísne obmedzujú svoje kalórie.

Je teda pre vás odšťavovanie zdravé? Keď na to príde, nie je nič zlé na tom, keď si dáte džús, ak to stretne túžbu. Ísť na to! Ak ho však používate ako náhradu jedla alebo v nádeji, že zlepšíte svoje zdravie, pravdepodobne vytvoríte viac problémov, ako sami vyriešite. Extrémne obmedzenie kalórií nie je nikdy dobrý nápad a v budúcnosti by mohlo zvýšiť riziko problémového stravovacieho správania.

Dozviete sa viac o ortorexii, poruche stravovania, ktorá začína zdravou stravou.