Sila vypadne - Čo si môžete ponechať alebo musíte hodiť do chladničky?

Krajina je v súčasnosti pod hlbokým mrazom a v mnohých štátoch existujú ľudia, ktorí sa zaoberajú výpadkami prúdu súvisiacimi s počasím a dodávkami potravín. (Viac informácií o pomoci Texasu nájdete tu). Táto strašidelná doba má mnoho divov čo robiť ak stratíte moc vo svojej kuchyni? Ako dlho vydrží jedlo v mrazničke bez napájania? Čo je bezpečné jesť, keď sa obnoví napájanie a čo by ste mali hodiť? Rozoberáme to.

Čo si môžete nechať alebo potrebujete po výpadku prúdu hodiť do chladničky?

Aká je správna teplota chladničky?

Teplota v chladničke by mala byť neustále nastavená na 35 až 38 ° F. Mnoho výrobcov chladničiek má nejaký druh snímača teploty, buď na vnútornej alebo vonkajšej strane stroja. Ak taký nemáte, môžete si zaobstarať lacný teplomer do chladničky na sledovanie vnútornej teploty.

Súvisiace: Nemocný zo straty zvyškov jedla a zhoršovania kvality jedla? Týchto viac ako 100 tipov na organizáciu chladničiek bude záchranou

Štvorhodinové pravidlo

Tento časový rámec použite od okamihu, keď dôjde k prerušeniu napájania, ako vodítko pre to, ako dlho bude obsah chladničky stále bezpečný. Majte na pamäti, že počas tejto doby chcete byť opatrní pri otváraní a zatváraní dverí chladničky. Ušetrite energiu, ktorú chladnička používa, a dvere otvárajte iba vtedy, keď musíte, a keď budete robiť, presne viete, čo chcete. Majte tiež na pamäti, že plne zásobená chladnička vydrží chladnejšia dlhšie ako len pri niekoľkých výrobkoch vo vnútri.

Čo sa stane po štyroch hodinách, ktoré sú hore?

Ak dosiahnete hranicu štyroch hodín a napájanie sa neobnovilo, je dôležité neustále monitorovať vnútornú teplotu chladničky. Akonáhle vnútorná teplota dosiahne okolo 40F, je čas začať čistiť obsah chladničky.

Súvisiace:Khloe Kardashian organizuje svoju chladničku, aby sa stravovala zdravšie (# ciele) - tu je príklad, ako môžete urobiť to isté

Čo musí ísť?

Mäso, hydina a morské plody : Všetky tieto položky, varené alebo nevarené, je potrebné odstrániť. Pečené jedlá alebo rajnice obsahujúce ktorúkoľvek z týchto zložiek, ako aj zvyšky.

Polievky, zapekané jedlá alebo dusené jedlá : Veľké a malé kontajnery ktoréhokoľvek z týchto predmetov musia ísť

Mliečne výrobky : Mlieko, smotana, kyslá smotana, silná smotana, polovica a teľa, krém na kávu, jogurt, cmar

Sójové a orechové mlieka

Syr : Vrecia vopred nastrúhaných mäkkých syrov, nízkotučných syrov a iných mäkkých syrov ako kozí syr alebo feta

Zelenina : Predpraná zelenina alebo zelenina, zelenina skladovaná v oleji, varená zelenina

Vajcia : Vajcia musia byť odstránené, čo zahŕňa všetky výrobky obsahujúce vajcia, ako sú šaláty a koláče

Korenie : Krémové dresingy, dresingy na báze majonézy, chren a tatárska omáčka

Potraviny do chladničky : Dózy na chlieb alebo rožky v chladničke, cesto na sušienky

Dezerty : Puding, tvarohový koláč, pečivo plnené krémom, smotanou alebo krémom nohy

Cestoviny : Cestovinové šaláty, ktoré sú v krémovej alebo majonézovej zálievke, čerstvé cestoviny

Súvisiace: 11 jarných čistiacich prostriedkov, ktoré oveľa uľahčia život

Tofu

Ovocie : Segmenty nakrájaných ovocných plátkov ako pomaranč, citrón, limetka

Potraviny, ktoré sú bezpečné

Chleby : Bochníky chleba, balené rožky, zabalené koláče alebo vdolky, bagely a tortilly

Mliečne výrobky : Tyčinky masla alebo margarínu, náhrady masla alebo margarínu vo vaničkách

Korenie : Zálievky na báze octu, orechové maslá, pochutiny, džemy a želé, horčica, kečup, olivy, kyslé uhorky , kečup, omáčky na grilovanie, worcesterská omáčka

Súvisiace: Ako zistiť, či sú vajcia dobré

Ovocie : celé ovocie ako pomaranče, grapefruit a citróny

Ovocné nápoje : Ovocné šťavy, konzervované ovocie a sušené ovocie

Surová zelenina : Akákoľvek surová zelenina vo vašom chrumkavom zásuvke je v poriadku

Byliny : Čerstvé bylinky ako petržlen, tymian, pažítka a bazalka

Sprievod denne

Teplota mrazničky

Chcete, aby bola teplota mrazničky vždy nastavená na 0 ° F. Pre mrazničku platí rovnaké pravidlo ako pre chladničku. Plne zásobená mraznička udrží chladnú teplotu lepšie ako celkom prázdna mraznička.

Mraznička je plná

Plne zásobená mraznička si udrží teplotu asi 48 hodín.

Poloplná mraznička

Mraznička, ktorá je skladovaná do polovice, udrží teplotu asi 24 hodín.

Tieto informácie majte poruke a ste pripravení na všetko, čo nám počasie prinesie. Zostať v bezpečí!

Ďalšie, ako dlho vydrží varené kura v chladničke?

Alice Knisley Matthias je mama dvoch chlapcov, ktorí milujú obchodovanie s podivnými, ale pravdivými faktami. Píše o jedle, rodine, vzdelávaní a záhrade. Miluje varenie, pestovanie čerstvých bylín a verí v organický životný štýl svojej rodiny v kuchyni a na záhrade. Má knihu o zdravých občerstveniach pre deti, ktorú vydala spoločnosť Scholastic v lete 2020. Jej práce sa objavili v The New York Times, Stravovanie v pohodlí, Najdôležitejšie udalosti pre deti, Život chlapcov, Deti objavujú, Kuracie polievka pre dušu, Čo čakať, Cook n 'Scribble a kuchárska kniha pre krajinu kuchárskych kuchýň v Amerike. Je autorkou knihyherbinkitchen.com.

Jessica SagerPrispievateľ

Och, brat! Jeremy Jordan odhaľuje, ako sa pripravil hrať v dvoch rolách Zmiešajte v Stredomorí