(Krista Marshall)
Úžasná polievka, ktorá sa varí celý deň, je jedným z najjednoduchších pôžitkov v zime. Keď ste vonku v búrlivej chlade, nič sa necíti tak dobre, ako keď prídete domov k veľkej miske s niečím teplým a chutným. Ako pripravujete väčšinu svojho recepty na polievku toto ročné obdobie? Máte radšej rýchlo varné sponky alebo si odložíte svoje pomalý varič pracovať ako ja? Myslím, že moje obľúbené polievky a prívarky sú také, ktoré si v podstate dokážu pripraviť aj bez veľkej pozornosti. A to Pomarančová štiepaná hrachová polievka je dokonalým príkladom skládky a večere. Aj keď to môže byť teoreticky trochu vinobranie, dnes je rovnako chutné, ako keď to robila babička.
Súvisiace: 75 najlepších receptov na vinobranie a nápady na retro večeru
Robím to štiepaná hrachová polievka odkedy som sa prvýkrát vydala, a je to vlastne recept, ktorý si môj manžel priniesol so sebou! Je to založené na niečom, čo ako dieťa jedával, a zatiaľ čo som to roky vylepšoval sem a tam - a zmenil to na recept na pomalý sporák —Základné prvky sú stále rovnaké. Je to jedna z našich obľúbených polievok, zvlášť v tomto ročnom období, keď nám na chladničke zostala vianočná šunka.
Súvisiace: 35 polievok na pomalý sporák, ktoré sa budú túto zimu opakovať
Ak vám neostala šunka, môžete ľahko použiť šunku z obchodu v obchode na kocky, čo používam po zvyšok roka. Po nejakom nasekaní zeleniny zamiešate a povaríte. Toto si môžete pripraviť doslova ráno pred odchodom do práce asi za 10 minút.
Začnete tým, že mrkvu a cibuľu nasekáte veľmi najemno. Neskôr v procese varenia rozdrvíte hrášok na jemnejšiu konzistenciu, takže nechcete veľké kúsky zeleniny.
Ďalej do pomalého hrnca pridajte nakrájanú zeleninu, suchý hrášok a šunku nakrájanú na kocky. Jedna z vecí, ktorú na tejto polievke milujem, je odlišná fazuľové polievky , sušený hrášok nemusí byť pred varením vopred namočený.
(Krista Marshall)
Na záver pridáte vývar, vodu a korenie. Rozmiešajte to, zakryte viečko a choďte preč! Aké ľahké to je?
Niečo také vynikajúce nie je zvyčajne také ľahké, ale táto polievka vždy stojí za to! Aj ľudia, ktorí si nemyslia, že sa im páči štiepaná hrachová polievka zúria nad touto verziou. Dúfam, že to túto zimnú a svoju zimnú noc vyskúšate rodina miluje to rovnako ako moje!
Ohodnoť to:
Pridajte všetky prísady do pomalého sporáka.
Dobre premiešajte.
Varte na nízkych 5-7 hodinách.
Asi po 4 hodinách rozdrvte zemiaky pomocou lisu na zemiaky.
Po dokončení, ak je príliš hustá, podľa potreby zrieďte trochou vývaru navyše.
Podáva sa 6-8.
Táto polievka, keď bude sedieť, bude veľmi hustá. Ak prihrievate, zrieďte trochou vývaru alebo vody navyše. Ak máte čas, môžete počkať až kým nebudete môcť servírovať hrach.
Krista Marshall je tvorcom Jedlá každodennej mamy a celodenný pobyt doma mama. Žije v severnej Indiane so svojím 17-ročným manželom a ich dvoma úžasnými a zaneprázdnenými synmi vo veku 16 a 4 roky. Jedlá každodennej mamy sú pre každého od začínajúcej kuchárky až po skúseného domáceho kuchára. Krista chce dostať rodiny okolo stola pomocou jednoducho pripraveného a chutného jedla. Môžete ju sledovať ďalej Facebook , Pinterest , Instagram a Twitter tiež!
Krista Marshall je tvorcom Jedlá každodennej mamy a celodenný pobyt doma mama. Žije v severnej Indiane so svojím 17-ročným manželom a ich dvoma úžasnými a zaneprázdnenými synmi vo veku 16 a 4 roky. Jedlá každodennej mamy sú pre každého od začínajúcej kuchárky až po skúseného domáceho kuchára. Krista chce dostať rodiny okolo stola pomocou jednoducho pripraveného a chutného jedla. Môžete ju sledovať ďalej Facebook , Pinterest , Instagram a Twitter tiež!