Oslávte národný deň perogie pomocou 25 ľahkých receptov, ktoré so skromným špiónom môžete pripraviť

Zemiaky sú také chutné a všestranné jedlo a ako asi viete, dajú sa zmeniť na oveľa viac ako hranolky . Jeden z mojich najobľúbenejších spôsobov povaríme so zemiakmi je vytvoriť poľské knedle (inak známe ako perogies ) pripravené z nekysnutého cesta, potom majstrovsky plnené sladkými alebo slanými prísadami.

Čo je to Perogie?

Perogies sú najznámejšie tým, že sú plnené kombináciou zemiakov a syrov alebo rôznymi druhmi mäsa. Halušky sa potom pred podávaním uvaria a niekedy vyprážajú. Zábavné na pierogies je, že si ich môžete vychutnať ako predjedlo, hlavné jedlo alebo dokonca k dokonalosti príloha na akékoľvek jedlo!

Súvisiace: Michael Symon’s Pierogi Lasagna

Vyrábať perogie nie je ťažké, ale mnohí, ktorí sa ich v Poľsku naučili vyrábať, sa ich nenaučili podľa receptu. Namiesto toho sa proces naučili sledovaním rodina členovia ich spojili a demonštráciou odovzdali recept.

Ako vyrobiť perogie

Niekoľko dôležitých tipov na výrobu perogií je zabezpečiť, aby ste cesto skutočne dobre miesili a nechali ho tak odpočívať. Cesto by malo byť mäkké a vláčne pred vytvorením týchto lahodných, halušky v tvare polmesiaca . Aby ste sa nenechali týmto procesom zastrašiť, zostavili sme zbierku 25 jednoduchých receptov na perogie, ktoré obsahujú podrobné pokyny, presné merania a najlepšie postupy ich prípravy.

Len pre prípad, že ste to nevedeli, môžu byť slané pierogi plnené sladké zemiaky , kyprý s zverina a keďže je na jeseň, nemôžeme navrhnúť tekvicu ako knedľovú príchuť. Ale čučoriedkové plnené pierogi v tomto súhrne znie, akoby sa oplatilo urobiť (a užiť si) určite - aspoň raz!

Ďalej sa pozrite ako pestovať sladké zemiakové vinice v interiéroch !

Megan je tvorkyňou obsahu Pip a Ebby . Miluje prípravu a konzumáciu chutných jedál, ale to, čo skutočne miluje, je toto: uľahčenie vášho života. Pohybuje sa v kuchyni tým, že pre vás bude vytvárať recepty, ktoré vám uľahčia, spríjemnia, zlepšia zdravie, farebnosť alebo inšpiratívnosť. Na jej blogu nájdete pohodlné jedlá, jedlá, ktoré sa dajú rýchlo spojiť, a kopu skvelých jedál Instant Pot a pomalého sporáka, ako aj dezerty, ktoré vás prekvapia.