Keto sladidlá: Ktoré náhrady cukru sú najlepšie?

Na keto diéta a teda vyhýbať sa cukru a sacharidom ako mor? Možno dávate biele veci, ale stále túžite po sladkosti. Na trhu je veľa keto sladidiel, ale môže byť ťažké zistiť, ktoré z nich urobí trik podľa chuti a zároveň vám pomôže vyhnúť sa sacharidom ... alebo ich jesť aspoň menej.

Je ich osem nevýživné sladidlá schválený americkým Úradom pre potraviny a liečivá. Verdikt znie stále vonku o tom, či majú alebo nemajú moc skutočne pomáhať pri chudnutí alebo údržbe, a neustále sa skúma, či tieto keto sladidlá môžu pôsobiť pri prevencii cukrovky a / alebo obezity.

Súvisiace: 150+ schválených potravín pre keto diétu

Tu je niečo o každom z nevýživných sladidiel, ktoré schválila FDA.

Keto sladidlá schválené FDA

1. Sacharín

Nájdete to v jogurte a v želé s nízkym obsahom cukru. Niektoré štúdie ju spájajú s rakovinou a inými zdravotnými problémami a Centrum pre vedu vo verejnom záujme (CSPI) tvrdí, že sa jej treba vyhnúť (spolu s aspartamom, acesulfamom draselným a sukralózou).

2. Aspartám

Toto sladidlo je často v diétnych limonádach v prípravkoch Equal a NutraSweet.

3. Acesulfam-draslík

Balené ovocie, ktoré tvrdí, že neobsahuje cukor, to často pridáva, čo je tiež známe ako acesulfam K. .

4. Sukralóza

Toto je základ pre Splenda, ale je to tiež v diétnych limonádach.

5. Neotame

Milujete túto sladkosť v Sunny D? To je ten neotam, ktorý je tiež v proteínových koktailoch a žuvačkách.

6. Advantame

Toto je derivát aspartámu, ktorý sa nachádza v nápojoch, ako aj vo výrobkoch na varenie a pečenie

7. Stevia

Stevia vytvorila bezpečný zoznam CSPI a FDA ho zaradila medzi všeobecne uznávané ako bezpečné alebo GRAS. Steviu nájdete ako samostatné sladidlo popri liekoch Equal a iných alternatívach cukru

8. Luo Han Guo / ovocie mnícha

Toto sladidlo bolo tiež označené ako GRAS FDA, ale CSPI hovorí, že je opatrný kvôli nedostatku testovania.

Súvisiace: 6 rád, ako sa vyhnúť keto chrípke a iným obávaným vedľajším účinkom keto diéty

Teraz zdravéTip

Viac možností pre keto sladidlá

Ak hľadáte alternatívu k cukru, ktorá vám pomôže s vašim títo šialenstvo, nezabudnite, že tieto sladidlá nie sú jedinými látkami, ktoré môžu ponúknuť sladkosť. Ovocie stévie alebo mnícha zostáva silným výberom pre keto guru, ale niektoré zdroje hovoria xylitol, yakonový sirup, sukralóza, erytritol a Otočte sa (zmes obsahujúca erytritol) sú populárne náhrady cukru, ak dodržiavate keto diétu.

Dávajte si však pozor, pretože niektoré sladidlá majú vyšší obsah sacharidov ako iné, a preto je dôležité robiť si domáce úlohy.

Javorový sirup, datle a med sú ďalšie prírodnejšie sladidlá, ktoré majú vyšší obsah sacharidov, takže ich možno budete chcieť odovzdať ako uchádzačov o náhradu cukru. Ďalšie alternatívy cukru, ktoré sú v sacharidoch vyššie ako nevyživné sladidlá, zahŕňajú cukor z kokosovej palmy, agávový sirup, sirup z hnedej ryže a melasa, hovorí Sharon Palmer , registrovaný dietetik z Kalifornie.

Niektoré z alternatív cukru na trhu sú v dnešnej dobe prírodnejšie ... v skutočnosti sa blížia k pôvodnému vytvoreniu. Med by bol najprirodzenejší, pretože tak sa nachádza sladidlo, ktoré je doplnkom včiel, vysvetľuje.

Ale všetky prírodné alternatívy cukru si stále vyžadujú nejaké spracovanie, pripomína nám Palmer. Navyše sú pridané cukry . Pridanie cukru nie je práve cieľom plánu keto stravovania.

Vaše telo stále rozpoznáva tieto zdroje ako cukry, hovorí, hoci med a javorový sirup sú antioxidačné zlúčeniny pochádzajúce z rastlín.

Aj keď Palmer tvrdí, že ľudia by sa mali rozhodnúť pre viac foriem prírodných cukrov, nemali by sa používať úplne zadarmo. Koniec koncov, ketóza - a zostať v nej - je cieľom, pokiaľ ide o to low-carb strava.

Nedávajte im zdravotné haló, hovorí Palmer. Stále sa počítajú ako pridaný cukor, ktorý by mal byť vo vašej strave obmedzený.

Vyskúšajte tieto recepty na keto tvarohové koláče, aby ste dostali sladkú nápravu.