Takže jednoduchý holandský jablkový koláč Graham Cracker
Zistite Svoj Počet Anjela
Toto je Holandský recept na kôru z jablkového koláča Vyrábam viac ako 20 rokov. Keď som žil pred mnohými rokmi v Atlante, prvý týždeň, keď som tam dorazil, som bol pozvaný na večeru s niekoľkými novými priateľmi. Hosteska bola teta jedného z mojich priateľov. Volala sa Emily a bola taká srdečná a priateľská. Narodila sa a vyrastala v Gruzínsku. Keďže som Newyorčanka, bola to taká príjemná skúsenosť tráviť s ňou čas rodina a na večer nových známych. Jej dom bol vyzdobený nádherne; a jej recepty boli úžasné, každý z nich. Musela som v tú noc pribrať 5 kíl, už len z tohto receptu na koláč! Bolo to také vynikajúce, že som musel mať druhý kúsok.
Súvisiace: Jablečný koláč so syrom Cheddar od Maria Bataliho
Keď sme sa chystali na odchod, spýtal som sa jej, či by sa podelila o svoj recept na jablkový koláč. Viac ako šťastný. To mi povedala Emily. Po tom večeri som mal zakaždým spoločnosť. Tento holandský jablkový koláč bol to, čo som upiekol. Potom, o pár rokov neskôr, som sa stal zásobovačom a musel som urobiť 3 alebo 4 nohy v tom čase. Viete si predstaviť, ako voňal môj byt. Dokonca som nechal jedného z mojich susedov prísť, aby mi povedal, že slintajú vo svojom byte od vône jabĺk a škorica . Bolo to zvláštne obdobie a ja som milovala každú minútu pečenia.
Tu je teda recept na väčšinu chutný jablkový koláč to sa dá naozaj ľahko pripraviť. Užite si každé posledné sústo, potom majte na sebe ďalší kúsok!
Súvisiace: 85 Najlepšie recepty na koláče
Holandský jablkový koláč Graham Cracker
Ohodnoť to:
Zloženie
- 5 & frac12; - 6 šálokjablká nakrájané na tenké plátky som použila kombináciu jabĺk Gala, Green Granny Smith a Golden Delicious
- 1 polievková lyžicacitrónová šťava
- & frac12; pohárkryštálový cukor
- & frac14; pohárľahko balený svetlohnedý cukor
- 3 lyžiceuniverzálna múka
- & frac12; lyžičkamorská alebo kóšer soľ
- 1 lyžičkamletá škorica
- & frac12; lyžičkakorenie jablkový koláč alebo muškátový oriešok
- & frac12; lyžičkavanilkový extrakt
- 1pripravená grahamová krakovacia kôra, pravidelná alebo veľká1
- 1vajce, zmiešané s 1 ČL studenej vody
Poleva strúhanky:
- & frac34; poháruniverzálna múka
- & frac14; pohárkryštálový cukor
- & frac14; pohárhnedý cukor
- ⅓ pohárnesolené studené maslo, nakrájané na malé kúsky
- & frac14; lyžičkamorská alebo kóšer soľ
Kľúčové značky
Smery
Predhrejte rúru na 375 stupňov
Zľahka oprášte vajíčko vo vnútri kôry grahamového crackeru. Pečieme 4 až 5 minút. Vyberte a nechajte vychladnúť.
Do veľkej mixovacej misy pridajte všetky prísady do náplne. Jemne hoďte, aby ste obalili všetky jablká.
Celú náplň vložíme do pripravenej kôry.
Do stredne veľkej miešacej misy pridáme všetky prísady do omrvinky. Vykrajovačom na cesto alebo prstami nakrájajte maslo na múčnu zmes. Chceš to pekné a drobivé. Horný koláč a jemne vtlačíme do jabĺk.
Pečieme asi 45 až 50 minút. Ak je drobená kôrka príliš hnedá, zľahka ju prikryjeme alobalom a ďalej pečieme. Nožom alebo vidličkou skontrolujte, či sú jablká vidličkou jemné. Necháme asi 30 minút vychladnúť, aby sa nastavila. Podávajte so svojou obľúbenou zmrzlinou a UŽITE si !!
Kuchynská linka
Podáva sa 8.
