Keto diéta bola oslavovaná ako svätý grál chudnutia - ale ako rýchlo uvidíte výsledky?

The keto diéta zostáva jedným z najobľúbenejších stravovacích plánov, najmä preto, že je jednou z najväčších výhod tohto postupu nízky obsah sacharidov, vysoko tukovým životným štýlom je chudnutie.

Ako Jessica Ernst , Registrovaný dietetik v spoločnosti Keto RD, vysvetľuje, že ľudia majú tendenciu vidieť znížený hlad kvôli vysoko konzumovateľným potravinám, zvýšenú hladinu energie, chudnutie, zlepšenie lipidových profilov, zlepšenie hladiny cukru v krvi, zníženie merania obvodu pásu a úbytok tukovej hmoty .

Ako však chudnutie na keto diéte vlastne funguje a koľko hmotnosti môžete očakávať, že schudnete? A ako dlho bude trvať, kým sa dostavia výsledky? Porozprávali sme sa s odborníkmi, aby sme vám priniesli tohto sprievodcu všetkým, čo znamená keto chudnutie.

Ako vedie ketogénna strava k chudnutiu?

Kassey cameron , foodbloger a autor knihy Plán stravovania KETO pre začiatočníkov , vysvetľuje, že ketogénna strava funguje vďaka prirodzenému metabolickému prechodu na ketózu, pri ktorej je vaše telo pripravené využívať tuk ako palivo namiesto glukózy (sacharidov / cukru). Počas stavu ketózy vaše telo bez rozdielu spaľuje tuky na palivo, vysvetľuje. Jedná sa o tuk, ktorý konzumujete (vaše potraviny), tuk, ktorý ste si uložili (tukové tkanivo) a tuk, ktorý vaše telo prirodzene vytvára (cholesterol).

Obmedzením sacharidov prirodzene konzumujeme viac výživných a tukových jedál, ktoré Jaime Seeman , odborník na ketogénnu výživu certifikovaný radou, hovorí, že vedie k väčšej sýtosti. To je prospešné aj pre nižšiu spotrebu kalórií, vysvetľuje. Keď tiež obmedzíte sacharidy, vylúči sa väčšina spracovaných potravín z vašej stravy, čo vedie k plnohodnotnejšej a vyváženejšej strave. Väčšina ľudí bude pri tejto diéte prirodzene jesť menej kalórií, čo tiež môže viesť k zníženiu straty tuku. A podľa Dr. Seemana, keď začnete vstupovať do ketózy používaním ketónov na palivo vs. sacharidy, môže to tiež viesť k potlačeniu chuti do jedla.

Súvisiace: 56 keto receptov s vysokým obsahom tuku a nízkym obsahom sacharidov

Koľko kilogramov môžete schudnúť pri ketogénnej diéte?

To, zdôrazňuje Cameron, závisí od vašich konkrétnych cieľov a tela. Za posledné štyri roky som spolupracoval s viac ako 100 000 mužmi a ženami a zaznamenal som taký rozsah - 10 libier u niektorých ľudí a viac ako 200 libier u iných, vysvetľuje, pričom upozorňuje, že pokiaľ ide o chudnutie, žiadny priemerný ani normálny kvôli našej bio individualite. Pri rýchlosti úbytku zohrávajú úlohu napríklad počiatočná hmotnosť, vek, výška, percento telesného tuku, úroveň aktivity a predchádzajúce podmienky, ktoré môžu mať vplyv na váš metabolizmus. Pokiaľ ide o to, na čo sa zamerať, Cameron odporúča udržateľný zdravý cieľ v priemere od jednej do troch libier týždenne.

Keto chudnutie po 1 týždni

Ernst hovorí, že počas počiatočných fáz keto diéty mnoho ľudí na začiatku chudne rýchlo ako strata vody. Zvyčajne vidí, že sa klienti zhodili medzi dvoma až desiatimi kilogramami, ale poznamenáva, že je to veľmi individuálne. K tomu dochádza, pretože keď drasticky vylúčite zo stravy sacharidy, stratíte veľa hmotnosti vody, hovorí. Je to do značnej miery preto, lebo menej sacharidov spôsobí pokles inzulínu, čo umožní obličkám vylúčiť nadbytočný sodík.

Drew Manning , odborník na keto diétu a autor kníh Fit2Fat2Fit a Complete Keto, zdôrazňuje, že toto začínajúce chudnutie nie je spočiatku tučné. Väčšinou je to len váha vody, hovorí. Podľa jeho skúseností môžu ľudia v prvý týždeň schudnúť v priemere od jednej do päť libier. Možno viac v závislosti od človeka.

Newsletter Zdravé teraz

Chudnutie jeden mesiac do ketogénnej stravy

Prvý mesiac na kete, ak ľudia zostanú v a kalorický deficit a buďte v súlade s diétou, väčšina ľudí môže pravdepodobne schudnúť 10 libier alebo viac v prvom mesiaci, hovorí Manning. Poznamenáva, že samozrejme existuje veľa faktorov, ktoré majú vplyv na chudnutie, ale zhruba po mesiaci sa telo prispôsobí väčšiemu množstvu tukov a bude efektívnejšie spaľovať tuky ako palivo.

Doktor Seeman hovorí, že u jej pacientov je priemerný úbytok hmotnosti prvý mesiac 10 - 12 libier. Vysvetľuje tiež, že keto adaptácia / adaptácia tukov môže trvať týždne, takže je dôležité chvíľu to vydržať, aby ste svoje telo naučili, ako byť spaľovačom tukov namiesto spaľovačov cukru (glukózy). Správa elektrolytov je v tomto období veľmi dôležitá a väčšina ľudí bude v tomto období potrebovať ďalší sodík, draslík a horčík na potlačenie akýchkoľvek príznakov keto chrípka , čo je vyčerpanie elektrolytov.

Doslova učíte svoje telo, ako robiť niečo dobre, hovorí doktor Seeman. Berte to ako tréningový program pre vaše bunky, do svojho systému ukladáte nových transportérov a poslov.

Ernst pripomína ľuďom, aby boli trpezliví. Chudnutie trvalo dlho, takže podľa nej bude nejaký čas trvať, kým sa z neho stratí. Ak však jednotlivec, ktorý dodržiava ketogénny plán, nestratí na váhe mesiac, odporúča vykonať nejaké malé úpravy stravy a podrobne vyhodnotiť stravu pomocou spolupráce s registrovaným dietetikom. To vám môže pomôcť ubezpečiť sa, že podnikáte správne kroky na dosiahnutie úspechu v keto diéte.

Súvisiace: 17 keto občerstvenia, ktoré si môžete vychutnať medzi jedlami

Výsledky keto chudnutia po 90 dňoch keto

Ak si pacient dokáže udržať stabilný deficit kalórií, predpokladám, že stratia jednu až dve libry týždenne, hovorí doktor Seeman. Takže po 12 týždňoch sú jej klienti zvyčajne dole okolo 20 - 25 libier. Dodáva však, že je to veľmi špecifické pre pacienta a záviselo by to od ich počiatočného percenta telesného tuku. Keď sa priblížite a priblížite k ideálnemu percentuálnemu podielu tuku v tele, telo sa začne prispôsobovať a chudnutie sa spomalí, vysvetľuje.

Súvisiace: Čo je Lazy Keto?

Udržujte svoje ketogénne chudnutie

Dr. Josh Axe , zakladateľ starodávnej výživy a autor knihy KETO DIÉTA , navrhuje, aby väčšina dodržiavala keto diétu jeden až niekoľko mesiacov predtým, ako si urobí prestávku a vráti späť do stravy niektoré sacharidy. V tomto okamihu je podľa neho keto cyklistika (alebo cyklistika so sacharidmi) možnosťou, ktorá môže pomôcť s údržbou. To spočíva v tom, že niektoré dni budete jesť viac sacharidov a iné dni, aby ste zostali v ketóze.

Vysvetľuje, že upravenejšia keto diéta je tiež ďalšou možnosťou: To je to, keď zvyčajne jete low carb a s vysokým obsahom tukov, ale tiež sa zameriavajú na väčšiu rozmanitosť, pokiaľ ide o rastlinné potraviny, ktoré poskytujú vlákninu a dôležité živiny. ako je pridanie sladkých zemiakov, bobúľ alebo fazule do vašej stravy.

Ďalej: Najlepšie recepty na keto dezert

Zdroje

• Jes Ernst, registrovaný dietetik v The Keto RD
• Kassey cameron , foodbloger a autor plánu stravovania KETO pre začiatočníkov
• Jaime Seeman , odborník na ketogénnu výživu s certifikátom
• Drew Manning , odborník na keto diétu a autor Fit2Fat2Fit a
• Dr. Josh Axe , zakladateľ starodávnej výživy a autor knihy KETO DIÉTA