Plnené šampiňóny s domácimi chlebovými drobkami sú vďakyvzdania
Zistite Svoj Počet Anjela
(iStock)
Aké sú dve slová, ktoré vám pomôžu prekonať sviatočné obdobie hostí? Robte dopredu. Akékoľvek jedlo, ktoré je možné pripraviť vopred, vám pomôže pobaviť hostí na sviatky. Plnené šampiňóny s domácimi strúhankami je možné pripraviť vopred a uložiť do chladničky na jeden alebo dva dni. Títo huby môžu byť podávané ako predjedlo, alebo môžete použiť niekoľko húb ako a príloha s sviatočná šunka alebo pečené hovädzie .
Ako čistiť huby
Na umývanie šampiňónov na prípravu existujú protichodné názory, ale zistil som, že v mnohých odborných posudkoch sa uvádza, že huby by sa mali umývať veľkým množstvom vody. Ak ich však nechcete úplne umyť, môžete ich jednoducho utrieť vlhkou handričkou, aby ste odstránili nečistoty.
Súvisiace: Najlepšie recepty na divoké huby
Plnené huby sa začali objavovať na jedálnych lístkoch v reštauráciách v 40. rokoch 20. storočia a boli považované za pochúťku s a krémová krabová plnka . Plnená huba so zmesou strúhanky pečená v dutine huby je vždy obľúbená. Na miestnom trhu sú k dispozícii plechovky so strúhankou. Sviežšiu príchuť však získate, ak si urobíte svoj vlastný domáca strúhanka .
Ďalej 15 low-carb lepok - bezplatné recepty na plnené huby.
Plnené šampiňóny s domácimi strúhankami
Autor:Ohodnoť to:
Zloženie
- 18-20biele gombičkové huby
- 2 lyžiceextra panenský olivový olej
- 4 lyžicenesolené maslo
- 1šalotka, mletá
- 1 klinčekcesnak, mletý
- & frac34; pohárstrúhanka zo sušeného chleba
- 1 lyžičkasoľ
Kľúčové značky
Smery
Trochu šalotky a cesnaku podusíme na masle a extra panenskom olivovom oleji. Zalejeme pripravenou strúhankou a kombinujeme do zvlhčenia. Hodíme za hrsť nasekaných čerstvých bylín.
Lyžičkou posypte zmes strúhanky do dutej dutiny huby. Nepreplňujte.
Naplňte podnos plnenými šampiňónmi a pridajte lyžicu extra panenského olivového oleja, aby sa spodok podnosu rovnomerne obalil. Zakryte igelitom a vložte do chladničky, kým nebudete pripravení na podávanie.
Rúru predhrejeme na 400F a pečieme. Asi po 20 minútach v rúre sa na vrchu strúhanky vytvorí tenká kôra. Užite si to!
Kuchynská linka
Slúži 6.
Cookova poznámka
Plnené huby sú skvelým spôsobom, ako využiť chlieb, ktorý zatuchol. Nakrájajte bagetu na kocky a opekajte ich v rúre 350F na 20 minút. Pulzujte kocky chleba v kuchynskom robote, kým nedosiahnete konzistenciu strúhanky.
Do zmesi strúhanky môžete pridať prísady. Vyskúšajte uvarenú taliansku klobásu, pancettu alebo slanina , scedený mrazený nasekaný špenát alebo syry ako Gruyere alebo parmezán. Pamätajte, že plnené šampiňóny pripravené bez pridania mäsových výrobkov môžu uspokojiť všetkých vegetariánov vo vašom zozname hostí.
O autorovi
Alice Knisley Matthias je mama dvoch chlapcov, ktorí milujú obchodovanie s podivnými, ale pravdivými faktami. Ona píše o jedle, rodine, vzdelávanie a záhrada. Miluje varenie, pestovanie čerstvých bylín a verí v organický životný štýl svojej rodiny v kuchyni a na záhrade. Jej tvorba sa objavila v snímkach Stravovanie dobre, Najdôležitejšie pre deti, Život chlapcov, Kuracia polievka pre dušu, Čo mám čakať, Cook n ‘Scribble a Kuchárska kniha o testoch Country v Amerike. Je pravidelnou blogerkou pre Kids Discover a autorkou bylinková kuchyňa .
